گاڏين جو ڪيڪ، مٽي سان گڏ ۽ نارنگي گاڏين کي پيز ۽ وچين ڪڻڪ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، جڏهن شين جو پيالو استعمال ٿيندڙ شين کي تمام گهڻو پئجي ويو آهي ۽ ڳولڻ ڏاڍو ڏکيو آهي. گاڏين ۾ تمام کنڊ شامل آهن، ۽ هڪ عجيب متبادل ٿي سگهي ٿو. خساري دوران، گاڏيون ڪيڪ جي مقبوليت برطانيه ۾ ٻئي عالمي جنگ دوران پنهنجي چوٽي تي پهچي. ڪيڪڙ گاڏيء جي ڪيڪ صرف گاڏين ۽ نارنگي جو رس شامل آهي پر مٽي، مٽي يا خشڪ ٻير جو اضافي هڪ خوشگوار جدت آهي جيڪا هي رسالي ڪيڪ کي وڌيڪ مزيدار علاج سان ڦيري ٿو!
مادي- گاڏين 140g
- آنگر سڪي 0.5 اسپين.
- ڪارڻ جي ميدان 0.5 اسپين.
- گنن پائوڊر 1 لک.
- ڳاڻاٽو کنڊ 140 گ
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 150 ملين
- ٻوڏ، ڪڻڪ 85 ڀ
- ٻوڏ، ڪڻڪ، ساري اناج 85 گ
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- نينگر 1 سي.
- هزاره گو 50 گرام
- خشڪ ڪنگي 20 ج
- گارو مٽي 50 گ
- سودا 1 ايس.
- مرحلي 1 توهان گاڏيون، هزلن، مٽي، ڪڪينبرري، جوس ۽ هڪ نارنگي، هيرن، ساري ميال جي عام ۽ آلو، ڪڻڪ کنڊ، مصالحن ۽ سيامامن، سودا ۽ سجداندڙ تيل جي هڪ ضرورت آهي.
- مرحلو 2 گاڏيون برش ڪريو ۽ انهن کي وڏي ويلر تي ڌڪايو.
- مرحلہ 3 نارنجي کا جوس جوشي ۽ زين کي رڻ. جوس ۾ رڻ ۽ ڪاڻين کي مٽي ڇڏيو ۽ مائڪرورويو ۾ وچولي طاقت ۾ 1-2 منٽن تائين وجهي.
- مرحلو 4 هزلنٽ پيوند ڪريو جيڪو رولنگ پن سان ماپ ۾ ڪٽڻ تي.
- مرحلو سڪي اجزاء جو ساوڪ ڪريو: اٽو، کنڊ، سوڈا، مصالحن ۽ نموني جي مخلوط.
- مرحلو 6 سورج ٻوٽي جي تيل سان سڪل مرکب سان هڊو شامل ڪريو. اڳيان، سنتري جو رس ۽ زين شامل ڪريو، گوري ٻير، گرائٽي گاجر ۽ گريبان گڏ.
- مرحلا 7 جلدي سان ساڙيو وڃي ته سڀ اٽو جو مائع جذب ڪري ٿو. پر تمام گھڻو نه!
- مرحلو 8 کي نموني سان تيل ڪڍو ۽ ٺهيل ٺڪرايو. هڪ چمچا سان برابر.
- قدم 9 هڪ اڳوڻو اوون ۾ ذخيرو 180 ڪلاڪ تائين هڪ ڪلاڪ تائين. پهرين 30 منٽن لاء تندور نه کليل.