شاخ جي اسٽار کي تيار ڪرڻ لاء هڪ بيڪنگ شار جي ڪوشش ڪرڻ ضروري آهي ته هو رستوران يا ڌار ملڪن ۾ سفر ڪرڻ لازمي ناهي، باقي، पछिल्लो विकल्पहरू तपाईले तपाईंलाई प्रदान गर्नु भन्दा बढी सुखद हो. ڇالاء ۾، شيار اسٽيڪ خريد ڪريو، ڪجھه ڀاڄيون، ليمون ۽ پنهنجي پسنديده ڪشادو ڏانهن واپار ڪريو، هڪ چمڪ تيار ڪري، هڪ جوش جي کڏين ۽ مٺي مرچ تي پٿرن سان گڏ، ٽماڪن سان ڍڪيل آهن. مون سبزي سان هڪ شار کي ڇڪڻ جو فيصلو ڪيو هو ته فش جي گهٽ مواد جي سبب هوندي آهي ته شار جو گوشت خشڪ ٿيڻ گهرجي، منهنجي ذائقي کي صاف ڪري ڇڏيو ته پنهنجو پاڻ کي ڪوشش ڪريو. رستي ۾، شارڪ گوشت خوراڪ جي گهٽتائي مواد ۽ اعلي پروٽين جي مواد جي ڪري تمام مقبول آهي.
مادي- سارڪ 2 پيڪ اسٽيڪ.
- ٽامي 1 سي.
- مرچ مٺي 1 ص.
- پياڻن 1 سي.
- شهزادي 0.5 پي سي.
- ڪاراموم 2 پي.
- 10 پيس مڻ سان ڪارا مرچ ڪارا.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- مرحلا 1 شارک تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت هوندي: شار اسٽاک، ٽماڪ، پياز، مرچ، ليمن ۽ مسڪين لاء تيل. (مان صرف انهن کي ڄاڻڻ لاء تيار آهيان، تنهنڪري سختي سان جج نه ڪريو. مون ڪارون ۽ ڪارا مرچ ماس استعمال ڪيو.
- مرحلو 2 شار کي چٽو ڪريو، چمڙي ۽ چمڙي کي هٽائي ڇڏيو (اختياري). ليمن جو رس سان ٽڪڻ، لوڻ شامل ڪريو ۽ مصالحن سان ڇڪڻ.
- مرحلا 3 جڏهن ته مڇي نموني ڪئي وئي آهي ڀاڄيون تيار ڪن. ڪنگ يا ڇت ۾ کاڌ کٽ ڪريو.
- مرحلن 4 توما، پتلي ڊسڪ.
- مرحلو 5 جو ٻج پوکي ٿو ۽ ساڳئي لمب جي سلسلن ۾ پياس.
- مرحلو 6 منٽن تائين سبزيبل تيل ۾ پياز ڪريو، پوء مٺي مرچ شامل ڪريو ۽ 2-3 منٽن تائين فريڊ وڌو.
- قدم 7 بيڪنگ پيڪ ۾، تندلز پیاز ۽ مرچ پکيڙيو.
- قدم 8 پوء اسان مڇيء کي ٻاھر ڪڍو.
- قدم 9 ٽماٽو سلائسن سان گڏ.
- مرحلو 10 بٽ بند ڪريو، 20 کان منٽ ۾ ڪجھ ٿورڙا ڪن ٿا ۽ ان کي 20 منٽن تائين تندور 200 کان سي سي سان گڏ ڪريو، پوء بڪ کوليو ۽ انهي 10 منٽن لاء ٻئي فارم ۾ (اختياري) ۾ گڏ ڪريو.
- قدم 11 پڪو شاخ کي ڀاڄين سان گرم ۽ ٿڌو ٻنهي سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.