- اٽو - 2 پيٽ
- سوڊي - 1/2 چاڙهو
- لوڻ
- ليم، پين - 1 ٽڪرا
- کير - 3/4 کپ
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سبزي جو تيل - 1/3 پيالو
- کنڊ - 3/4 کپ
- هيڪس - 1 پيٽ
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- سارو ٻيرون. 2 ڪپ
- ڳاڙهو مکڻ - 1/2 پيچ (چمڪندڙ)
- ليم جوس - 1/2 پيچ (چمڪندڙ)
- کنڊ. 1/2 ڪپڙا (چمڪندڙ)
1. تندور 190 درجا ڪرڻ کان پھريان. 12 ميڪٽرن سان گڏ مفين جي شڪل کي ڇاڻ سان گڏ ڪاغذن جي شڪل سان. هڪ ٿانو آلو، سوڍي، لوڻ ۽ نيبو جست ۾ وڌو. الڳ ڪريو. 2. هڪ جدا ٿانو ۾، گڏ کير گڏيو ۽ ليمن جو رس جو 1 چمچ گڏ ڪيو وڃي. ٻيء ٿانو ۾، مکڻ، کنڊ، هيڪ ۽ وينلا ڪڍڻ کي شڪست ڏئي ٿو. 3. کير-ليمن جو مرکب شامل ڪريو، ۽ نتيجه ڪرڻ وارو مرکب وچ کي وچ اجزاء ۾ وجھو. جيستائين هڪ يونيفارم لاڳاپو حاصل ڪيو وڃي. 4. نيري بليري شامل ڪريو ۽ ساڄي پاسي تائين ان کي مڪمل طور تي آزمايو ويندو آهي. 18-20 منٽن لاء فارم ٺاهيو ۽ وچ ۾ مفين جي وچ ۾ کاڌا ورهايو. 5. مفين کي گيٽ تي ٿڌي. 6. ان کان علاوه ٿورڙو مکڻ ۽ ليمن جو رس ٿورڙو ٿانو ٿانو ۾. هڪ جدا ٿانو ۾، کنڊ ڪڍو. 7. پهرين ٿڌي ساٿين مفين مان ٿلهي ٽڪري ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پوء مٿي کي کنڊ ۾ کنڊ ڪريو. 8. ڪفرن تي مڪمل طور تي مفين کي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
خدمت: 12