مٽي "پکين جو کير"

هر ڪو ننڍپڻ کان ياد ڏياريندو آهي مٺايون ۽ کاک جو مزو "برڊز جي ملڪي" سڏيو وڃي ٿو. هاڻي اهو آسان آهي ته ان کي تيار ڪرڻ لاء، صرف پڙهي پٺيان.
توھان کي ضرورت آھي
جوس
جليٽن - 1 پيچرا.
کير پڪو - 1 ب.
چاڪليٽ. 100gr.
ڳاڙھ ڪاس - 3 چمڙن جو


مڪمل ڪرڻ
Gelatin رس سان ڀريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ٿوري جاء تي ڇڏي ڏيو. جڏهن جليٽين ٻيڙي جو رس ڪري، ٻي شي جو رس وڌو ۽ سست باهه تي رکي. جيسين جتانٽين کي ٺهرايو ويندو آهي.
جڏهن جليلن کي ٿڌي آئي آهي، تنهن کي ڳنڀيٽ ۾ اڇلائي هٿ اچي ويندو آهي.
نتيجو ڪاميٽي سان ٺهيل رنگن ۾ داخل ڪيو وڃي ۽ فرج ۾ 6 ڪلاڪن تائين ڇڏي وڃي. اهو ضروري آهي ته تمام گهڻو تڪڙ نه ڪرڻ گهرجي.

گلاب
بورڊ تي ڇڪيو.
ڳاڙھي واري چاکليٽ جي گڏوگڏ سوراخ جي اضافي سان گهٽ گرمي تي. نتيجي ۾ ڪامياب ٿيڻ سان چاکليٽ جي هڪ پاسي سان، فرج ۾ ريجريٽ ڪرڻ کان پوء انهي ۾ ٿڌي ٿي ويندو آهي. ان کان پوء ٻي پاسي سان ورجائي ٿو.