- ڪڪڙ جي ڪڪڙ ڪڪڙ - 1 پيس
- مرچ بلغارين (ڳاڙھو) - 1 پيس
- مرچ مٺي نارنگي - 1 پيس
- ٽماٽو - 1 پيس
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- انون. 1 پيس
- برسن - 1 ٽٿ
- زيتون تيل - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪريم ~ 10٪ - 4 شيون. چمڙن جي
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- مرچ ڪارو ڌرتيء تي - ذائقو ڪرڻ
سبزي ۽ ڪڪڙ پهرين شيء ڌوئڻ ۽ سڪل شيء لاء. گاڏين ۽ پیاز - صاف. ڪڪڙ ۽ لوڻ سان اسان جي ڪڪڙ مچائي. ڪڪڙ ڪيترن ئي هنڌن تي هڪ ڪانٽو سان ڀريل هوندا آهن، زيتون جو تيل سان ڳاڙهو ۽ تند کي موڪليائون. 15 درجا منٽ 190 درجا ٿي ويا. پياز ۽ گاڏين جو عمدي ڪٽ ۽ تيل ۾ ڀريل، چند منٽن کانپوء ٿڌو ڪماڙ ٽماٽو کي ڀريل پين ۾ شامل ڪيو ۽ تقريبا 5 منٽن لاء اسٽو. پوء مرچ ذريعي ڀاڄيون ڀاڄيون گڏ ڪري، ٻج ۽ جھلي مان هليا ويا (سهولت لاء، مرچ کي ننڍي ڪعب ۾ ڪٽي سگهو ٿا). blender استعمال ڪندي، اسان سڀني جي سينگاري ڪرڻ کي هرڪو ڪري رهيا آهيون. چاس کي ڪڪڻ شامل ڪريو، نچوڙ وارو لوڻ، لوڻ ۽ مرچ. ڪڪڙ کي ڀڃڻ ۾ وجھي ڇڏيو، ان کي ڍڪ ڏئي ڇڏيو ۽ ان کي باهه ڪڍي ڇڏيو. ٻاهر نڪرڻ تي، اسان هڪ نارنگي چٽ ڪيو. اسان کي ڪڪڙين لاء فارم وٺي، ان ۾ ڪڪڙ وجھي، مٿي مرچ جي چٽ سان گڏ ڪريو. 45-50 منٽن تائين 160-170 درجا جي الء. توهان جي پسنديده پاسي جي بيش سان خدمت ڪئي وئي آهي. بون اشتياق! :)
خدمت: 1