- اسپريٽ 450 گرام
- چمڪندڙ - 750 گرام
- ڪريم - 225 ملائيٽرز (گهٽ فاسٽ کريم چونڊيو)
- سويا ساس - 2 شيون. چمڙن جي
- برسن - 2 ڏند
- ڳاڙهو، مصالحو، جڙي، - ذائقو ڪرڻ
چمڪندڙ تختن ۾ چمڪندڙ ڌوئڻ ۽ کٽي. ٽڪندڙ نموني پاڻي ۾، اسپتيٽ کي گھٽ ڪريو ۽ 7-8 منٽن لاء (پکڙيل ڪتاب تي ظاهر ڪيل). گرم ٿڪڻ واري پن تي، سبزي جي تيل گرمي ۽ مشروم کي ٻڏڻ تائين ساوڪ ڪن ٿا، ۽ انهن سڀني کان پاڻي صاف ٿيڻ نه پوندي. 15 منٽن کان پوء ملائي، ڪوم ۽ سويا ساس کي پين ڏانهن وڌايو. ڳاڙهو، 5 منٽ. انهي کانپوء، نچوض ٿيل لہسن، نمک ۽ مصالحو شامل ڪريو. پاڻي تيار ڪيل سپيٽتي تان اڏايو ۽ چاس سان گڏ مٽي. فوري طور تي پيش ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 4