ڪوڪيز چانهه لاء بلڪل سوادج بسيا چانهه، ڪافي، کير يا ٻي مشروبات لاء. ٺھيل ککي لاء آمي جو ٺهيل ٿڌا، ٽنگر، سٽي کي حاصل ڪيو وڃي ٿو. آھٽ پاڻ ۾ کنڊ يا ان جي متبادل ڪونھي، پر جام جي ساراھہ اھا ڳالھھ آھي جيڪو معتبر مٺو ۽ وڏي سوادھو آھي. تمام گھڻو ريڪارڊ بيسٽٽيوٽ جي اجزاء جي مقدار مان حاصل ڪيو ويو آهي. توهان کي گرم ۽ ٿڌو ڪوڪيز ٻنهي جي خدمت ڪري سگهو ٿا! ٿڌي ڪڪرن سان گڏ ٿڌي ڪڪرن کي هڻڻ جي پڪ ڪريو!
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 400 ڀ
- سودا 0.5 ايس ايس.
- سٽ 0.25 سياٽي.
- پاڻي 150 ملين
- ايپل سرگر 1 پٿرن. ايل.
- بيري جام 200 گ
- مارگرين 400g
- پٿرن جو پٿرو 1 پٿرو. ايل.
- مرحلا 1 هن وڻندڙ بيسوسيٽ جام سان تيار ڪرڻ لاء اسان کي گهرجي: ڪڻڪ جو اٽو، جام (مان ڦميل)، مارڪرين، لوڻ، سوڈا، سيب سيرا ساکر، يا سيال بهتر آهي.
- مرحلو 2 مائڪرو ويڪرو اوون ۾ يا پاڻيء جي غسل ۾، مڇرارين کي ڳاري ڇڏيندو آهي، انهي جو حصو مڪمل طور تي ڳري ٿو، ۽ حصو اڃا نرمي رهي ٿو.
- مرحلو 3 مارجن پاڻي ڀريو، سرگر، لوڻ ۽ سوڍي شامل ڪريو. ڪيميائي ردعمل جي نتيجي ۾، هڪ فوم فوري طور تي ٺاهيندي.
- قدم 4 اسٽير.
- مرحلو 5 اسان اٽو کي ڍڪايو، ان کي حصن ۾ ذرا ذرا ذرا ذرا ڪر.
- پوئتي 6 اسان ٿانو کائڻ ۾ ٿانو ڳاڙھو کائيندا آهيون.
- قدم 7 ميز تي، ٿورڙو اٽو وجهي، آهستي اٿو ۽ تڪڙو وڌو، ٿوري ٿڪ کڻي، ٺهي بيٺو آهي، ٿلهو ڀريل نه آهي، پر شڪل کي چڱي ريت رکي ٿو.
- مرحلو 8 آھ کي 4 حصن ۾ ورهايو. موڙ ۾ هر حصو ممڪن طور تي پتلي طور جيترو دائرو بڻجي ويندو آهي.
- قدم 9 ٽڪنڊيز ۾ ڪٽ ڪريو.
- مرحلي 10 هر ٽڪنڊي جي بنياد تي، 1.5 پي ايس ڊي. جام.
- مرحلا 11 جي ٽينج جي ڪنڊن جام ڏانهن مڙي رهيا آهن.
- مرحلي 12 ۽ ٽيوب کي ڳائڻ شروع ڪيو. اهو ڪوشش ڪرڻ ضروري آهي ته، "موڙيندڙ" کي بلڪل ممڪن بڻائي ڇڏيو هو، ۽ جام ڪٿي به نظر نه آيو.
- سارو 13 اسان سڀني ڪوڪيز کي ٺاهيو، انهن کي بيڪنگ شيٽ تي رکيل بيڪنگ لاء ٺاهه سان رکيل آهي.
- مرحلو 14 ۾ تنديل جاذب تقريبا 30-35 منٽن تائين 180 سي تائين پکڙيل هئي.
- قدم 15 اسان ڪوڪيز کي بيڪنگ واري ٽري مان هٽايو ٿا. مون تي هڪ جام تي جام ٿورڙو پوٽو هوندو آهي، پر ڪابه مصيبت :)
- پوئين ڪوڪيز هڪ وينجن تي رکين، پٿري کنڊ سان ڍڪڻ ۽ شيرين ميز تي خدمت ڪريو!