"بيلجيم بارو" برسلز مصيبت مصنوعي طور تي بيلجيج سبزي جي وڌندڙن جي پيداوار سان پيدا ڪيا ويا آهن. ان جي عزت ۾، ڪارل لينيس هن ننڍڙي گوبي کي سڏيو - برسلز. هاڻي هي گوبج مقبوليت حاصل ڪري چڪو آهي، جنهن ۾ يورپ ۽ آمريڪا جي ملڪن ۾ وڏي پئماني تي جمع ٿيل آهي. ڪائنات جي بيلجئت جي بصريت کي ختم نه ٿي ڪري سگهجي. گوببار سوڊ ۾ مزيدار آهي، سبزي جي اسٽاڪن جو، اهو ذرا، ابڙو، پڪل آهي. سر جي ننڍڙي سائيز گوبي کي استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته فيشن جي وينجن کي سجده ڪرڻ. اڄ اسان ڪولسي چٽ ۾ برسلز سپاڪس بنائيندا آهيون. هي کاڌ خوراڪ کي پوکي سگهجي ٿو. گوبي، ڪڪڙين جي چوڪ ۾ لڪل، توهان کي مزو ڏيڻ گهرجي.
مادي- گوببا 400 ڀ
- ڪريم 150 مل
- مکھن 50 ج
- سلف 6 ج
- ٻرڙو 4 گ
- نٽم 2 گرام
- ڪارو مرچ پاؤڈر 2 ج
- مرحلا 1 هن ڍنڍ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي تازو برسلز مچڻ، ڪمن، مکھن، ماني، نمک، مرچ، زميني ميوٽي کڻڻ جي ضرورت آهي.
- اسٽيج 2 ڪوباج جا ڪنڌ ڌوڙيا ويندا آھن، خشڪ ڪشمي جي ڪنڊ کي ڪٽي ۽ ھڪڙي اھم ڳاڙھي ٺاھڻ جو سبب بڻائين تہ گوبگي کي تلخ نه آھي.
- پوئين گوبگي کي ساسپين ۾ رکايو ۽ لوڻ وارو پاڻي ۾ لوڻ شامل ڪريو. باهه تي وڌو ۽ گھٽ گرمي کان 10 منٽ تائين کائڻ.
- مرحلو 4 ساڳئي وقت ۾، لوڻ ۽ مصالحن کي ڪمي ڏيڻ لاء، ڪوڙي، مکڻ شامل ڪريو.
- مرحلو 5 ٿيل ٿيل گوبي کي ٻڪرين کي وڌائڻ لاء وڌيڪ پاڻي ڪڍڻ لاء.
- مٿي سر تي ڇڪڻ ماني کڻي وڃي.
- مرحلا 7 گوبگي کي ڇڪڻ واري ٽري ۾ رکي. ڪارو مزي کي چٽيو. گرم تپ ۾ رک. گرمي جي گرمي پد 180 جي سينٽ ۾ 15 منٽن تائين پهچو.
- مرحلو 8 کڪ گوبگي ھڪ گرم شڪل ۾ گوشت ڏانھن يا الڳ الڳ کاڌا.