اسان مسڪينن جو گوشت ڀاڄين سان گڏ کائيندا آھيون. ماني کاڌا گوشت ۽ ڀاڄين جي شديد ڍڪ کائڻ جو فرض آھي. اهو طريقو چلي Concerne تي ٻڌل آهي، پر هڪ وڌيڪ سادي نموني ۾. توهان مٽي گوشت ۽ ڏند ڪڻڪ گوشت مان، هن ڀاڄيون ۽ ڀاڄين جي مختلف قسمن ۾ هي کاڌا تيار ڪري سگهو ٿا. مکيه مرچ گرم مرچ تازو يا سڪل هوندو آهي، ڇاڪاڻ ته کاڌ خوراڪ "گرم" ۽ ٿورڙو ساڙيو وڃي.
مادي- بيف 500 گ کان منٽ ڪيو
- انون 2 پي سي.
- برون 2 ٻلو
- ڪمايو ٽماڪن 600 ملين
- ميون، منجمد، 800 ج منجمد
- ٽاميون پيسٽا 2 چمچ پيس. ايل.
- مرچ ڳاڙهو ڳاڙهي 0.5 ملي.
- ڳاڙهو 2 پنچ
- ڪلي مرچ ڪارو ڌر 3 پنچ
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 150 ملين
- ٿامن جو رس 200 ميل
- مرحلي 1 مادي اجزاء: منڊل گوشت، مٽي، لوسن، کاڌا، ٽماڪن، ٽاميون جو رس، ٽماء جو پيالو، سجيل ٻوڙو، ڪارا مرچ ۽ ڪارو مرچ.
- مرحلو 2 فيڪل طور تي پياز ڪريو ۽ لوسن کي دٻايو.
- مرحلن 3 هڪ فيننگ پين ۾ پياس ۽ لوسن کي اڇل ڪريو ۽ 15 منٽن تائين گذري.
- مرحلو 4 پوء پوسٽن کي پياز شامل ڪريو ۽ 20 منٽن لاء پچايو.
- مرحلو 5 پٿري ٽاٽ کڻڻ کان پوء، انهن کي بڻي ڇڏيو ۽ ڏند ڪٿان ڏيو.
- مرحلا 6 ٽيما جوڙو روسٽ منڊي گوشت ۽ اسٽو ٻئي 10 منٽن تائين شامل ڪريو.
- مرحلو 7 مٽي کي ڪٽي ڪريو.
- مرحلن 8 ٽامي سان گوشت ڪيل گوشت کي شامل ڪريو ۽ 15 منٽن کي پکائڻ.
- مرحلا 9 ٽماٽو جي پيسٽ شامل سان ٽيما جو رس ۽ ٻئي 10 منٽن لاء کائڻ.
- مرحلو 10 آخر ۾ لوڻ، ڳاڙهي ۽ ڪارا مرچ شامل ڪريو ۽ 2 منٽ لاء اسٽو شامل ڪريو. کاڌو تيار آهي.