- فلور - 500 گرام
- خمير - 30 گرام
- کير - 200 ملائيندڙ
- هيڪن - 3 ٽڪر (آڱر ۾ 2 ٽڪر، ڪيڪڻ لاء 1 ٽڪرا)
- سبزي وارو تيل 130 ملينر (آلو ۾ 100 مليل، 30 - ڳري لاء.)
- گوبج - 500 گرام
- چمڪندڙ - 250 گرام
- جوش، 2 ٽڪر
- Salt - 1 ذائقو ڪرڻ
- مرچ - 1 ذائقو ڪرڻ
هڪ وڏو ٿانو ۾ گرم کير، ٿڪ، خمير، شند ۽ 3 چمڙن جو آڱر ٺاهيو. گرم جاء تي رک. جڏهن اوپيرا وڌندو آهي، هڻي شامل ڪري، سڀ کان وڌيڪ اٽو ۽ ٿڪايو. باقي اٽو، لوڻ ۽ تيل شامل ڪريو. توهان هڪ ميڪر سان آندل کائي سگهو ٿا. ٿڪيل کاڌن ۾ کاڌا وجهي ۽ سٺو عروج ڏي، 2-3 ڀيرا ايزيايا. آو اٽڪل 40 منٽ ۾ تيار آهي. ڌوئڻ لاء چمڪندڙ، سڪل، ڪٽي. 5 منٽن لاء پياز ۽ مشروم حاصل ڪريو. گوبج، لوڻ، مصالحو ۽ ڀريل شامل نه ڪريو. اڌ جوٻي کي ڇڪڻ واري ٽري تي رکي، ڀريل ٻاهر نڪري، ۽ ٻيو اڌ بند ڪريو. انڊي کي هٽايو. توهان هڪ آلو سان سجدو ڪري سگهو ٿا. 40 منٽن لاء بيهڻ ۽ اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيو 50 منٽ لاء.
خدمت: 6