- چانور 600 گرام
- چيمپينجن - 400 گرام
- گاڏيون. 70 گرام
- آنس - 100 گرام
- سج لڻ جو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- ٽماٽو پيسٽ - 2 شيون. چمڙن جي
- سلم، مصالحيات - ذائقو ڪرڻ
ڪڪڙڙندڙ کير ۾ ٿڪڻ واري تيل کي پيٽ ڪريو، ۽ پوء ٿوري ڪدو پياس ۽ ڪٽ مشغول رکي (مشروم کي ڪٽي، جيڪو توهان وانگر آهي). جڏهن مشروم ۽ پياز ٿورو ٿڪايو وڃي ٿو، گاڏيون ڳاڙهو ڳاڙھو وڌائڻ ۽ گرم پاڻيء جي مٽي ۾ اڳ ۾ ڌڪڻ واري گاڏيون شامل ڪريو. جڏهن گاڏيون تيار ٿين ٿيون، ٽماٽو پيسٽ کي ڪوڪوڪو شامل ڪريو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. تازو پاڻي ٻاھر پاڻيء سان گڏ ڪريو. پاڻي کي پائلف کي تقريبا 3 ڪلو ميٽر تائين پهچايو وڃي. وڌيڪ کاڌو نه ٺهي. پائلف کي ھڪڙو رڌل ڏيڻ ۽ ھڪڙو اڳوڻو تندور ڏانھن 180 درجا منتقل ڪيو. 40 منٽ لاء وڃو. تيلفاف ختم ٿيڻ کان پوء تند مان نڪرڻ ۽ گڏوگڏ نڪرڻ. تازي ڀاڄين سان ميز تي خدمت ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 6-7