- Paprika - 3 teaspoons
- سوٽي - 1 چچا چچا
- Cumin - 1 چمچ
- ساھ ڪريم - 150 گرام
- پور جو ڳچيء - 1 ڪلوگرام
- فلور ڪورس 10 گرام
- سبزي وارو تيل - 40 ملائيندڙ
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 250 گرام
- انون. 1 پيس
1. ان پوزيشن کي نيم اڌ بجائي ۾ ۽ سسوسيس ۾ اسپراسمم ڪريو، جتي اسان گوليش تيار ڪنداسين (اسان جي پين جي ٿلهي ٿوري هجي). وچولي گرمي، 2-3 منٽن لاء کائڻ. جنهن تي پیاز مترجم هئڻ گهرجي. مصالحن کي شامل ڪريو ۽ منٽن کي ٻئي ٻين لاء کائڻ، چڱي مکڻ ۽ پيپريڪا کي گڏ ڪرڻ لاء روانا ٿيا. 2. گوشت تي وڌيڪ موٽن جو کٽ تي، پوء ان کي ڪب ۾ ڪٽي، ٽن ڪلوميٽر، ۽ پياز کي وڌايو. سڀني پاسين تي هلڪو جلدي. 3. پاڻي کي وڌايو ته جيئن گوشت تقريبن مڪمل طور تي ڍڪي پوندي آهي. ان کان پوء لوڻ ۽ ھڪڙو ٻيھر آڻيو. باهه کي گھٽائي ڇڏيندي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ٿوري طرح سان ڳنڍيل لذت سان گڏ کائيندا، يا شايد ٿورو وڌيڪ. ايتري تائين جو گوشت نرم آهي. 4. ٽماٽو صاف ڪريو، ننڍي ڪعب کي ڪٽي ۽ گوشت گوشت جي گوشت لاء تيار آهي انهي کان 30 منٽ اڳ شامل ڪريو. جڏهن سورڪ تيار ٿئي ٿي، ڪنڊي اٽو ۽ ڳاڙهو شامل ڪريو. ٿوري ٿوري جوڙيو. 5. چڱي طرح ٿڪايو ۽ ڪوفلا آڻين. اسان لوڻ لاء چيڪ ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
خدمت: 6