هيڪانڊ سلاد پيڪنگ (چيني) گوبج جا فائدا اڳ ئي ٻڌو آهي. آئون توهان کي سست ۽ تازي ذائق سان چشمي جو توهان کي سادي موسم ۾ به ياد ڏياريندو. ڪيڪنگ گوبج سفيد گوبا کان وڌيڪ گهڻو سڻڪ آهي، پر ان جي ڀيٽ ۾ ٿورو ئي ٿڌو ڌڪيل آهي، ان جي برعڪس ان جي شڪل ۾، ڪڪرن ۽ سائي پياس جي شڪل ۾ به تازو رکاوٽ ريفريش آميز ڏيو، ۽ ابڙو هګيو دا کيترينټ ورکوي. ٿورو وقت گذرڻ لاء وڌيڪ رات جو ماني يا رات جو ماني ڪرڻ لاء.
مادي- گوبج، بيجنگ 1 سي.
- کڪمبر 1 سي.
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- ميونز 2 ميچ ايل.
- سائيز تي 50 گرين
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 جيڪي سلاد توهان کي ضرورت آهي ته تيار ڪرڻ لاء: پبلنگ (چيني) گوبج، هيڪڙا، ٿوري ساوڪ پياڻ، کڪمبر، ميزين ۽ لوڻ.
- سارو 2 پهرين هيڪاندي کي ڪڍو.
- مرحلن 3 مان سفارش ڪئي ته ڪابري جي مٿين 5 پنن کي هٽائڻ لاء سلاد ڪلو کي سجدو ڪرڻ لاء.
- مرحلو 4 جڏهن ته هڏيون ڪڍيا ويندا آهن گوبا گھٽيا ويندا آهن.
- مرحلا 5 ڪڪرو کٽي پٽي ۾ ڪٽي ڪريو.
- چئن 6 سائي سائيز جي ڪيترن ئي پنن کي مٽي ڇڏيو.
- مرحلو 7 ٿيل ڪوڙا هڻڻ ڪعب ۾ ڪٽي.
- مرحلو 8 ڪفن ۾ سڀني اجزاء کي وڌايو، موسم جو نمک سان ۽ موسم ميونز سان گڏ.
- قدم 9 پيڪنگ گوبم جي پنن تي ليٽ کي خدمت ڪريو، گرين سان سجاندڙ.