وڌيڪ گوشت کري رهيو آهي، مضبوط ۽ وڌيڪ آساني سان ٺهيل آهي. ٿڪندڙ ننڍڙي بال وانگر پلم يا چيري سان ٺهيل آهي. گهڻو ڪري آڱر يا هڻڻ جي حالت ۾، ۽ توهان ٻنهي کي ڏيئي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته ساڳئي وقت گوشت جي گوشت مان کاڌ خوراڪ جي شڪل رکي ٿي. پوء ڇالاء ۽ گوشت کائڻون، جيڪي ماني کائي ڇڏيندا آھن.
ٿوري پٽي جي ٻلي ۾، ڪڏهن ڪڏهن ٿورڙي ٿڪيل چانور يا سيموليني شامل ڪئي ويندي آهي، جنهن کان پوء ڪروڪٽ پيدا ٿين ٿا، منڊل گوشت جي ننڍيون گولون. اهي جاذب يا روئي سگهن ٿا. جڏهن ٽماٽو پيسٽ، پياز، لوسن ۽ هاسن جو ٻرڙو شامل ڪيا ويا آهن، گوشت وارا پکايا ويندا آهن، هلڪو، ڳاڙهو ڀريل، وري ڪٽي يا ڳاڙهو. اهو گوشتبالز کي پچائڻ لاء گهڻو وقت ڪونه آهي: فائننگ لاء صرف 1-2 منٽن ۽ اسٽائنگ لاء 5-12.
وڌيڪ محتاط زمين کان وٺي گوشت، ڪٽيل، رول، ڪاباب بنايا ويا آهن. عام طور تي اهي هڪ خام فارم ۾ روئڻ وارا آهن، جنهن کان پوء اهي ٻنهي طرفن تي ڀريل آهن. ٿڪڻ کان پوء، اهي تندور ۾ پڪل ٿي سگهن ٿا. ماني گوشت مان ڏاج سمجهيو وڃي ٿو جڏهن انهن کان بي رنگ رس رسائي. ان کان اڳ واريون، وينجن چاس سان گڏ زمين آهن. اهي مختلف قسم جا آلو، مٽي، ڀاڄيون ڀاڄيون، ڪلمي واري پائريجز، ابڙو پادا ڏانهن ايندا.
ڪڻڪ جي گوشت سان گڏ گوشت جو زڪو صدي عيسويء جي پڇاڙيء ۾ سڏيو وڃي ٿو ۽ انهي کان اڳ جنهن کي ڪنهن ري هڏا سان گوشت سڏيو ويندو هو. ڪٽيلون خام مان ٺهيل هڻڻ، مانيء ۽ چمڪندڙ ماني، کاڌ خوراڪ ۽ مشڪين گوشت مان ٺهيل آهن. اھي ھڪڙي وڏي دريائن تي ھڪڙي باھ ۾ ڀريل آھن، انھن کي ڍڪڻ کان سواء ٻنهي پاسن تي فريدو ٿورڙي وقت لاء پٽي سان گڏ پنهنجي طاقت کي برقرار رکڻ لاء. ڪٽي ڪڪڙين جي گوشت مان گوشت کي باهه سڏيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته ريڪارڊ ان پزن هاڪيڪي طرفان ترتيب ڏني وئي هئي، جنهن سان اڻڄاتل مهمان غير متوقع طور تي آيا. رڌل ۾ ويڪري جي کوٽ جي ڪري، ڪنڊ حڪم ڏنو ويو آهي ڪڪڙين جي گوشت مان ۽ گوشت کائڻ وارا.
ڍڪڻ جي گوشت سان گڏ مشهور ۽ پسنديده کاڌا پڻ آهن. انهن جو وطن چين آهي، ان کان اڳتي پراڻي روس ۾ داخل ٿيو، ۽ پوء وچ ايشيا ۽ قفقاز تائين پکڙيل آهي. کلاسي روسي گوپانگ لاء ڀرپاسي مخلوط گوشت، چيما ۽ پوک جي برابر تناسب ۾ ملايو ويو آهي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن کڻڻ، ايلڪ، هير يا بک جو گوشت استعمال ڪيو ويندو آهي. گوشت ۾ مختلف مصالحن، پياز ۽ ڪڏهن ڪڏهن لسن شامل ڪندا آهن. کنگن لاء ٿڌو اٽو، هڻ ۽ پاڻي کان تيار ڪيو ويندو آهي. انهن وينجن مان ڪتب آندو وڃي ٿو حقيقت اهو آهي ته آه کي تمام ٿوري پئجي وئي آهي ۽ منهجو گوشت مان ڀريل گوشت مان هڪ ٽيل شيل آهي.
گوشت جي ماپ سان سوپ تمام مشهور وينجن مان سمجھي ٿو. ٻيو گوشت سوپ کان وڌيڪ تيار ڪرڻ آسان آهي. هن جو بنيادي فائدو اهو آهي ته اهو گهڻو وقت ۽ سوپ تيار ڪرڻ جي ڪوشش ناهي. گوشت جي ٻڪرين کي گوشت ۾ گلن ۾ پکايا ويندا آهن. گوشت کي ٺاهڻ لاء، گوشت يا مڇي مارڻ واري گوشت جو گوشت استعمال ڪيو وڃي ٿو، جيڪا ڪٽ تي پياس ۽ گرين شامل هوندي، لوڻ ۽ مرچ کي ذائقو شامل ڪرڻ. تيار ٿيل تيارين کان ننڍيون گولون ٺاهيل آهن.
گوشت سان گڏ گوشت تي کائڻ لاء سواد مند آهي، توهان اڪثر ڀاڄيون، عام طور مرچ، زچين، هيڪلپن ۽ ٽماڪن کي مختلف قسم جا سامان خريد ڪري سگهو ٿا. گوشت جو ڀرپور پائي ڀرڻ جي تيارين ۾ استعمال ٿيندو آهي. ڪجهه گوشت گهڻو ڪري گوشت جي ڀرپاسي سان پيار ڪري ٿو.