- سائو تيس (بنڈل) - 1 پيس
- ڪڪڙ - 1 ٽڪرا
- ڪمن جي ميز - 1/2 پيالو (اختياري).
- دال (ٽاريون) - 2-3 ٽڪر
- Cilantro (twigs) - 2-3 ٽڪر
- بيف يا سسوس. 200 گرام
- آڱريون - 3 ٽڪر
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- آلو - 2 ٽڪر
- ڪيفير .5 شيشي
- منيرڪالا - 1.5 پيٽ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- ڪارو مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. ڪوڙي گوشت يا سسڻن، هڏن ۽ آلو. ڪپڙا ڌوئڻ ۽ صاف. عمدي ڄرن کي ڪٽي، ان کي سسوسن يا ٿانو ۾ وجهي، مٺو شامل ڪريو. 2. گوشت جو عمدو پٽي ڪٽي. جيڪڏهن توهان سؤن ڪيو آهي (۽ اسان وٽ اهي آهن)، انگن کي ڪٽي ڪريو. 3. ٽوٽل ٿيل هيرن ۽ چوپ کڪ. 4. ننڍي گاڏين ۾ گاڏين کي ڪٽي ڪريو. 5. ڪوڙي آلو ڪٽي ننڍن ڪوبن ۾ ڪٽي. 6. ڪٽي جي اجزاء ساگر ۽ مٽيء ۾ کٽيو ۽ گڏ ڪريو. 7. معدني پاڻي سان ڳاڙهو ڪريو. 8. دڪ ۽ معدني پاڻي جو ٺهيل اسان جي ڀاڄين ۽ سوسائٽ ڀريندا. 9. سوٽي، مرچ جو مزو ۽ ميز تي خدمت ڪري سگھي ٿو. اسان جي معدني پاڻي سان ڪيف تي لڳل آهي تيار آهي! بون اشتياق!
خدمت: 4-6