- فلور - 300 گرام
- سلولينا 100 گرام
- پاڻي - 300 ملائيندڙ
- مٽي خشڪ - 7 گرام (1 پيڪ)
- زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- ڄمايو - ذائقو ڪرڻ
- تازو ٻوٽي - - مزو ڪرڻ
- برسن - 2 ڏند
- موززارلا پنيس - ذائق ڪرڻ
اٽو کي منگا سان ملائي، ان کي ميز تي وجھو ۽ ڪا شيء هڪ ڊگهو ڍڪ وانگر ٺاهيو. هن وچ ۾ پاڻي، زيتون جو تيل ٺاهي ۽ خشڪ خمير شامل ڪيو. گوڏن جو اٽو. پهرين، سرڪل موشن ۾، ڪنهن اسپات سان گڏ گڏ ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء اسان کي اسان جي هٿن سان آندل گوڏن ڀريو. اسان ڪافي ۽ پيار سان ايتري ڊگهي ڪندا آهيون. جيڪڏهن ٿڌو توهان جي هٿن ۾ تمام گهڻو سوچي ٿو، پوء اٽو وڌو. پر اهو گهڻو فائدو وٺڻ لاء اٽو سان ملوث ناهي. پوء آھ مان آڱر ٺاهيندي، ان کي گهني پليٽ ۾ وجهي، تتلين سان ڍڪڻ ۽ 2-3 ڪلاڪن لاء گرم جاء تي بغير ڦيرايو وڃي. هاڻي اچو ته هڪ پيزا چاس ڪريو. هڪ ڀريل ٽنگ ۾، زيتون جو تيل وڌو ۽ ان ۾ مٽي کي ٿوري لوسن ڍڪيو. پوء اسان وٽ هڪ ٽماٽو کڻي چمڙي کي هٽائي ڇڏي ۽ انهن کي عمدي ڪٽي ڇڏيو. اسان ٽماٽو جو ٻج چونڊڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون. انهن کي هڪ چملي ۾ لوسن ۾ شامل ڪريو، پوء ٻڌل شامل ڪريو. تقريبا 10-15 منٽن تائين وچولي گرمي تي اٿو. اسان چٽ کي هڪ پيالو ۾ وجهي ڇڏيوسون، پوء اسين هن کي پيزا اجاگر ڪڍو. ان کان پوء اڀر وڌي وئي آهي، اسان ان کان بنياد بنايو. اسان ڦل کي ٻن حصن ۾ ورهايوسون. اسان کي 2 پججا ٺاهيندا سين. ٿڌي ڏاڍي لچڪدار ۽ ٽٻر مان نڪرندو آهي. هڪ رولنگ پن جو استعمال ڪندي، اسان بنيادي طور تي هلائيندا آهيون. بنيادن تي اسين هڪڙو تيار چڻ، تازه تسلسل جي ڪيترن ئي پنن ۽ موززارلا جي ميز تي لاڳو ڪندا آهيون. حقيقت جي طور تي هڪ بنياد تي اهو ممڪن آهي ته اڃا به ڪنهن اجزاء کي شامل ڪرڻ. مثال طور، سسج، بلغاريا مرچ، مختلف ڌڪڻ ۽ پوء ... اهي پيزا بيڪنگ شيٽ تي رکيا آهن ۽ انهن کي 200 درجا تندور کان 12 منٽن تائين پهچڻ لاء موڪليا ويا آهن. جڏهن ته پيزا پڪل آهي ان کي ڳاڙهو مڻ وارين شيشي ۾ اڇلائڻ ممڪن آهي.
خدمت: 4