سياري جي مصالحن سان سياري جي سلاد وڪڙ مان ٺهيل آهي، بينن جا اسرار، املالي جو هڪ ننڍڙو ڪپڙو پکننگ گوبج جي ٻنيء سان ٻير ۽ ٻج سان ڀريل آهي. اهڙي قسم جي سيشن کي هڪ جاندار ميز سان لاڳاپيل آهي، عام طور تي Rozhdetsvo تي، پر اهو به سلاد پورو ٿيندو، توهان کي هفتي ڏينهن تي. مان توهان جي مشاهدو ۽ سموري مزاج کي ويچار ڏيان ٿو، ۽ هميشه طور تي موٽ جو موٽڻ جي انتظار ۾!
مادي- بدريان (تارو هڪڙو) 4 تارن
- گوبج پينڪ 450 گ
- سليم سفيد 1 پيچرو. ايل.
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- گاڏيون 100 گ
- بينن جي مصيبت 100 گ
- شهزادي 1 سي.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 4 پنچ
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- ٽيڪس 20 گ
- سويا ساس 1 پي.
- سبزي جي ڄمائي 100 مليل آهي
- سج لڻندڙ ڦيرڦار جي گرمي گهڻائي جو 20 مليل آهي
- مرحلا 1 سڀني اجزاء تيار ڪريو: گاڏين، بينن جي گراهڪ، ليڪن، چيني گوباج، چائيو، هيڪا، سورج فريور جو تيل، سويا ساس تار، اينز، ٽيلي ۽ دانت (8 ميٽر).
- مرحلو 2 پريس ذريعي سٺيون ۽ نچوض کاڌا ڪٽي ڪريو.
- مرحلو 3 مڙيو جي ذخيرو کي ٽوڪ ڪريو: ليمن جو رس 2 ٽٻر ڏيو. ايل، ورٿ، مکڻ ۽ سويا ساس.
- قدم 4 گرميء جي مزاحمڪ کاش ۾، لسن ۽ प्याز سان مائٽي وارا اجزاء آڻيا وڃن ۽ فوري طور تي پليٽ تان هٽايو ويو آهي.
- مرحلو 5 ٿوري ساوڻ کان سواء تيل واريء کي ساوڻ کان وڌيڪ ٿڪايو.
- پوئين 6 آڱا گرم ٿانو ۾ ٿوري پيڪ ۽ تکي ٿانو نيلون واري غير لٺ جي کوٽ سان، صرف هڪ پاسي کان. سيز کي ٻج سان گڏ ٻنيء سان لڳايو.
- مرحلو 7 ۾ ابلڻ وارو پاڻي ۾ گاڏين واري پٽي ۽ گاڏين جي گولن ۾ ٻاهر نڪرندي آهي. هڪ منٽ لاء 1 منٽ. ۽ فوري طور تي ٿڌو پاڻي ڀريو ويندو.
- مرحلا 8 گرمي آمليون 4 حصن ۾ کٽيو، ۽ پوء هر هڪ ٻي سٽون تي.
- قدم 9 ايور تارن سان ٽڪرائي پاڻي مٿان، اسين گوبي پٽن لاء غسل ٺاهي سگهون ٿا. سڀ کان وڏو 8 پاسو لوڻ، مرچ ۽ غسل ۾ پيش ڪن ٿا، اٽڪل 2 منٽ لاء لڪل بند ڪرڻ.
- مرحلي 10 اسان 2 پٽن مان هڪ انگو بڻجي ٺاهيو ۽ ٻنهي طرفن تي دانٿ ٽوپس سان صحيح ڪريو. باقي گوبگي پائي ڪٽ ڪريو ۽ ان کي هيٺئين پاسي رکي.
- پوئتي اوٽ جي سوراخ مٿان مٿي رکي. چٽ سان گڏ ڪريو.
- پوء 12 گاڏين سان گريبان سان ڀريو. اسان وٽ ھڪڙو تسلط سان ختم ڪريون. فوري طور تي ميز جي حصي تي ڪم ڪيو. بون اشتياق!