- کير - 1 پيالو
- هيڪس - 1 پيٽ
- ڳاڙهو مکڻ - 3 شيون. چمڙن جي
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- اٽو - 2 پيٽ
- کنڊ - 1/4 پيالو
- بيڪڻ وارو پائوڊر. 2 چوٿون
- لوڻ
- نتيم - 1 پنچ
- ميونت مکڻ جو 1/3 پيالو
- جام - 1/4 پيالو
1. تندور کي 190 درجا ڪرڻ کان اڳ جي وچ واري وچ وچ ۾ پوزيشن سان. مفين جي شڪل سان 12 تيل ڪمپنين کي اسپري ۾ اڇلائي يا ڪاغذ جي لانڍي سان. وڏي پيماني تي پيالو ۾، کير، هڻڻ، پختو مکڻ ۽ وينلا ڪڍڻ کي ڌوڪيندا. وڏي پيٽ ۾، اٽو، کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر، لوڻ ۽ نتيم کي ٺهرايو ويندو آهي. مرنٽ مکھن جوڙيو، ھجرت ڪرڻ تي ھڻو. کير وارو ٺڪرايو (هڪ ڀيرو ڀيرو) شامل ڪريو ۽ ان کي گهٽ رفتار تي ميڪر سان ڦوڪيو، جيستائين هڪ مڙني استحڪام حاصل ٿي وڃي. 2. تيار ٿيل مفن مينين جي هر هڪ ٽوڙي ۾ ٿڌي آڱوڙي مان. ٿانو مٿان جام جي اٽڪل چاسن جي حوالي ڪريو. اڪيلي باقي باقي خاني جي وچ ۾ ٺاهيو. 3. مفين کي ٽوڪ ڪريو جڏهن ته ڏٿلڪ مفين جي مرڪز ۾ داخل ٿي، صاف نه، 15-20 منٽن کان ٻاهر نه ڇڏيندو. منٽ تي فارم ٺاهيو ۽ 5 منٽن لاء ٿوري دير سان اجازت ڏيو. هڪ پتلي چاقو استعمال ڪريو جيڪي مفنن کي نموني مان ڪڍڻ لاء. جيڪڏهن توهان ڪاغذن جي لانڊر سان گڏ مفين کي ڇڪي، ان کي ختم ڪرڻ ڏکيو نه ٿيندو.
خدمت: 12