قددو جو ڪريم-سوپ
خفيه ٽوڙي سان خدمت ڪيو.
موتن جي 4 خدمتنگ:
• 500 گرين گوپانگ واري
• 1
• ٽيبل. چمڙي جون سبزي واريون
700 ملين گوشت جو گوشت
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• 1 بيلي پتي
• ٽوڙي لاء ماني جو 4 سلائسون
• ٽيبل. چمڪندڙ مکڻ
• 1 قوس جو ٻلو
• 200 ملين ميٽر جو
• گريٽيڊ نتيم
• 3 چٿرون چمڙي جو تيل جو چمڙو
• ٽيبل. ڳاڙهو ڪڻڪ جون ڳوڙها
ڪدو گوشت جو ڪوبو ۾ ڪٽي ويو. مٽي ۽ هار. ساسن ۾، 2 منٽن لاء سبزي جي تيل کي گرمي ۽ ان کي وڌو. ٻئي 3 منٽن لاء ڪدو رکي ۽ آرام ڪريو. پراڻو برائوٽ، بيلي پتي شامل ڪريو ۽ 20 منٽن تائين کائڻ. ڪائنات جا سوراخ ڪوبن ۾ کٽي ويندا آهن. پرين کي ڍڪيو ۽ پريس ذريعي گذريو. هڪ ٻرندڙ پين ۾ مکڻ کي گرميء ۽ لوسن شامل ڪيو ويندو آهي. ڪائنات جو ڪوبو فرييو. هڪ مش ٺاهڻ لاء سوپ کان بي پاڙا هٽايو. کير جوڙو ڏيو ۽ موسم جي بدلي آڻيو. ڪڪڙ جي ڪڪڙ جو تيل. سوپ سان گڏ گرم گرم ڪرڻ جي خدمت ڪرڻ لاء، چمڪندڙ ھند ڪشمي شامل ڪرڻ.
تياري: 45 منٽ.
1 حصي ۾ 440 ڪيڪال، پروٽين جي 8 گ، 35 فوٽن جو 24، ڪاربوهائيڊريٽ جو 24 ج
پائو سوپ ڪڪڙ سان
تماڪ نوشي هڪ خاص پائيداري ڏيندو آهي.
موتن جي 4 خدمتنگ:
• 200 گ مئل
• تمباکو نوشي جا 2 سلائس
• 1
• 1 قوس جو ٻلو
• ٽيبل. هڪ مکڻ مکڻ آهي
• 1 بيلي پتي
• ورهه 600 ملين
• 400 کلو ڪڪڙ جو گوشت، لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
پيرن ۾ 30 منٽن تائين مٽي پاڻيء ۾ لڙي وئي. برسڪري جي هر هڪ اڌ اڌ ۾ گھٽجي ويندو آهي. پيليل جوش ۽ عمدو چپ ڪريو. هي ڳوڙها پيل ۽ عمدي چپ ڪري ڇڏيندا. هڪ ساٽ ۾ پن، مکھن کي ڳاڙهو، جوش وجهي ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪيو. سڀني جو ڳوڙها شامل ڪيو ۽ سڀني کي گڏوگڏ 2 منٽن تائين. مٽي کي هڻڻ تي چٽيو ۽ نيل کي صاف ڪرڻ. پیاز ۽ لوسن سان ڀريل پين مٽي، بي پاڙي ۽ برشڪي، 200 ملي لٿر جوش ڪر، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ 40 منٽ لاء لامحدود ڪن کي پچايو. بالاخره ورهه جي باقي 400 مليلي ميٽر ۾ وجهي ٿو. ڪدوين گوپ ڪٽي ڪوبن ۾، سوپ ۾ شامل ڪيو ۽ ٻئي 20 منٽن لاء پکا. موسم.
تياري: 1 h 10 منٽ.
1 حصي ۾ 685 ڪيڪال، 20 گرام پروٽين، 53 ڪلوگرام، ڪاربوهائيڊريٽ جو 27 ج
گوشت جي ڪنڌ سان ڪدو رکي
شراب ۾ چٽيو.
موتن جي 4 خدمتنگ:
• گوليش 500 گرام
• 300 ڪڪڙ جو گوشت
• 2 لال رنگ
• 2 ٻلو ڪڍڻ وارو
• ٽيبل. چمڙي جون سبزي واريون
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• ڳاڙهو 200 ملين شراب
• ورٿ جي 250 ملي
• ٽيبل. هڪ چمڪندڙ پيٽ جو پيچرو
• 2 آلو ٽرندڙ
• تازو ساگر جا 5 سپاهي
پن چڪ آلو، ڌوئڻ ۽ ڪب ۾ ڪٽي. ڪدو جو گوشت پڻ ڪب ۾ ڪٽي ٿو. پيليل جوش ۽ لوڪ ۽ ٿڪ ۽ پوزيشن. ساسپڻ ۾ سبزي واري تيل کي وڌو ۽ سڀني پاسي کان گوشت ڀريو. لہسن سان جوش ۽ هلڪو ڳاڙهو شامل ڪريو، پوء آلو ۽ ڪنڌ وجهي، 3 منير سمير. ٹماٽو پيسٽ مکس، ڳاڙهي، شراب ۽ بروت. مرچ، مرچ، ساڙھو وجھي ۽ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. جيڪڏهن ضروري هجي ته ڪجهه پاڻي شامل ڪريو. هڪ دفعو ٻيهر لوڻ ۽ مرچ ختم ڪيو ويندو آهي، ڪٽيل گرين سان ڳري.
تياري: 45 منٽ.
1 حصي ۾ 440 ڪيڪال، پروٽين جي 8 گ، 35 فوٽن جو 24، ڪاربوهائيڊريٽ جو 24 ج
ڪڪڙ ڪپڙو سان ڪڪڙ
ڪوشش ڪريو برازيل ۾ ڪيئن تيار ٿيڻ
موتن جي 4 خدمتنگ:
• 4 ڪڪڙ پير
• 500 گرين گوپانگ واري
• 1
• ٽيبل. چمڙي جون سبزي واريون
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• ڪڪڙ جي ورڇ 200 ملين
• ٽيبل. ماکيء جو هڪ چمچو
• ٽيبل. ليم جو رس جو چمچو
• مرچ مٽي جا 1 پنچ
• ٽيبل. ڪٽ ڀريل اجماع
• زيتون زيتون جا 40 گرام
تندور 180 ° تائين گرمي ڪريو. ڪڪڙ جا ڪپڙا ڌوڙيا، خشڪ ۽ ڪٽي ۾ گڏيل وڍي ويندا آهن. ڪدو گوشت جو ڪوبو ۾ ڪٽي ويو. پيليل جوش ۽ عمدو چپ ڪريو. هن جو ساسسن 1 ميز ۾ داخل ڪريو. سبزي جي تيل جو چمچو، ڪڪڙ جي پيرن ۽ چانهن سان ڪڪڙ، لوڻ، مرچ جو، 150 ملي ليٽر پاڻي آڻيو ۽ 25 منٽن لاء تارن ۾ وجهي. وقتي طور تي ڀائٿون شامل ڪريو ۽ پيرن کي ڦيرايو. ماکي جو رس، مرچ ۽ اجماع سان ملائي ماکي. سوسوپين ۾ زيتون شامل ڪري، پيرن کي ڇڪڻ سان گڏ گوڏن ڀريو ۽ هر 10 منٽن لاء تند ۾ هر شيء وجهي. هڪ دفعو ٻيهر موسم ۾ ٻوڙي ڇڏيندي.
تياري: 45 منٽ.
1 حصي ۾ 440 ڪيڪال، 8 گرام پروٽين. 35 g fat، 24 g ڪاربوهائيڊرا
ڪيڪ "ٻيلو"
بلڪل بلڪل تيار ٿي وئي!
برتن جي 8 خدمت لاء:
• واضح ڪيل جستن جا 300 گرام
• مکھن جو 150 ج
• 200 گرام ڪڻڪ وارو
• 4 هڻڻ
350 جو اٽو جو
• 1/2 1/2 بيڪنگ پائوڊر جو
• وينلا کنڊ جو هڪ ٿانو
• 100 پڻي کنڊ جو 100 گرام
مٽي هڪ پين ۾ سونا ڳاڙهڻ کان سواء تيل ڳري ويندا. ٿڌي رکو، ان کي سجاڻ لاء ڇڏي ڏيو. 30 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي تيل ڇڏيو، پوء هڪ ميزر سان ڀڄڻ، ڳاڙھو ڪنارو کي وڌايو. تندور 180 ° تائين گرمي ڪريو. يڪڪن مان هڏيون گونڊي کي الڳ ڪريو ۽ انهن کي فرش ۾ رکڻ گهرجي. کنڊ سان مکڻ کي يڪو شامل ڪريو ۽ ھر شيء کي ڇڪيو. اٽو آڱر سان گڏ پائڻ وارو پٿر ۽ وينلا کنڊ سان ڳاڙهو گهرايو وڃي ٿو. ڳاڙهو ڳاڙهو ڪن ٿا، نتيجي ۾ آو ۽ جلدي سان گڏ وڌو. ٿوري فارم ۾ ڪنهن به ٿلهي سان ساڙيو ويو. 40-50 منٽن تائين تندور ۾ رکو. پوء ڪنهن ٻنيء تي وجهي ۽ کير ڏيڻ جي اجازت ڏيو. 1 ميز جي کير پڻي ڪڍيو. هڪ چمڪندڙ پاڻي (توهان ٿورڙي شراب ۾ شامل ڪري سگهو ٿا)، ڪڪڙ ۽ ڪيڪ وجهي. اچار سان گڏ ڪريو.
ڪشادو ماني
وڏي ڪمپني لاء سادي حل.
موتن جي 4 خدمتنگ:
• 100 ماني ماني ماني
• 3 प्याائون
• 2 ٻلو ڪڍڻ وارو
• 50 بسن جو 50
• گوشت جي 800 گرام گوشت
2 eggs
• 1 چٿرون چمڙي جو چمڙو
• 1 چٿرون هڪ چمڪندڙ پنن جي پنن جو
• ماني جو مٽي
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• چري چيمن جي 250 گرام
• 10-12 پنن جي ٽوڙي
تندور 200 کان گرمي ڪريو. مانيء جي سڀني مٽي مان ماني کٽي، ٿورڙي پاڻيء ۾ ٿڪائي ٿو. پيليل جوش ۽ لوڪ، عمدي چپ. بيڪن ڪٽي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. ڇڪڻ جو گوشت، کائڻ، گوشت، لوڻ ۽ بيڪڻ سان گڏ ملايو. अँग्रेजीको दाँतले माटोको साथ थोपाउँछ، थाइ पत्तिहरू थप्नुहोस् र कटा भयो मासुको साथ मिलाउनुहोस्. وڌيڪ گڻ گڻ ٺاهڻ لاء، ٿوري ٿڌيون شامل ڪريو. موسم لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ. بیکنگ لاء ھڪڙو ننڍڙو روپ ھڻڻ سان ایلومینیم ورق سان ٺھرايو آھي ۽ منٽ کي ڪڍي ڇڏيندا آھن. آيلن ۾ 50 کان وڌيڪ ماپن تي رکڻ لاء. کري ۽ سڪل ڌوء. گوشت جي لوھ تي اڇلائي سان ھلڪو لوڻ مرچ ۽ لوڻ مرچ سان ڪبو. ٻئي 10 منٽن لاء تندور ۾ گڏ ڪريو. سٽي پٽي ۾ پٽي وارا پٽي. تند مان ڪڍي ماني وٺو ۽ ان ۾ ھڪڙي کاڌ ۾ وجھو. ورق هٽايو بصري سان ماني ھجڻ.
تياري: 1 h 25 منٽ.
ترڪ گوشت گوشت
ٽماٽو ۾ موززارلا پنيس سان چٽيو.
4 خدمت لاء:
• 1
• 1 قوس جو ٻلو
• 500 g ڪٽيل فيل يا ڀريل ڍڪيل گوشت
• 50 گند ڪشمي جو ڪشادو
• ٽيبل. ڪيچپ چمچا
• 1 هيڪ
• ٽيبل. ماني جو چمڪندڙ
• ٽيبل. ڪٽ جي ڳوڙها گونگا يا ڊيل
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• ٽيبل. چمڙي جي زيتون جو تيل
• ٽيبل. ٿانو ڇانو
• 850 جين ٿاڻيون ٽماٽو سلائسون
• 125 گرام موززيلا پنيس جو
پيليل جوش ۽ عمدو چپ ڪريو. بران صاف ۽ چپ. ڪٽ گوشت، مانيء جو ڪشادو، ڪيچ اپ، هيڪنگي، ماني ۽ ٻڙي کجيون. سوٽي ۽ مرچ نتيجو ڪاميٽي کان اٽڪل 16 گوشت بالن ٺاهڻ. هڪ ٻرندڙ پين ۾، 2 ٽيبل گرم ڪريو. زيتون زيتون جو چمڙو، گوشت جو پٽي ڪڍو ۽ انهن کي کڻڻ (هر پاسي کان 1 منٽ). ختم ڪيل مصنوعات کي فرينگ پين تان گرم پليٽ کي منتقل ڪريو. باقي زيتون جو تيل ساڳيا ڀريل پين ۾ گرم هجڻ گهرجي، ۽ مسلسل 5، منٽ ۽ چانسن کي روانا ٿيا. پوء ان سان گڏ رسا ٽيما پيسٽ ۽ ڪڻڪ ٽاميون گڏ ڪريو. گھڻن لاء 2 منٽ ڪريو. پکا چاس ۾، ڀاڄيون گوشت بالون وجهي، هڪ پگهار سان پين کي ڀريل ۽ 8-10 منٽن لاء هڪ ننڍي آگ تي سمائي ڇڏيو. پوء موسم جو چالو نموني ۽ زمين سان ڪارو مرچ. موززريللا ڪٽي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي، نتيجو چٽ ۾ رکندو آهي ۽ پنيس کي ڳڙڪائي ڇڏيندي آهي. پلاٽ تي اڇلائي، ڪٽيل باسل سان ڀريل. پر گارنش توهان کي ملايا چانور، آلو يا نوڊل پيش ڪري سگهو ٿا.
تياري: 25 منٽ.
ٽاما ۽ آسودواد سلاد سان گڏ آلو چالو
الڳ الڳ، توهان لوسن ساس، ميزيويس يا ڪٽي ڪاسائي جي خدمت ڪري سگهو ٿا، جن کي وڌيڪ پسند آهي.
4 خدمت لاء:
• 3 سڳوري ڊيل
• 1 ڪلو آلو
• ٽيبل. نشانن جي ڪاريون
• 1 هيڪ
• 50 گرام ٿيل گرين پنيس
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• گريٽيڊ نتيم
• 1 ڳاڙهو نسل
• سائيز جي 2 اسٽال
• 2 ٽلو
• 1 بچايو
• 8 ميز. سبزي کا تيل جو چمڙو
• ٽيبل. ليمن جو رس جو چمڙو
ڊيل ٿڌو پاڻي سان ڀريل، ڪاغذ جي تيليا سان سڪي ۽ ٿوري چوپ سان. پيٽ آلو، ڌوئڻ ۽ واء تي سٺو جاندار. آلو ماس ڪاميٽي ۽ نشاستي سان گڏ مٽي، هٽيون، پني ۽ ڊيل. سوٽي، مرچ، موسم جي ڇٽ جي چوٽي سان. ڳاڙهو اڌ ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪٽرن ۾ ڪٽڻ. سائي واري جوز، ڪاغذ سان گڏوگڏ، ڌوئڻ، سڪل سڪي وڃڻ ۽ تسلسل سان گڏوگڏ. ڪمايو ڌوء، سڪل، پيچون جا اڏو هٽايو ۽ سلائيس ۾ ڪٽي. ايسوکودا ڌوئڻ، اڌ ۾ ڪٽي، پٿرن کي هٽائي، پيشيل، گوشت کي ننڍڙو سلائسن ۾ کٽي. جي چٽ لاء، 2 ميز ميڪو. ليمن جو رس، ساڙي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ سبزي وارو تيل. سبزي سان گڏ چاس جو لباس. باقي مکھن حصن ۾ پکو آلو پینڪیکس (ھر طرف کان 2-3 منٽ). خدمت سان گڏ سلام. توهان ڳوڙها سوراخ سان سجدو ڪري سگهو ٿا.
تياري: 35 منٽ.
1 حصي ۾ 510 ڪيڪال، 35 گرام چربی، ڪاربوهائيڊريٽ جو 37 گرام
چوماسي سان ڪڪڙ
ڪائوڪاسس ۾ هي کاڌا چاهڪوبلي جي نالي سان مشهور آهي.
8 سرونگ لاء:
• 1 ڪڪڙ (1.2 رپيا)
• 1
• 4 طومار
• 1 قوس جو ٻلو
• سبزي کا تيل 50 ملين
• ٽيبل. شراب جي شراب جو نشانو
• ٽيبل. چمڪندڙ تورچين "10 سبزي"
• سجاڻ لاء ڳاڙهو
ڪڪڙ ڪڪر ۾ ڪٽي ڪريو. جوش، لوسن ۽ چما چپي. ڪڪڙ جا ٽڪرا، ڳاڙهو، ھڪڙو رش ڪرڻ وارا تيل شامل ڪرڻ کان بغير. سبزيات واري تيل تي سٿ جوش. پلازما ۽ ڪڪڙ جوز تي شامل ڪريو. 15 منٽ لاء گرم پاڻيء جو 50 مليل ڊالر، لڏپلاڻ کان هيٺ. ڪڪڙ لوسن ۽ موسمي مشق شامل ڪريو "10 ڀاڄين"، لوڻ جي ضرورت ناهي. گرميء تان هٽايو، لذت کان 2 ڪلاڪ موڪل. گرين سان گارنش.
تياري: 40 منٽ.
کاڌ خوراڪ کي تيار ڪرڻ گهرجي ۽ اڄ رات تائين ڇڏي. ڪڪڙ جو ٺهيل مڪمل طور تي ڀاڄيون ڀاڄيون ۽ مصالحن جي خوشبو سان گڏ گنجائش سان گڏ ٺهڪي اچي ٿي، جنهن ۾ مسمارن واري تورچين ۾ "10 ڀاڄيون" شامل آهن.
پرس سان ڪن
هڪ پراڻي فيشن ۾ جديد ڄرن.
4 خدمت لاء:
• 400 جي تازو گوپال جو
• ٽيبل. چمڙي جون سبزي واريون
• 2 تي
• 2 گاڏيون
• 1 موڙ
1 ساٿي
• 2 ٻلو ڪڍڻ وارو
• 500 آلو آلو
• 200 گرام جو
• ٽيبل. چمڙن جي موسمي تورچين "10 سبزي"
گوشت کي ٽڪر ۾ اڇو ڪريو ۽ تيل ۾ 7 منٽ ڪٽي. چيپ جوز ۽ لوسن. ٽرڪن، رتوگا، گاڏين ۽ آلو ڪيب ۾ ڪٽي ٿو. گوشت، ڀاڄيون ۽ پرن وارا ٿڪ، چڱي گڏيو. ان کان پوء هر هڪ اڌ پٿرن تي چٽيو پيو وڃي. چمڙن کي مشغول ڪرڻ لاء "10 ڀاڄيون" (لوڻ جي ضرورت نه آهي) ۽ پاڻيء جو پاڻي پيالو ٺاهي. 220 منٽن تائين 30 منٽ لاء
تياري: 40 منٽ.
ھدايت
سڀني ڀاڄين لاء "ڏيو" انهن جو ذائقو ۽ خوشبو ڪرڻ لاء، انهن کي چڱي طرح سان ڀڪيو. يا رڳو موسمياتي ٽچين کي موسمي ڀاڄين سان گڏ "10 ڀاڄين" شامل ڪندا آهن ۽ وڌيڪ ڪوشش بغير ڪنهن ڍڪ تيار ڪري سگھن ٿا جيڪي نه رڳو سٺي چشمي بلڪه ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
ماکيء سان تناسب
هن دلال ڊسڪ جي ماڊل ميڪسيڪو آهي.
موتن جي 4 خدمتنگ:
• آٽو 1 پيالو
• لوڻ جو 1 فوٽ
• ٽيبل. ٿڪندڙ مکڻ مکڻ
• گوشت ڀريل 200 گرام
• 1 ٽماٽو
• 1 واهه جا پنڊ جا
• ٽيبل. چمڪندڙ تورچين "10 سبزي"
آڱر، لوڻ، آهستي ڳاڙهو مکڻ ۽ آهستي پاڻي مان 1/4 پيالو کان آوٽ ڀڄي، 8 ٽڪر ۾ ورهايو ۽ هر هڪ ٿلهي لوڻ واري ڪيڪ ۾ ڦيرايو. بغير ڪو ڀريل ٿڪڻ ۾ وڌو. تيئن پيس ۽ باقي تيل تي کاڄ. 15 منٽن لاء گوشت ۽ فري شامل ڪريو. ٽماٽو کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڦٽو ڪيو ويندو آهي ۽ مائن سان گڏ مچڻ واري مشين سان گڏ 10 "ڀاڄيون" گوشت سان گڏ کائيندا آهن. ان جي نتيجي ۾ لوڻ ڪيڪ تي رکيل آهي ۽ اڌ ۾ ان کي ڳايو. 10 منٽ تي 180 منٽن تائين تندور ۾ آڻيو. h
تياري: 40 منٽ.
پڪيڪ پائي
12 سرونگ لاء:
امتحان لاء
• کير جو 1 ليٽر
• سڄي ڪڻڪ جي اٽو جو 1.5 پيالو
2 eggs
• مکڻ جو 50 گرام
• لوڻ
• کنڊ
بھرائي لاء
• 300 آلو آلو
• 150 ملين ميٽر جو
• 1 سودي
• ڪڪڙ جي سينو فلٽ 500 گ
• 2 تي
• شيڪسين جا 200 g
• ٽيبل. چمڙي جون سبزي واريون
خشڪ تيار ڪريو. هر ڪڻڪ ڪڻڪ ڀريل هڻڻ سان گڏ، لوڻ ۽ کنڊ کي مزو ڏيو. رگڻ جاري رکو، کير ۾ وجھو. هڪ ميز تي، سبزي جي تيل جو ٿانو پڪيلي جون ڇانو آهي. مٽي سان ٿڪڻ، هر پينڪکي مکڻ سان چوري ڪري ٿي. بھرائي تيار ڪريو. پٽي آلو، پڪي تي پاڻيء ۾ اڇلڻ (20 منٽن) کان پاڻي ۽ پاڻيء جو پاڻي پيالو ڪريو. هن کي کير ڏيو. آلو کي گرم کير جي ذريعي ڇڪيو. فلبلز ڪٽرن ۾ ڪٽ ڪريو، جوز چوپ ڪريو ۽ هڪ ٽيبل تي فلٽ کڻي گڏ ڪريو. سبزي جي تيل جو چمچو. چيمپينجنن جي باقي باقي سبزي جي تيل تي چپ ۽ ڳري. هڪ پينڪ کي پوسٽ ڪرڻ، ٻين مازي جي آلو کي خوش ڪرڻ، مشرون نڪرڻ، فلورن سان گڏ پائي ۽ مٿي وڌو ڪرڻ. باقي پينڪڪي کي ڍڪيو. تند ۾ تيار ڪيل پائي ۽ گرم خدمت ڪري ٿو.
تياري: 40 منٽ.
1 ۾ 450 ڪيڪال جي خدمت ڪندي، پروٽين جي 23 گرام، 17 گرام چٽي، ڪاربوهائيڊريٽ جي 56 گرام
ڪبوتر ۽ ٽوونا سان گڏ درياء
برسن کي ساس ڏئي ٿو، خاص طور تي پيچيده ذائق.
موتن جي 4 خدمتنگ:
• 1 انگن جو پنهنجو رس ۾ (180 گ)
• 2 تي
• چري چيمن جي 400 گرام
• سيلاب جي فارم جي 400 پادريء جي صورت ۾
• 100 گ ڀٽي پنيس
• 2 ٻلو ڪڍڻ وارو
• لوڻ
• ٽيبل. چمڙي جي زيتون جو تيل
• ذوق جو 100 ملي
• ڪارو مرچ مرچ
تونا ٻچن کي رسائڻ واريون ٻٻر تي اڇلائي سگھجي ٿو ۽ مڇيء جي ٿوري ٽڪري ۾ ورهايو ويندو آهي. پيل پيلو ۽ پينٽ ۾ ڪٽي. پرين کي ڍڪيو ۽ پريس ذريعي گذريو. ڄمايو ڌوء ۽ اڌ ۾ وڍي. پادريء کي ٽڪندڙ پاڻي ڀريو پاڻيء کي واپس آڻيو، ان کي واپس واپس آڻيو ۽ 10 منٽن لاء پچايو. هڪ ٿانو ۾، لوز سان زيتون جو تيل وڌو ۽ ان ۾ پياز 3 منٽ. چنا ۽ ٽيما شامل ڪريو. پراڻو ڀوت، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ 2 منٽ لاء کائڻ. ڳاڙهو ۽ مزي سان گڏ. ٿورو نمو ۽ مرچ لاء تيار ڪيل چٽ. "شال" کي اڇلائي اڇلائڻ، چيڪ کي نالو ڪرڻ ۽ نتيجو چٽ سان ملائي. توهان مڪمل ٿيل برتن کي ڪتب اجماع سان ڀري سگهو ٿا.
تياري: 30 منٽ.
1 سيڪشن ۾ 560 ڪيڪال، پروٽين جي 29 گرام، چربی جي 13 جی، کاربوهائيڊريٽ جو 80 ج
ماکنون ٽاموس جي چٽ سان گڏ
سادي، انتهائي ۽ غير معمولي مزيدار!
4 خدمت لاء:
• چري چيمن جي 400 گرام
• 200 جو ٻار
• ڳاڙهو 200 ملين شراب
• 1/2 بصير جو گلاس •
1 تي
• 2 ٻلو ڪڍڻ وارو
• ٽيبل. چمڙي جي زيتون جو تيل
• ٽيبل. ٿانو ڇانو
• 500 پادري جو
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
ڄمايو ڌوء. پيليل جوش ۽ لوڪ ۽ ٿڪ ۽ پوزيشن. وڏي هڪ وڏي سٿ ۾ 3 منٽن تائين ٿڪائڻ لاء ڊيوٽ بيڪ کي ڀڃي، ۽ ان تي کاڌ ۽ لوز کي وڌائين. ٽماء جي پيسٽ ۾ هئڻ ۽ شراب ۾ وجهي ڇڏيو. ڪمن کي ڇڪيو. 15 منٽ لاء ٿڪڻو هڻڻ، ڪجهه وقت سان روانا ٿيا، جيڪڏهن ٿوري گرم پاڻيء کي وڌايو وڃي. وڏي مقدار ۾ نموني پاڻيء ۾ ڦاسي ويندا آهن. بصير ڌوئڻ، سٺي سڪي ۽ خشڪ ڪپي. موسمي طور تي ٽماٽو چالو موسم لوڻ مرچ ۽ ڪارو مرچ سان. اڪري مارڪو کي هڪ ڪڪر ۾ اڇلائي، پاڻيء کي ڏياري ڇڏڻ ۽ پليء تي پکيڙيو. ٽماڙ جي چٽ سان گڏ مٿي. ٽوڙي سان ڳالهايو. توهان گرڊ ٿيل پنيس سان ڀيري سگهو ٿا.
تياري: 30 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾، 890 ڪيڪال، 21 گرام پروٽين، 42 جي وڇو، ڪاربوهائيڊريٽ جو 97 گرام
ٻوڙي جو سور
بيئر چاس ۾.
6 سرونگ لاء:
• 1.5 ڪلوگرام سورڪ وارو چمڪندڙ چمڙي سان
• 100 گريلريڪ جو جرو
1 ٽڪري جو پٿر
2 گاڏيون
2 تي
250 ملي ايم ڪيو
400 ايم جي بيئر
• 1/3 سي. ميدان جو جراثيم
• لوڻ
ڪارو مرچ مرچ
چمڙي کي لوڻ سان لوڻ لوڻ، مرچ ۽ زمين سان جگر سان گڏ اڇلائي ڇڏيائين. صاف، ريز، گاڏيون، پياز ۽ هر شيء وڏي ڇانو صاف ڪريو. ڳاڙهو 220 ڪلوميٽر تي گرمي ڪريو. گوشت کي سوسوپ ۾ اڇليو، پاڻيء جي 100 مليل پاڻي ۽ 15 منٽن لاء اسٽو وجهي. ختم ڪريو، هير جي شڪل ۾ چمڙي کي پٽي. ڀاڄيون گوشت ڏانھن ڪن ۽ 30 منٽ لاء. پوء گرمي کي 180 ° تي گهٽتائي، ورٿ، 100 ملي ايم بيئر ۽ ٻين 1.5-2 ڪلاڪن تائين کاڌا، باقي بيئر بيهي رهي. ٿوري وقت ۾ پائڻ جي گرمي جي گرمي ڪرڻ کان اڳ 220 سيڪيورٽي تائين وڌي وڃي ٿي. ٻاھر ھڪڙو ٻاھر، لوڻ ۽ مرچ ذريعي مسح ڪريو. توهان گارنش لاء آلو آلو لڳائي سگهو ٿا.
تياري: 2 ڪلاڪ 30 منٽ
1 حصو 870 ڪيڪال ۾، پروٽين جي 68 گرام، 63 گرام جوڙو، 7 کاربوهائيڊريٽ جو
سساج ۽ جوز سان سلام
سٺا روايتي نموني سان ٻڌل آهي.
4 خدمت لاء:
• 500 ٿيل ٿيل سوسيج 500
• گوشت جو 200 ملين برٿ
• ٽيبل. چمڙي جو چمڙو
• ٽيبل. ڳاڙهو شراب شراب جو چمڪندڙ
• ٽيبل. چمڙي جون سبزي واريون
• 1
• چپن جا 1 گچ
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
ساسج ڪٽي سلسلن ۾ ڪٽيو ۽ ٿانو ٿانو ۾ ڪتب آندو ويو آهي. اچار لاء، سرواڻ، سرگر ۽ سبزي جي تيل سان گڏ گرم گرموٽ ملن. سوٽي ۽ مرچ سوزج کي اچار وجهي ڇڏيو ۽ 1 h لاء ڇڏي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، کاڌ خوراڪ ۾ کٽيو ويندو آهي، ڪٽ کٽ تي ٽوٽي ۽ ساسج کي شامل ڪرڻ لاء انگن جي انگن سان گڏ.
تياري: 1 ڪلاڪ 15 منٽ
1 سيڪنڊ 430 ڪيڪال ۾. 16 جي پروٽين، 34 گ ڦٽ، 1 g ڪاربوهائيڊريٽ
بيئر سان ٿڌي سوپ
سستا ۽ بلڪل مطمئن پهريون ڪورس
4 خدمت لاء:
• اناج ماني جو 4 سلائس
• مکڻ جو 4 چمڪندڙ
• 1
• 1 قوس جو ٻلو
• ٽيبل. اٽو جو چمچو
• ورٿ جو 1.25 مليڪ
• 250 ملي لائيٽ جي بيئر
• 2 هيڪاندي ماڻهون
• ٽيبل. ڳوڙها ڪڪ
• ڇٽي جي پنچ
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• سجاڳي لاء
ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ کاڌا، ساسن ۾ ٿانو مکھن ۾ وجھي وجھي. جوش ۽ لوڻ پيل. مستقل طور تي چپ ۽ سوٽي ۾ پين ۾ 3 منٽ. ان کان پوء اٽو سان گڏ، مٽي ۽ ٿوري ۽ بيئر کي ٿلهي ٽڪن ۾ وجهي ڇڏيو. هڪ ڪنڊ تي، 30 منٽن تائين ۽ پچائڻ لاء. باقي ٿلهي آلو جو حصو (3 ميز، چمچ) الگ الگ ۽ ڪيميائي سان ملايو ويو آهي باقي باقي سوپ سان گڏ. موسم، ڪرنٽ وجھي ۽ چائيو سان سجدو ڪريو.
تياري: 45 منٽ.
هڪڙي ۾ 280 ڪيڪال، پروٽين جي 5 گرام، 19 گاني جي چادر، 27 جيو ڪاربوڊيدريٽ جو
سورڪ جو مزو
رتوگا سان گڏ.
4 خدمت لاء:
• 400 سور جو سور گوپ جو
• 3 प्याائون
• ٽيبل. هڪ سبزي جو تيل
• رتوگا جي 1.5 ڪلو
• 750 گ جو آلو
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
• 3 ڳوڙها
• ٻڪرين کي مزو ڏيڻ
گوشت ڌوئڻ، ھڪڙي ڪاغذ جي تيلوي سان سڪي ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. پيل پيلو ۽ وڏو ڪري. ساسپڻ ۾ سبزي واري تيل کي وڌايو، 7-10 منٽن تائين گوشت جي مٿان ڪن ۽ مٽي وجهي ڇڏيو. جوش شامل ڪريو ۽ هلڪو ڳاڙهو. گوشت ۽ جوش سان هڪ سوٽ ۾ گرم پاڻيء جو 1 ليٽر ٺاهي ٿو. آلو ۽ آلو ڌوء، ننڍو ڪوبن ۾ ڌوئڻ ۽ کٽي. 15-20 منٽن لاء گھٽ گرمي تي گوشت، لوڻ، مرچ کي ذائقو ڪرڻ ۽ ذرا ڪري وٺو. ڳوڙها ڌوئڻ، سڪل، هر ڪٽي اڌ ۾، ڪور کي هٽائي ڪڍو، گوشت کي پتلي سلسلن ۾ اڇو. گوشت تي ڀاڄين سان شامل ڪريو ۽ 4 منٽ سمائي. هڪ ڀيرو ٻيهر لوڻ ۽ مرچ هڪ ڀيرو ٻيهر. ميز تي رک، جيڪڏهن گهربل، گرين سان سجاڳ.
تياري: 30 منٽ.
1 حصي ۾ 420 ڪيڪال، پروٽين جي 22 گ، 15 ماني جي ٿوري، 48 گهي ڪاربوهائيڊريٽ
بيف ڪيري
ميون ۽ ماٿرن جي مٺي ۽ ھاري چٽ ۾.
4 خدمت لاء:
600 گرام واري ٻٻر مان
• 3 प्याائون
• 2 ٻلو ڪڍڻ وارو
• ٽيبل. ٿڪندڙ مکڻ مکڻ
• ٽيبل. چمڪندڙ کاڌو پٿر
• ملازمت جا 150 گرام
• ٽيبل. مائو جو رس جو چمڙو
• 2 قسمن (يا ڀريل پيچيده)
• 150 کنڊ کنڊ پوسٽ
• 200 گيم
• لوڻ
• ڪارو مرچ مرچ
گوشت کي ننڍي ڪوبن ۾ اڇو، کاڌا ۽ لوسن کي ٽوٽي ڪريو. پھريان 1 ٽيبل. سڀني طرفن مان گوشت کائڻ جو هڪ چمڪندڙ مکڻ ۽ حصو. پين تان هٽايو. ساڳيء ئي ڀريل پين ۾ پياز لوسن سان ڀريل. ڪيري پاؤر سان ڳاڙهو. سنگ ميل مائي جو رس، لوڻ، مرچ، گوشت ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ 15 منٽن تائين موڪليا ويا. هر نطار ۾ اڌ ۾ ڪٽي، پٿر کي هٽائي، گوشت کي سلائيز ۾ اڇو. مٽي ۽ ڪٽي کي ختم ڪريو. ٿڪندڙ پين ۾، باقي تيل گرميء سان ۽ 3 منٽن لاء مڻ جي پيڊ کي وڌايو. ڪڪرو ڪارو ڪريو، لوڻ، مرچ ۽ 1 منٽ لاء سمجهه ڏيو. ماسن کي ميوا ڏيڻ شامل ڪرڻ، گوشت کي اچار کڻي، 5 منٽن لاء ڪوش ڪڍيو ۽ سمير.
تياري: 35 منٽ.
1 حصي ۾ 470 ڪيڪال، 38 جو پروٽين، 28 فوٽ جي شي، ڪاربوهائيڊريٽ جو 16 ج