نئين گوبج نئين طريقي سان هن طريقي سان روزانو غذا ۾ مختلف قسمن کي ٺاهيندو. ميون جي ٺهيل شيون لوسن، سويا ساس ۽ انناسب (ٽڪر ۽ سرپپ) شامل آهن، جيڪي شين جو هڪ خاص ذائق ۽ خوشبو آهي، پر هڪ ڊڪ ۾ اهي اهي دلچسپ آهن، هڪ واحد جسترياتي تصوير ۾ ملن ٿا، جيڪو انفرادي طور تي اهي محسوس ڪرڻ ۾ آسان ناهي. هن برتن جي زباني مختلف قسم جي ڪڪڙ گوشت مان ٺهيل نتيجن جو مطلب آهي. جيئن ته انابيل جو رس، هڪ انناسپ سراب استعمال ٿيندو آهي، جيڪا جار ۾ رهي ٿو. جڏهن پياز ۽ گوبگي ڀري رهيو آهي، توهان کي ٿورڙو گند مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ جو اڇلي استعمال ٿيل آهي.
مادي- اڇو گوبي 300 گ
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 1 پيچرو. ايل.
- ڪشادو نشوڪار 0.3 ڪلو. ايل.
- سٽ 0.3 سياٽي.
- 90g ڪڪڙ
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- سويا ساس 2 چمچ. ايل.
- انگور جو رس 100 مليل آهي
- انگن واري جوڙي 200g ڪلو
- پياڻن 1 سي.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- مرحلا 1 تيار ڪيل شيون تيار ڪريو: ڪدو گوباج، انناسب ۽ انناسپ شربت، سويا ساس، پیاز، لوسن، مکين نشار، جوش ٿيل ڪڪڙ جي پليٽ.
- مرحلو 2 ڪوباب، ٻج ۽ ڪٽ تي کاڌ خوراڪ جي سبزي ۾ ٿوري ٿوري.
- مرحلو 3 انوپيل شربت، ٿورڙو لوڻ، لڏپلاڻ ۽ 15 منٽن تائين لفٽ ۾ ڦوڪيو.
- مرحلو 4 ننڍن سلائسن ۾ ڪڪڙ ڀريل کٽ ۽ ڪٽ پيل ٿيل ڍنڍ شامل ڪريو. اسٽير.
- مرحلو 5 انناسل جي ٽوڙ جوڙو، سويا ساس، ٿورڙو ڪارو ڪارو مرچ ۽ نشاست کي شامل ڪيو. اسٽير. ٻيو 5 منٽ لاء وڃو.
- قدم 6 گوبڻ تيار آهي. ترجيح طور تي گرم يا گرم فارم ۾ پيش ڪريو.