وقت جي مختلف طريقن سان وقت ڪائي مڇين سان ڪتب آندو ويو آهي، جنهن مان اسين اڄ به موجود آهيون.
اچو ته کلاسي طريقي سان شروع ڪريو
ڪهڙو مواد ضروري آهي ۽ صحيح طريقي سان گڏ ڪئين ڪجي؟
- خشڪ ڪيل هڻڻ
- مکڻ
- مڇيء جو محفوظ آهي
- رڪوع
- ميزيوز
اجزاء جو تعداد تقريبن تناسب کڻڻ گهرجي، انهي ڪري ته اهي تہ آهن.
- هڪ ننڍي گرٽ تي اڍائي ڪوڙي، پنيس ۽ مکڻ مٽي. جگر ۽ پروٽين کي الڳ الڳ رگ. کاڌ خوراڪ جي ڪب ۾ داخل ڪريو.
- اهڙيء ريت سلاد هن ريت ڪئي وئي آهي:
پهريون: پروٽين
ٻيو نمبر: گرين پنيس
3-رڊ: مڇي، هڪ پليٽ ۾ هڪ ڪانٽو سان گڏ هٽايو ويو. ميزائيوز سان ٻرندڙ.
چوٿون: پياز
5-آ: مکڻ، ميونز سان پوکيو
6-y: ماڻھو، ھر سطح تي سلاد جي مٿاڇري تي. توهان ڪجھه انگن اکرن سان سجدو ڪري سگهو ٿا.
ڪيترائي اصل ترڪيبون
بغير تيل
- ڪينجهر مڇي (سوري) - 1 برتن
- آلو، گاڏين ۽ پياز - 2 پي سي.
- هيڪس - 4 پي سي.
- لوڻ ۽ مرچ
- ميزيوز
پچائڻ جو طريقو
- گاڏين ۽ آلو ڪڍيو ويندو آهي جيڪو پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏي ٿو. اسان وٽ اڍن سان گڏ ڪندا آهيون.
- ڪنو عمدو کٽيو ۽ ٽڪر پاڻيء يا انگورن کي دٻايو، تنهنڪري اضافو ٿورڙي ڇڏيندا.
- جڏهن ڀاڄيون پکايا ويندا آهن، انهن کي ٿڌو ۽ انهن کي هڪ سٺو جاندار تي ڀاڳيندا آهن. هڻڻ پروٽين جي مالن کان ڌار ٿيڻ گهرجي ۽ انهن کي انهن کي جدا جدا رانديگرن ۾ رلڻ گهرجي.
- اسان کي کولائي سگهون ٿا، تيل کي دٻايو ۽ مڇي هڪ ٻيڙو ۾ رکڻ گهرجي.
- هاڻي اچو ته سلاد ڊريسنگ شروع ڪريو. اهو بهتر رستو ڏيکارڻ لاء ڏاڍو بهتر آهي ته هو مهمان کي هر سطح تي سلاد کي ڏسي سگهن ٿا. ميزيويس سان هر پرت سان ڍڪيل آهي.
- پهريون ڀيرو مڇيء مان نڪتو، پوء گدرا، گاڏين، آلو هلايو. اسان ان کي کاڌ خوراڪ سان گڏ وري هڪ قسم جي آلو سان ڍڪيندا آهيون.
- آخر کان وٺي ميٽيويس سان آخري پرت سان لڙي ويندي آهي، تنهنڪري ان کي ٿوري دير وڌائڻ ضروري آهي ۽ گرائٽي زيري سان ڳري وڃي ٿي. هن کي سلاد جو پيالو سجاڻ بنيادي ٺاهي ٿو، جنهن جي ڪري ذخيرو ۽ اهڙي نالي جو نالو مليو.
- اضافي طور تي سلاد کي سجدو ڪري، ان تي جاء گلن ۽ پٽن جي شڪل ۾ پيدا ڪيو ويندو آهي.
هڪ صوف سان
توهان کي اهڙي مصنوعات جي ضرورت پوندي
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 پي سي.
- آلو. 3 پي سي.
- لوڻ - 1 اميدوار.
- گلابي سالم (بچايو) - 200 گ
- ميزيوز
- سخت پنيس 50 گرام
- انو سو 100 گ
- ايپل - 1 سي.
- سجاڻ لاء پوريل
ڪيئن ٺاهيو
- آلو ۽ هڏن کائڻ
- مڇيء جي رس کان ملن ٿا ۽ ان کان هڪ ڪنڪ کڻي رهندا آهن
- اسان ننڍن ورق کان ورق ٺاهيندا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، ورق ڪڍڻ جي باري ۾ اٽڪل ٻه سؤ ميٽر ويڪرو ۽ انهن کي موڙي ٿو.
- اسان ننڍن تہن ۾ اچارن کي ڀرڻ لاء تيار آهيون، هر سموري موئرين سان گڏ ميوزيس سان.
- پهريان مڇي، وري آلو ۽ پياز، پروٽين ۽ سيپل. آخري پرت زنده رکيل آهي، هڪ گرٽر تي پوڻ.
- اسان فارم ٻن ڪلاڪن تائين فرج ۾ هٽايو، پوء سلاد پٿر ۽ شڪل شڪل ورتي. ان کان پوء توهان ورق هٽائي سگهو ٿا، اجماع سان سلاد کي سجدو ڪري ۽ ميز تي ڪم ڪري ٿو.
جيتوڻيڪ ڪئڊ مڇيء سان گڏ ڪيترائي اجزاء نه گڏ آهن، صرف چند تجربن کان پوء، توهان اهو سڀ کان مشهور سلاد دلچسپ ۽ غير معمولي ڪري سگهو ٿا. مثال طور، توهان اضافي ذائق شامل ڪرڻ لاء اچار مشروم يا ڪڪڙين جو استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان شايد مڇيء جي بدران هن جي هنگري استعمال ڪري سگهو ٿا، ليمن جوس سان ان کي سنوارڻ.