عام گهر جا ڪيڪ وڌيڪ مقبول ٿي رهيا آهن. گهڻائي گهڻائي، مشڪلات ۽ پيچيدگي جي گهڻائي هميشه پينڪڪس لاء هڪ پسنديده طريقو آهي. ٿڌڙي، مٺي ۽ نموني معتبر يا آڱرائڻ واري آهي، سرسبز، ڦهل ۽ گندو، سورن جي دڙي جي گهڻن تي اڪثر ڏسڻ ۾ اچن ٿا ۽ سڄي ڪٽنب کي خوشگوار مزاج ۽ وڻندڙ خوشبوء سان خوش ٿيندو آهي. دلجي مٺاڻ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ڪنهن به نابالغ شين جي ضرورت نه آهي ۽ توهان تازو فرسٽ ۾ موجود آهي تنهن مان اٽي گند ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن اتي کير، ڪوف يا رسوخ آهي، اهو عجيب آهي، مٽي ٺهڻ ۽ خوشحالي واري ڪسي ڪڍي ويندي آهي، پر جيڪڏهن اهي نه آهن، اهي معمولي ابڙو پاڻيء جي تقسيم جي بنياد تي ڪم ڪنداسين. هن جو مزو ڏکيو نه ٿيندو، صرف مٺي ۾ صرف مٺي جوش ڪڻڪ لڳندو.
مٺي پيڪيچز کي کير تي ڪيئن ٺاهي، قدم کڻي قدم واري هڪ طريقي سان
ضروري اجزاء
- کير 3.2٪ - 1 ليٽر
- هيڪس - 6 پي سي.
- سبزي جي تيل - 1 ميچون
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 ميچ
- ڏٻر کنڊيل - 5 ميچون
- وينلا - 1 پيڪٽ
قدم بہ قدم
- آڱر سان گڏ گڏوگڏ فيڪٽر سان گڏ ذرا ذرا ذرا سان گڏ ڪنام.
- اٽو آڻيو، مٺي ڪاميابي کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. 15-20 منٽ لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو، پوء اٽو مناسب صحيح نموني ۽ جذب ٿئي ٿي.
- پيٽ کي ٿلهي واري ٽڪن سان ڪمري جي گرمي تي ڇڪايو وڃي ٿو ۽ اهو ڪم ڪري ٿو ته عام ماڻهو مڪمل طور تي سڀني سان گڏ آهي. بوء کانسواء سبزي آلو متعارف ڪرايو ۽ وينلن کي شامل ڪريو.
- اهو سٺو آهي ته ڀريل پين کي گرمي ڪرڻ ۽ ان کي ٿڪائڻ جي چوري سان روشني سان ڀريل آهي. مرڪز تي، ھڪڙو ڀاڱو ٺھرايو ۽ ان کي مٿاڇري تي پھرايو وڃي. هر طرف تي 50-70 سيڪنڊ ۽ گرم لاء خدمت ڪرڻ لاء.
چاکليٽ پينڪڪس جي مٺي رول ڪيئن ٺاهي گهر تي
هڪ سهڻو، غير معمولي ۽ سجيل ٻوٽن جو مٺي، مٺي ٻني پائينس، عام گهر جي پن چڪيون مان ڪڪڙين ذريعي ٿي سگهي ٿو. ھن پڙھڻ سان تيار ڪيل کاڌي نرم ٿي وينديون آھن، پر ڪافي ۽ لوچيندڙ ھوندو آھي. اهو مشڪلاتن کي ان ۾ ڦيراڻ ڏکيو نه آهي ۽ رولي کي شايد ننڍن ننڍن ٽولن ۾ ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. بنيادي شيء هڪ سٺو چاقو استعمال ڪرڻ لاء وڏين پٽين سان گڏ آهي ۽ سختي نه ڪريو ته اهي ڪنڊن تي ٻاهر نه اچن.
ضروري اجزاء
امتحان لاء
- ڪارو چاکليٽ - 100 گ
- کير 2.5٪ - 250 ملي
- هيڪس - 3 ٽڪر
- کنڊ - 125 گ
- گندم سبزي جو تيل - 5 پيچرا
- سوڊي - ½ چو
- لو - ¼ چوپي
- کوڪو - 1 چمچ
- ڪڻڪ جو اٽو - 125 گ
- سرگر
مڪمل ڪرڻ لاء
- کریم 35٪ - 250 ملي
- ڪيٽي پنيس - 250 گ
- پٿرن وارو کنڊ 3 ڪلو
- ميوو
چمڪڻ لاء
- کير چاکليٽ - 1 ٽائل
- مکڻ 50 ج
قدم بہ قدم
- لوڻ سان چاڙها پئجي وڃڻ جي هڪ ڦيٽي ڪاميٽي ۾. جڏهن هن جي ڪارڪردگي هوائي جھڙا مٿاڇري تي ويٺا آهن، انهن کي فرش ۾ رکڻ لاء.
- کنڊ سان اڇو اڇو ڪرڻ سان يولوز، سورج فلور جي تيل ۽ سرگر انجيل، جيڪو انگورن سان خشڪ آهي.
- پر گھٽ گرميء کير کيرائڻ لاء آڻيندي ۽ ان ۾ چاکليٽ کي ڦهلائڻ، پهرين کي ننڍن ننڍن ٽولن ۾ ٽوڙڻ. جڏهن مايع هڪ خوشگوار وڻندڙ رنگا رنگ اٿس، پليٽ تان هٽايو ۽ چڱي نموني سان.
- آٽو کيڪوکو پائوڊر سان گڏ ٺهرايو، هڪ کير جي ذريعي گڏي ۽ کير ڪامي ۾ وڌايو. وجھي رکو، چڱي ريت ٿڪايو ۽ احتياط سان گرايرائن کي شامل ڪريو، ڪوشش ڪري سگھن ٿا اھي اھي آھن.
- گرم ٿڪڻ وارو پين ۾ هر طرف کان 1 منٽن لاء پينڪڪي کي اڇليندا ۽ پليٽ تي انهن کي رکڻو پوندو.
- بھرائيء جي مڙني اجزاء، ڪيميائي رياست ڏانهن مبتلا، پينکيز کي خوش ڪرڻ، پنهنجي پسنديده ميون کي مٿي کان وٺي، مسڪينن ۾ رول، ۽ آسانيء سان مسڪينن جي ڪنڊن ۾ کٽايو.
- مکڻ ۽ چاکليٽ غسل ۾ ڳل. ھن چٽ ۾ ڊپ ڪيو وڃي ۽ انھن کي مٿي کان ٻاھر وجھي ڇڏين ۽ ميز تي ڪم ڪن.
مٺي جوڪ تي پڪيچي پينڪڪي، هڪ فوٽو سان پڙ طريقا
هن آزمائش لاء، توهان صرف نه صرف معمولي مٺي پيئڻ جو دوکي استعمال ڪري سگهون ٿا، پر ميوو پڻ. پوء پينڪڪس هڪ روشن، ذمي ذائق ۽ تازو ذرو ذمي ذائق حاصل ڪندو.
ضروري اجزاء
- مٺي پيئڻ جو سوڌو ½ ليٽر
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو
- ڳاڙهو کنڊ - 2 ٽيچ
- پٿر ڀريل 50 گرام
- درياء جي کاري. ½ سوپ
- 150 گ
- مکٽر - 50 گ
- هيڪ. 2 ٽڪر
قدم بہ قدم
- مٽي کي چوڪڻ سان ڪمري جي گرمي تي لوڻ، کنڊ ۽ وشي سان چڱي طرح.
- پاڻيء جي غسل تي، ڦوڪندڙ مکھن تي، پليٽ ۽ ٿڌي کان ختم ڪريو.
- فلور ھڪ سليٽ ذريعي وڌو، ھڪڙو مٿيون بنيادي طور تي وڌو ۽ مٽيء سان ٺھرايو جيستائين ڍنڍ ۽ ڪٽيون مڪمل طور تي ڦوڪيو.
- آخر ۾، پگھريل مکڻ شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ پينڪچي ڪامي کي 1 ڪلاڪ سان گڏ لاء ڇڏي ڏيو. هن وقت ۾ تمام سڪل اجزاء مائع ۾ پورو ڪري ڇڏيا آهن.
- تيز گرمي تي پين ڦڪڻ، ٻنهي زيتون جي زيتون جو تيل ۽ ڀريل پنکڻ سان گڏ ھڪڙي سونھن سون سون سان.
- پهرين خدمت ڪرڻ کان، خوبصورت طور تي رول ۽ پڻي کنڊ سان ڳري.
گهر ۾ مٺي پائيڪن جو پاڻي تي پچائڻ
جيتوڻيڪ عام آبپاشي پاڻي تي توهان کي مزيدار، نازڪ ۽ ڪيچائڪ پينڪڪس بنائي سگهو ٿا. ۽ جيڪڏهن هڪ معدني پاڻي استعمال ڪرڻ جو بنياد بڻبو ته آهٽ صاف ٿيندو، نازڪ ۽ تمام ڦاسي نڪرندي.
ضروري اجزاء
- خشڪ پاڻي (يا معدني پاڻي) - 600 ملي ميٽر
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- لوڻ
- ڏٻر کنڊيل - 4 ميچون
- سبزي جي تيل - 3 ميچون
- اٽو جو تمام اعلي درجا اٽو. 1
قدم بہ قدم
- آڱر کي کنڊ ۽ لوڻ سان ماريو ويندو آهي، پوء ڪمري جي حرارت تي پاڻي ۾ وجهي.
- اٽو کي فلور ڪريو، مائع ڪاميٽي کي شامل ڪريو ۽ هڪ گهربل لاڳيتو ايتري تائين سان گڏ گڏ ڪرڻ. باورچی خانے جي ٽيبل تي 40 منٽن لاء موڪل، گوج سان ڍڪيل.
- آخر ۾، سج فريور جي تيل ۾ وجهي ۽ گھڙي گھڙي طرف ۾ ٿڪايو.
- هر پاسي تي هڪ منٽ لاء گرم گرم جيري ٽنڊ تي گڏ ڪريو. گرم ساس، سائروپس ۽ اسپيڊ ڪڪرن سان گڏ پينڪڻ جي خدمت ڪريو.
کيريل پيڪڻ واري کيريل تي ڀريل پيئر سان
ڳاڙھو مٺي پينڪڪس ڏکيو نه آهي، تنهن هوندي به اهڙي ڊڪڻ ڪنهن کي حيران ڪرڻ جي ممڪن ناهي. پر جيڪڏهن توهان هڪ سادي آزمائشي کي اصل ڀريندا هئاسين، مثال طور، هڪ ڪرمليل ٿيل ڀتيون، تڪڙو تڪڙو معمولي کاڌي هڪ شاندار ۽ شاندار شيرين ۾ ڦري ويندا ته هرڪو کي مزو ايندو.