سيدا سيپل سان
- گرمي فلمون
- 3 سئو
- جوس 1 ليبو
- 3 ميز چمڪندڙ مکڻ
- 1 وڏو وڏو
- 2 ميز ڳاڙهو ڪڻڪ جون ڳوڙها
- 2 ميز سڪل اڇو شراب جو چمڙو
- ميدان ۾ اڇو مرچ
- ٻٻي جي پنن جو گچ
- سجاڻ لاء ڊيل جي سوراخ يا پورش جو
پچائڻ:
سيڻ، بغير بغير، چوٿين ۾ ڪٽي. ڪٽ کي ڪٽي ڪريو، گوشت کي سلسلن ۾ اڇو ۽ اڌ ليمن جو رس سان ڳاڙهو ڪريو. بلب ڪڻڪ، ڳاڙھو، ڳاڙھو، مکھن ۾ (10 منٽن). سيب تي جوب وجھو، ڪپڙو رک ۽ گهٽ گرميء تي ٻئي 7 منٽن لاء رکو. 3 ساٽيل ٿيل فلٽن ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽيو. نموني، مرچ اڇو مرچ سان ڀريل ۽ باقي نيبو جو رس سان ڍڪيل. مڇيء جا ٽڪرا هڪ فڻنگ پين ۾ سيب ۽ پیاز ۾ رکيل آهن. 30 منٽن لاء سڀ کان ٿورو دير سان گڏ مٽيء، ڪپڙا ۽ ٻرڻ تي ڌڪڻ. چٽ تيار ڪريو. ڳاڙھو شراب شراب سان ملايو، مسلسل مسلسل روانا، گرميء کان وٺي ۽ گرميء تان هٽايو. هڪ گرم فارم ۾ ختم ٿيل پکا ٺاهي، ڪپڙا ۽ 10-15 منٽن لاء موڪل. پوسٽ جي ترتيب سان ترتيب ڏيڻ ۽ ورهائڻ جي پليٽ پليٽ. مٿيان ڌيان مڇي ۽ مڇين جون سلائيون ٻاهر نڪرنديون آهن. ڊيل يا سسلي سپرنس سان گڏ ڪريو.
پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.
هڪ حصو 251 ڪيڪال ۾
پروٽينس - 18 گ، ڀٽ-15 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 100
سبزين جي ڀاڄين سان گڏ
- 4 ڪڪڙ جي ٿانو فلورا (800 گرام)
- 2 ڳاڙهو مٺي مرچ جو
- 1 گاڏيو
- 1 تي
- لوڻ
- ڪارو مرچ مرچ
- 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- 1 چٿرون نسي جو ٻج
- 1 ميز سويا ساس جو چمڙو
- 1 چٿرون ماکيء جو هڪ چمچو
پچائڻ:
مٺي مرچ جو پوٽو 15-20 منٽن تائين 220 ° تي تندور ۾ پکڙيل آهي. ان کان پوء مرچ کي تند مان ڪڍي ڇڏيندا آهن. پولن کي ٽوڙن ۾ ڪٽ ڪريو، ٻج ختم ڪريو ۽ پيادون جي باقي رهي. مٽي سوراخ ۾ ڪٽي. گاڏين کي صاف ڪرڻ ۽ ننڍا سوراخ ۾ صاف ڪن ٿا يا وڏي گرام تي. آنرن جي اڌ بجت ۾ ڪٽي ٿي. ڪڪڙ جي پٿرن جي سڄي پٽي ۾ 1 ڪلو ميٽر ويڪر ۾ پٽي ٿئي ٿي. ٿانو کي منتقلي ڪريو، ۽ ڀريل ڪڻڪ ڀريل پياز ۽ گاڏين ۾. 4، پوسٽن تي پوئتي وجهي، تيار مٺي مرچ شامل ڪريو. ڪڪڙ، مرچ ۽ روشنيء سان لڌل گهٽ گرميء تي گڏجي گڏ ڪري ڇڏيندي. سويا ساس سان گڏ ماکي ۽ ٻج سان ٻج گڏ ڪريو. ختم ٿيل ڀاڄين تي پليٽ تختن تي ٺاهي ۽ چٽ سان گڏ. گارنش لاء توهان بوڪيل چانورن کي کائي سگهو ٿا.
پچائڻ جو وقت: 25 منٽ.
هڪ حصو 220 ڪيڪال ۾
پروٽينس - 21 گ، ڀاڙي - 6 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ 25 گرام
گوبي جوشيرو
- 300 گرام منجمد بروڪلولي
- 300 جزي ڪڪڙندڙ جو
- 150 گرام گرام
- 2 تي
- 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- مکڻ جو 30 ج
- 2 ميز ماني جو چمڪندڙ
- 2 هيڪ
- سلام
- 200 ملين ميٽر جو
- 1 ميز اٽو جو چمچو
- 100 گرام جي سخت پنيس
پچائڻ:
1. ڪولي ٿانون ۽ بروپيلي (5 منٽ). ھام ڪٽي ۾ ڪٽ ڪريو. مورن جي چوپ ۽ مسلسل، مسلسل روانا ٿيا، سبزي جي تيل ۾ هيم سان ڀريل. 2. فارم کي مکڻ سان گڏ وڌو ۽ اڌ جي ڀيٽ سان ڀيڻ وڌو. رڌل ٻاھر ڪڍڻ وارو، بروڪولي ۽ حام سان گڏ. 3. آڱر کير سان ملايو، باقي مانيون، آلو ۽ لوڻ.
خرابي ۾ ڪارو ڪريم
4 خدمت لاء:
- 4 خرگوش بال
- 1 تي
- 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- 200 ملي گرام جو ڪمي
- 1 چٿرون ليم جو رس جو چمچو
- 40 ڪماڙ جو بادام
- 300 مليلي ورڇ
- ڳاڙهو مرچ مرچ
- لوڻ
پچائڻ:
- گوشت کي لوڻ سان مرچ، مرچ، سبزي واري تيل ۾ وڌو ايستائين ڳاڙهو ۽ ڳاڙهڻ واري پٿري تان. 2. ان کان پوء چنگن ۾ کاڌ خوراڪ ڪريو ۽ انهن کي چٽو ڪري ڇڏيو باهه ۾ چشمي جي کاٻي ۾. گوشت کي جوز وڌائڻ، ورزش ۾ وجھي ۽ 40 منٽن لاء ايمرڪار. پوء گوشت ڪڍي وٺو. پرورش سان گڏ ڳاڙهو کڙو ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، گوشت ٺاهي ۽ گوشت ٺاهي. ڳاڙھو مرچ مرچ شامل ڪريو، ٻين 5 منٽن لاء سمير. بادام سان ڀريل ختم ٿيل شيون.
پچائڻ جو وقت: 60 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 515 ڪيڪال
پروٽينس 23 گ، ڀٽ-15 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -12 g
صلاح الدين
4 خدمت لاء:
- 250 ج سمنڊ جو کالي (kelp)
- 150 ڀريل سوسيج جو
- 2 هيڪ
- 300 جا آلو
- 1 پروسيس ٿيل پنيس
- 1 تي
- 2 لڱڻ واري مشق
- لوڻ
- ميونز جو 100 ملي
پچائڻ:
1. آلو ڪڍو، ڪب ۽ ڪب ۾ ڪٽي. 2. آڱريون ڏاڍيون ڌڪ، ڪڻڪ هڻڻ سان ٿڌو پاڻي سان، صاف ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. 3. سوزج ڪڻڪ ۾ ڪٽي، کاڌا، ڏهه اڌ انگن واريون، ڀريل پني کي ڀريل هڪ وڏي گرٽ تي اڏيل هيون. برسن کي پريس ذريعي آڻي. هر شي کي ملائي، ڪٿا جو وڌو، لوڻ جو مزو وڌو ۽ ميزيويس سان موسم.
پچائڻ جو وقت: 45 منٽ.
هڪ ئي سروس ۾ 470 ڪيڪال
پروٽينس - 21 گ، باهه - 20 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 75 گ
ميوو ڪيڪ
- ويسٽن جي ڪفن جا 50 گرام، خشڪ آبي ۽ رڻ
- 2 ميز پوپ جي اسپون.
امتحان لاء
- 6 هيڪ
- 1 کنڊ جو گلاس
- آبي 1.5 ماني.
کریم لاء
- مکھن جو 200 ج
- 1- قنديل ڪشمي جو ڪري سگھي ٿو.
چمڪڻ لاء
- 50 ميٽر 5 ميز تي. کوکو پاؤڈر، کنڊ ۽ کير جو چمڙو.
سجاڳي لاء
- 1 ڪولي
- واھٽيون
پچائڻ:
ٽڪيل پاڻي، مٽيء ۽ ڪڻڪ سان ميون کاڌا. اجزاء کان فهرستن، آو کي گوڏن ڀريو ۽ 4 حصن ۾ ورهايو. هڪ مٽيء جي پوک ۾، ٻيو خشڪ خشڪ خشڪ، ٽيون - رينس، چوٿون واهٽيون. هر ڪاسٽ 180 منٽن تائين 20 منٽن تائين. 2. ڪمي لاء، ڪوپڻ مکڻ سان ڪڻڪ مکڻ. ٿڪڻ لاء کير ۽ کنڪو سان ڀريل ٻيڙو، گرميء تان هٽايو ۽ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. 3. چمڙي کي ڪمي سان ڍڪيو. ڪيڪ آئسڪنگ سان گڏ، ڪيانا مگ ۽ گريٽ.
پچائڻ جو وقت: 90 منٽ.
هڪ ئي سروس ۾ 336 ڪيڪال
پروٽينس - 7 گ، باهه - 32 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 34 گرام
مارشل من ڪيڪ
- 1 تيار ٿيل بسکٹ ڪيڪ
- 300 ميشميل جو 300 ج
- 6 ٽينڪن
- 2 ڪيٽون
- 300 واالٽ ڪائنات جو 300
- جوس ۽ ٻريل رند جي ليم جو
- 2 ميز شراب جو چمڪندڙ
- ساڍا 300 ملي گرام
- 1 کنڊ جو پيالو
- چليٽ جو 100 گرام
پچائڻ:
1. ليمن جو رس سان گڏ ميڪر سان گڏ ڪريو ۽ سپنج ڪيڪ کائي. 2. مارشل مٽي کي حصن ۾ ورهايو، هر ڪٽي اڌ ۾ گڏ. ٽينڪن جون سلينون تي ورهايل آهن. بنناس جي چوٽي ۾ گونگا ڪن ٿا. ڳاڙهو سان کنڊ ڪشادو، پوء احتياط سان نيبو زين کي گڏ ڪريو. 3. ڪيڪ سپنج سان گڏ. اهي اڏاڪن ۾ مارشميلا، ٽينگر، گريٽ ۽ ڪنن جا اڇا، هر قسم جي سرن جي واڌ تي پروزويوايا. 4. ڪيڪ جو مٿيون ۽ پاسا احتياط سان ڪمر سان گڏ ڪن ۽ فرج ۾ 1-2 ڪلاڪن ۾ وجهيائين. 5. پاڻيء جي غسل ۾ چاکليٽ کي مٽي ۽ مباحثي تي لاڳو ڪريو.
پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 436 ڪيڪال
پروٽينس. 9 گ، ڀٽ -22 گ، ڪاربوهائيڊريٽ-53 g
ڪسٽبر ڪيڪ
امتحان لاء
- 6 هيڪ
- 6 ميز پاڻي جو چمچا
- 2 پيالو اٽو
- 1 باڪس پائڻ وارو پائو
- 1/2 پيالو کنڊ.
کریم لاء
- 1 ليٽر کير جو
- مکھن جو 200 ج
- 1 کنڊ جو گلاس
- آٽو 1 پيالو
- 3 ميز کوکو پاؤڈر جو چمڙو.
سجاڳي لاء
- 2 ڳوڙها ڪڍڻ وارو ڪمان
پچائڻ:
1. فهرستن جي فهرست سان، آو کي گوڏن ڀريو. تقريبا 40 منٽن تائين 160 ڪلوميٽر تائين. 2. ڪريم تيار ڪريو. کير سان کنڊ جوڙيو، اٽو ۽ کوکو. ميڪس، مسلسل روانا ٿيا، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ 5 منٽن تائين کائڻ. گرميء تان هٽايو ۽ سٺو ٿي وڃڻ. نتيجو ڪامياب ٿي وڃي ٿو مکھن سان ڀريل. 3. ڪيان ڪٽي 3 تہه ۾ ڪٽي، ڪمايو ۽ ڳاٽ سان ڪپڙا. ڪڪرن جي ڪشمي ۽ ڳوڙها سلائيس سان سجدو ڪريو.
پچائڻ جو وقت: 60 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 400 ڪ.ال
پروٽينس-9 g، باهه -19 g، ڪاربوهائيڊريٽ-52 گرام
پوکي جي ٻج سان
8 سرونگ لاء:
امتحان لاء
- 1 ڪلو جو آلو
- کير جو 1.5 پيالو
- 5 ماڻھو
- 1 کنڊ جو پيالو
- 125 مکڻ جو
- 3/4 سي. لوڻ جون ڍنڍون
- 30 ماني جو 30.
بھرائي لاء
- 300 گرام
- 150 جو ڀاڙو
- 3/4 کپ کنڊ
پچائڻ:
انهن اجزاء کان، ٿورين گوڏن ڀر ۽ 30 40 منٽن تائين گرم جاء تي ڇڏي. 2. پوپٽ ٽڪر پاڻي، ڪپڙا ۽ 30 منٽ لاء ڇڏيندا. پوء پاڻيء کي نچوڙي، هڪ مارڪر ۾ پوکي پائي ڇڏيو يا شه ۽ شوگر سان گوشت جي پوزيشن ذريعي. ٿڪ ۾ 1 سينٽ موٽن کي هڪ پرت ۾ اڇلائي، ان تي پوکي ڀريل ۽ رول جي صورت ۾ وڌو، 15 منٽن لاء ڇڏ. 220 کان گهٽ 25-30 منٽ تائين.
پچائڻ جو وقت: 60 منٽ.
ھڪڙي حصو 260 ڪيڪال ۾
پروٽينس 53 گرام، ڀاٽي - 10 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ 37 گرام
ڪينيري ڪيڪ
16 خدمت لاء:
امتحان لاء
- مکھن جو 300 ج
- 500 جو اٽو جو
- 2 ڄڻا. پکا پائوڊر جو چمچ
- 3 هيڪ
- جوس ۽ ٻريل رند جي ليم جو
- 250 کن کنڊ جو.
ڇڪڻ لاء
- 2 ٻيا
- 50 گرام گندم، آٽو ۽ زمينو بادام
- مکڻ جو 70 ج.
بھرائي لاء
- 150 گرام وارا منجهيل ڪنگا
- 1 ايپل
- 100 کن کنڊ جو
- 1 ميز نشانو جو چمچو
پچائڻ:
فهرستن جي فهرستن تان، کٽ ڀڪڻ، ان کي کاڌي جي فلم ۾ لپايو ۽ ان کي ريفريٽرريٽر کي 40 منٽن تائين پهچايو. کنڊ، اٽو، مکڻ ۽ بادام سان ڪڻڪ ڪرڻ لاء يوز کي لڳائڻ لاء. 2. مڪمل ڪرڻ تيار ڪريو. ڪانٽين کي ضرور ڌڪڻ گهرجي. ايپل، ڪچي کي ڇڪڻ ۽ ڪٽايو، ڪعب ۾ ڪٽي. ڪينبربرري، سيب، کنڊ ۽ نشاست کي ٺهرايو، آسانيء سان ملايو. 3. آھ کي وڌايو، ڀريل ۽ تڪڙي ورهائڻ. 40-45 منٽن تائين سونهن ۾ 180 ° تي تپ سان گڏ ڪريو.
پچائڻ جو وقت: 60 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾، 490 ڪيڪال
پروٽينز - 7 گ، باهه - 26 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ 56 گرام
بيڪيل سيب
- 8 سئو
- 100 پستا ۽ پست پٿرن جا
- 4 ميز گونج ٿيندڙ کنڊ جو چمڙو
- 3 ميز سنجڪ جي اسپون
- مکڻ جو 20 ج
- 150 جو ڀاڙو
- 100 ملي لال ڳاڙهو شراب
- گانڌي
پچائڻ:
1. ڀرڻ تيار ڪريو: پستا کي ڇڪيو، ديودار گريٽ، ڪنگڻ ۽ کنڊ سان ٺهيل. 2. سٿ کان نموني بنيادي طور ڪٽي کٽ کان سواء، پنهنجن بنيادن کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. مکڻ سان گڏ ٻاجهه ۾ وجھو ۽ ڀڻڻ ڀرڻ ڀريندا. شلامن سان وڙهندا، هر هڪ جوب تي هڪ مکڻ ۾ وجهي. 3. ماکي سان گڏ ماکي سان ملائي، 25 منٽن تائين 180 منٽن تائين سوني ۾ سڻڻ ۽ سانپ ڪريو.
پچائڻ جو وقت: 60 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 380 ڪيڪال
پروٽينس - 24 گ، باهه -17 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 36 گرام
اورنگ سان گڏ منن ڪيسرول
4 خدمت لاء:
- 500 ملين کير جو
- 4 ميز چمڙي جو چمڙ
- مکڻ جو 80 ج
- سوزول جي 100 گرام
- 3 هيڪ
- 1 نارنگي
- 1 سٽ لوڻ
پچائڻ:
1. کير ماني، رپ ۾ وجھو ۽ سيمولينا کيرج ٺاهي. لوڻ، اڌ کنڊ، مکڻ ۽ چڱي نموني شامل ڪريو. 2. يوبل کان ٻاھرريل جدا آهن ۽ هڪ موٽي جڙڻ ۾ اچي وڃن ٿا. ڪنزريج ۾ ڪجھه چالن ۾ ملا ۽ ڪڻڪ وائڙن کي گڏ ڪرڻ لاء. 3. نارنجي کي اڌ ۾ ڪٽ ڪريو. هڪ اڌ گرٽ جو، اڌ پيل ۽ ريزمي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. نارنجي جي ٻئي اڌ، بغير پٿريلي سلائسن ۾ ڪٽي ٿي. 4. هڪ کيري پين ۾ پٿريري وجهي، باقي کنڊ سان ڍڪيل ۽ سونهن ۾ 180 کان 180 منٽن تائين پکڙيل آهي. نارنگي سلائيس سان سجايو. توهان گرم ۽ سرد ٻئي خدمت ڪري سگهو ٿا.
پچائڻ جو وقت: 45 منٽ.
هڪ ئي خدمت ڪرڻ ۾ 450 ڪ.ال
پروٽينس 25 گ، ڀاٽ - 20 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 48 گ
ٻري چاس سان گڏ ڊانٽيون
4 خدمت لاء:
امتحان لاء
- 20 جو گوشت
- 100 ملين کير جو
- آبي 1.5 ماني
- 1 ميز هڪ چمچڻ وارو
- 500 جا آلو
- 1 هيڪ.
گندي ڳري ڏيڻ لاء
- 400 ميٽر سبزي جي تيل جو.
چاس لاء:
- 300 گرجاگھر وارو
- 150 گرامر کنڊ جو
- 1 چٿرون نشانو جو چمچو
پچائڻ:
1. خشڪ تيار ڪريو. آلو بوٽي، صاف ۽ سٺو گوڏن ڀريو يا گوشت جي پيئڻ ذريعي نڪري ٿو. باقي اجزاء کي وڌايو ۽ 40 منٽن لاء ٿانو گرم گرم جاء تي ڇڏي ڏيو. ان کان پوء، ڊيموٽ ۽ سبزيات واري تيل ۾ ڀريل. 2. چٽ تيار ڪريو. هڪ ڪنڊر کي ننڍن سيلن سان گڏ ٻيرڻ پيل ڪريو، کنڊ شامل ڪريو ۽ 5-7 منٽن تائين پکين. ڏاڪڻ پاڻيء جي 2 لٿرن ۾ ٺڪرايو، ٻير کي وڌائڻ، گرميء کان وٺي ۽ گرميء تان هٽايو. ڊونٽ چاسن سان گڏ خدمت ڪندو آهي.
پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 410 ڪيڪال
پروٽينس - 24 گ، باهه -17 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 36 گرام
وينلا ميريسٽ
- 500 ملين کير جو
- ونلن جي 1 پنچ
- 1 سٽ لوڻ
- 8 ميز ماکيء جو چمچو
- 16 ھيڊو
- 1 مائي
- 1 نارنگي
- 1 ڏڪڻ جو پنچو
پچائڻ:
1.ملل ونلن سان ملايو، لوڻ، ماکيء جو اڌ ۽ شوق. پوء باهه کي هٽايو ۽ ٿورو ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. 2. منگو مٽيء، ڪڻڪ کي ڪب ۾ ڪٽيو ۽ باقي ماکيء سان گڏ گڏيو. نارنج مان ھلي کي هٽائي ڇڏيو، سلائسين ۾ کٽيو ۽ جوس निचोल्नुहोस्. جاگير، رس ۽ مرمون منگي سان ملايو ويو. 3. تندور کي 180 ° تي گرمي ڪريو. گند جي تند کي تند سان پاڻي ۽ جاء سان گڏ. 4. ڳاٽ کي مارڻ، ڳاڙهو ڪري کير جو ٺهيل شامل ڪيو. هن کي 40 منٽن تائين پاڻي سان گڏ بيڪنگ ٽريڪ تي رکايو، ايتري قدر جو ڳاڙهو ڪن ٿا. پوء ان کي تتل مان ڪڍي وٺو، ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو ۽ پليء تي مٿي ڦيرايو، ميون ۽ ماکي مٿان مٿي رکي.
پچائڻ جو وقت: 60 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 380 ڪيڪال
پروٽينس - 24 g، انگي - 17 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 36 گرام
انځرن مان مٺاڻ
- 300 گ خشڪ انځا
- 3 سئو
- 2 ڪٿان پيالو
- انگور جي 300 ماني جو گوشت
- 2 ڪيٽون
- 1 مائي
- جوس ۽ 2 ليٽين
- 300 ملي ميٽر 30٪ موٽن
- 150 پڻي کنڊ جو
- 200 ب بسکٹ بسکٹ جي
پچائڻ:
1. ٽڪن پاڻي سان 5 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي اڇلائي، پوء ان کي پوئتي اڇلڻ ۾ اڇل ۽ سلائسن ۾ اڇلائي. 2. ايپل، ڪڻڪ ۽ مٽيء کي ختم ڪرڻ، ٿلهي سلائيز ۾ ڪٽي. پيچرن ۽ مانو، پٿر کي هٽائي ڇڏي، پنڊيل گوپ ۽ بانا ننڍن ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيو. 3. ڪيپ ڪڻڪ سان کنڊ. بيسوٽ بيڪٽس ڊگهيون سٽون رکندڙ سان. تيار ڪيل ميوا سان گڏ جوس رس سان ملايو ويندو آهي ۽ ڪرملڪام تي پکڙيل آهي. مٿي ڪٿان ڪيڪ، ڪڪڙين ۽ قميص جو سسٽم سان.
پچائڻ جو وقت: 60 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 423 ڪيڪال
پروٽينس -8 گ، ڀٽ-10 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -73 g