شراب جي لاء ٺھرايل ڪيئن چونڊيو؟

ڊننٽر هڪ گلاس خاص فيصليٽر آهي، جيڪو شراب جي خدمت ۽ تقسيم ڪرڻ لاء ٺهيل آهي.

ڪجھ صديون اڳ پهريان هڪ روايت شراب کي ٺهرايو ويندو هو، جڏهن ته گلاس يورپ ۾ پکڙيل هو. اتي ڪيترا ئي خيال آهن ته منتقلي جو اصل مقصد ڇا آهي، ان ۾ ڪيتريون ئي مشڪلاتون موجود آهن جڏهن پهريون فيڪٽر ٺاهيو ويو هو ۽ ڇا اهو لازمي آهي ته اڪائونٽ پورسلن ۽ مٽيء جي گڻ ۾ رکڻ لازمي آهي.

بغير ڪنهن شڪ ۾، اسان صرف هڪ ئي شيء چئي سگھون ٿا: شروعاتي طور تي اهي خوبصورت اندازا ۽ قيمتي طور تي شراب شراب جي ڀنڀرن سان سجايا ويا آهن، ۽ صرف 20 صدي عيسويء ۾ فيصلو ڪندڙن کي ظاهر ٿيڻ لڳو، جيڪو هاڻي شراب جي حقيقي فضيلت تي زور ڏئي ٿو. ۽ هرڪو ان جي مزو يا کيسي مطابق ان کي چونڊيندو آهي.

فارم

جيڪڏھن توھان آزمائش جي مقصد کي مختصر طور بيان ڪيو وڃي، پوء ان کي ٻن پوائنٽن بابت چيو وڃي. پهريون، پختو شراب جي قطار کي الڳ ڪرڻ لاء ٻرندڙ شراب جي تقاضا ڪرڻ گهرجي، جيڪو آخرڪار بوتل جي تري تي گھٽجي ويندو آهي. تقسيم جو ٻيو مقصد اضافي واپرائڻ آهي. اهي اهڙن نانگيز آهن جن کي ڪرنٽر منتخب ٿيل سمجهيو وڃي.

هاڻ ٺاهيندڙن ۾ ڪيتريون ئي شڪلون ڪيتريون ئي تقسيم ٺاهيندا آهن. اهي ڪمپنيون جيڪي پیشہ ور آمدورفت پيدا ڪندا آهن، ڪڏهن شراب جي لاء خاص فيصلا (گڏو گڏ شيشيز) پيدا ڪندا آهن. پر اها ڳالهه ياد رکڻ گهرجي ته بنيادي طور تي اهي بيتن جا ٻه مکيه قسم آهن، باقي باقي پنهنجون مختلف قسمون ۽ تغيرات آهن. سو، decanters، جن جو چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ، وسيع ننڍڙو حصو جي شڪل ۾ ڳاڙهو هوندو آهي، اهو ننڍي نوجوان شراب جي لاء آهي، جنهن جي اڃا تائين کليل نه آهي. اهو هن حالت ۾ آهي ته اهو تمام ضروري آهي ته منتقلي دوران، شراب سان هوائي رابطي ۾ اچي. يقينا، رابطي جو وڏو حصو، وڌيڪ شراب آکسيجن سان گڏ سٿيو ويو آهي، تنهن کان پوء هن جو ذائقو ۽ ذائقي وڌيڪ ذليل آهي، مثال طور، جيڪڏهن ڪوڪڻ وارو "فليئر" ڳچيء وارو نه آهي، پوء اهو وهڪرو فين شڪل وارو نه آهي، تنهن ڪري، تمام ضروري آهي. اهو چوڻ ممڪن ناهي ته هي فيصلا غلط آهن، شايد شايد هڪ حالت ۾، جڏهن توهان کي اهڙي ئي ڪوچڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ وڌيڪ حقيقت ۾ رکڻ ضروري آهي ته شراب شراب مثالي طور تي خراب ٿئي ٿي، جڏهن ته यो दर decanter को सबै भन्दा ठूलो भाग भन्दा कम छ. ۽ ياد رکو ته جيڪڏھن شراب شراب جي ڀنڀير ۾ وجھي، پوء ھڪڙي ڏينھن تي ان کي پيئڻ جي ضرورت آھي.

اڳوڻي شراب جو ٻھ سال ھڪڙو ٻھ قسم آھي، جيڪو ڪيترن ئي سالن تائين عمر جي ڪري رھيا آھن ۽ اھي ان کي "کولڻ" جي ضرورت نھ آھي، اھڙيون شرابين جھڙا آھن. اڳوڻي شرابين لاء ڊزائينر ٺهيل آهن، ان جي برخلاف، تنگ آهن، پر هيٺيون حصو هڪ بال جي شڪل رکي ٿي. مثال طور شراب جي لاء، خاص طور تي هوائي سان رابطو ڪرڻ بلڪل ضروري نه آهي. اهڙن شڪلن کي پڪڙڻ ممڪن آهي - "بتھ"، ويڪريندڙ، عام عام ڊانٽر ۽ جهڙوڪ. ظاهري تقسيم جو ظاهري ظاهري تکو مختلف ٿي سگهي ٿو، جيڪو نوجوان شراب جي تقسيم بابت نٿا چئي سگهجي. يقينا، آشڪارن جو ماهر تبديل نه ٿيو آهي، تنهنڪري ان جي اڻڄاڻن ۾ گهڻي اهميت حاصل آهي ته مختلف فيصلي وارن شراب تي مختلف اثرات آهن.

اهو پڻ قابل اعتبار آهي ته اهي جيڪي اڳين کي ڌار ڪرڻ جو ارادو ڪن ٿا انهن وچ ۾ فرق، ۽ اهي جيڪي هففوريا يا گلاب وانگر ڀريل آهن. اهي خاص طور تي نازڪ شراب واريون يا گلابي لاء استعمال ڪيا ويا آهن، جن کي تقسيم ڇڪائي سگھي ٿو. اميرن کي اهڙي شراب جي لاء، جيتري وائٽن لاء، قائداعظم کي استعمال ڪرڻ سان ٺهڪندڙ طريقي سان استعمال ڪن ٿيون جيڪو گهڻو ڪري شراب جي ملڪيت کي محفوظ ڪري سگهي ٿو.

توهان هڪ يا هڪ فارم جي ڪوچڻ جي فائدن جي باري ۾ هڪ ڊگهو وقت تائين ڳالهائي سگهو ٿا. توهان جي ڪهڙي قسم جي شراب جي ضرورت آهي ته ڪهڙو ويچار آهن ۽ ڪهڙو نه هجڻ گهرجي.

قيمت:

Decanters ڪري مڪمل طور تي مختلف قيمت حاصل ڪري سگهي ٿي، اهو سڀ ڪجهه مادي تي منحصر هوندو آهي جيڪو پنهنجي تعمير جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، انهن جي ڀاڙي جي بنياد تي ۽ ٻين تي. توهان 50 ڊالر لاء ڪافي مهذب ڊانٽر خريد ڪري سگهو ٿا، پر سڀ کان وڏو ۽ شاندار اختيارن جي ڊيگهه 1000 کان وڌيڪ وڌائي سگھي ٿو.

اڳوڻي ڪيئن خيال ڪجي؟

پهرين، ڀنڀير ڊزواشر ۾ ڌوئڻ نه ٿي سگهي، اهو عام "برش" کي ڏيڻ لاء بهترين آهي ۽ انهي ڏانهن جيڪو به "برائيز" نه ٿو کائي. اهڙيون کاڌ خوراڪ ڌوئڻ لاء خاص صلاحڪار اوزار موجود آهن، تنهنڪري اهو بهترين آهي انهن کي استعمال ڪرڻ. انهي کي پڻ ياد آهي ته اهو صاف پاڻي استعمال ڪرڻ بهتر آهي.

ٻيو، ڪيميائي ايجنٽ کي استعمال ڪرڻ لاء نامناسب تبديل ڪرڻ ناممڪن آهي.

ٽيون، اهو بهترين پاڻي ڏيڻ يا بي جانبدار ذريعو سان ڀڃڻ جو بهترين آهي. هڪ خاص هٿ رکيل گود تي قائداعظم جي فقط ٻاهرئين حصي کي مسح ڪرڻ آهي. کائڻ وارن خاص پنن تي خشڪ آهن، جيڪي هڪ زاوي يا عمدي تي واقع آهن. انهن کي بهترين طور تي ٻين وينجن مان اسٽور ڪريو.

مواد

ياد رهي ته فيصلي کي شراب جي سڀني حسن کي ڏيکارڻ گهرجي، پر ڪنهن به صورت ۾ ان کي لڪائي نه سگهي. تنهن ڪري، بهترين فيصلي کي صاف ۽ نرمي آهي، جيڪا ڪرسي چٽو شيشي مان ٺهيل آهي. يقينن، اهو گلاس مان ٺهيل آهي، پر رڳو اعلي معيار جو.

هاڻي فيصلي جي وڏي وڏي انتخاب، تنهن ڪري توهان ڪنهن به موقعن لاء برتن کي منتخب ڪري سگهو ٿا - چاندي، آرائشي، گلاس، فعال، اضافي سان چانديء، ڪرسٽل جي اضافي سان.

مبلغن کي چانديء، چانديء کان زوري سجاڳ ٿي سگهجي ٿو، جيتوڻيڪ سون سان سجايو آهي - اهي اهي ڌريون شراب ۾ ڪا به اثر نه اينديون آهن. سپورٽ، آرائشي قلم، ليڊ پڻ قابل قبول آهن. هتي ڪاٺيون شيون نه هجڻ گهرجن. گڏوگڏ جينگ لاء پڻ سيرامڪس ۽ ساڳئي مواد مان مناسب ڪپڙا آهي.

فيصلا "پنهنجو پاڻ لاء"

اهو تمام سٺو آهي ته هر روز ماڻهن جو تعداد شراب جي قدر وڌائي ٿو. جيڪي ماڻهو هن خاص طور تي فعال آهن اهي شراب جي لوازمات بابت سوچڻ لاء، قدرتي طور تي، اهو به نه چئي سگهجي ٿو ته ڪو ڊنٽر هڪ گهر ۾ هڪ ضروري شيء آهي، مثال طور شيشيز يا ڪارڪوچيل، پر ان جي موجودگي جو تمام گهڻو خوش ٿيو.

جيڪڏهن توهان سچا شراب عاشق آهيو ۽ سڀني قاعدن جي مطابق خدمت ڪرڻ پسند ڪندا، پوء ڊنڪر توهان کي سٺي خدمت ڪنداسين، ان کان سواء، فيصلي جو عمل ضرور حيران ۽ پنهنجي مهمانن کي متاثر ڪري سگهندو. هڪ ڊنانٽر چونڊڻ کان پهريان، احتياط سان سوچيو ته ڇا توهان شراب پيئ ڪرڻ چاهيندا آهيو، ۽ شايد ان کي به آسان ساده ڊانٽر خريد ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان اهو تحفا جي نالي سان ڪنهن کي خريد ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء توهان هڪ شاندار نسخ ختم ڪري سگهو ٿا. اهو به ڊانانٽر جي لاء مختلف فعلي لوازمات خريد ڪرڻ ممڪن آهي، مثال طور، شراب جي شڪل جي شڪل کي درست ڪرڻ جو موافقت. اهڙيون ڊوائيس مختلف قسمن ۾ شامل آهن، مثال طور، سرخ شراب لاء، توهان "ٻڪو ٿيل" سان اسپون خريد ڪري سگهو ٿا، جڏهن شراب شراب احتياط ۽ احتياط سان گڏ ٿي ويندو.

ريسٽورنٽ ۾ ڊننٽر

هڪ ري ريسٽورنٽ ۾ ڊننٽر، اڪثر ڪيسن ۾، صرف غلبو. اها نه رڳو وينجن جو هڪ لازمي عنصر آهي، اها پڻ اداري جي اهميت ۽ وقار تي روشني آهي، جڏهن ته مهمانن کي ياد رکڻ جي اجازت ڏني وئي آهي ته هن رستوران ۾ اعلي سطحي خدمت، گهٽ شراب، जहाँसम्म यो सम्बन्ध हो.

بهرحال، هميشه نه تقسيم شراب کي کولائي سگهي ٿو. مهمانن جي سامهون به هڪ سادي ۽ غير معمولي استقبال جي طور تي کائڻ کي ڏسي سگهجي ٿو، اهو يقين آهي ته اهو خوبصورت ۽ صحيح طور تي ڪيو ويندو. ڪنهن به هنڌ کي ڪنهن به جاء تي گهمڻ چاهيندو، اهو تماشو ڏسڻ ۾ اچي سگهندو.

رستن ۾، توهان کي ٻڍا ۽ نوجوان ٻنهي جي تقسيم ڪرڻو پوندو، ۽ انهن جو تعداد هن اداري ۾ ميزبان کان ٿورو گهڻو وڏو هوندو، پر توهان پاڻ کي رستوران جي شراب ڪار ۾ آڻڻ گهرجي.

خود عزت واري رستن جي مالڪن کي ڄاڻ آهي ته اهو هڪ ڪهاڻي آهي جيڪو نه ٻڌندڙ آهي، ۽ انهي سان گڏ خوش ٿيندڙ پنهنجي مهمانن بابت اهو ڇا ڄاڻ آهي. جڏهن ته، فيصلا ڪرڻ کان، توهان کي گهڻن ئي اجازت کان پڇڻ گهرجن. ڪڏهن ڪڏهن مهمان پنهنجن چاهيندا آهن، مثال طور، اهي ڪننٽر کي ٿوري گرم ڪرڻ لڳن ٿا، تنهن ڪري شراب شراب کان ڪجهه گرميء سان گرم ڪرڻ آهي.

هن تي هڪ ٻيو خيال هي آهي: معيار ۽ سهڻي طور تي ڀريل فيصلي واري قيمت قيمتي نه آهن، تنهنڪري ان طرح جي برتن سان صحيح معاهدي ۾ اهلڪارن کي تربيت ڏيڻ لاء مناسب آهي. سڀ کان پوء، ڪوفارو تمام گهڻو وزن ڪري ٿو، ۽ جڏهن اهو پنگوين کان مڪمل آهي، ان کي خاص طور تي عورتن لاء رکڻ ڏاڍو ڏکيو ٿي ويندو آهي. بهرحال، جيڪڏهن اهو ممڪن ناهي، ته اهو بهتر نه آهي ته قيمتي اختيارن جا استعمال نه.

ياد رکون ٿا ته فيصلو وارا هميشه صاف، ذبح، آزاد، آڱرين جي نشانين ۽ "چپس" هجڻ گهرجن. مخاطب ٿيڻ کان اڳ، پڪ ڪرڻ واري ڪرنٽر ٻيهر رهو.

عام طور تي، جڏهن ڪو ڀنڀير چونڊيو وڃي، جمالياتي طرف ۽ عملي هڪ ٻنهي کي غور ڪريو. اهو پڻ ممڪن آهي ته انهي انداز ۾ رکون جيڪو ڪمري ۾ سجايو ويو آهي. ۽ ياد رکون ٿا ته فيصلا سجاڻ ۾ تمام گهڻو سٺو آهن، پر شيشي جي معيار کي جڳهه ۾ هجڻ گهرجي.