ميوي سان ڪوبا سلاد جيڪڏهن پوکي گوبج موجود نه هجي، اهو انهي کي پيدا ڪيو وڃي ها. گھٽ ۾ گھٽ سلاد لاء هي جزو منفرد آهي. جيڪا ڪڪڙين جي گوبج سان گڏ توهان کي ملا نه ٿي سگھي: گوشت کان ميوو تائين ڪاميابي هميشه هميشه يقين ڏياريو آهي، تنهنڪري منهنجو ڪوچينڪ هميشه فرج ۾ "تيز" سلاد لاء آهي. مون کي ڪيڪنگ گوبگي جي باري ۾ ڇا ڪجهه پسند آهي؟ ان ڪري ڇا اهو ڪتابن جي ذخيري ۽ جواز آهي. اسان جي اڇا ڪابري سياري جي سيڙهن جي قسمن ۾، جتي رگ وارا ننڍا ۽ موٽي آهن، تنقيد ۾ پوکيڪا هميشه ڇنڊ ڇاڻ آهي. ڏاڍي پکننگ گوبگي ميوا سلاد سان گڏ مزيدار ۽ تجربو نه ڊڄندا آهن - ڪهڙي ميوو موجود آهن ۽ توهان کي گڏ ڪري سگهو ٿا. ڇا اسان کي آزمايو؟
مادي- کاڌا، بيجنگ 300 گ
- ايپل 1 سي.
- ڀٽائي 1 سي.
- يووي 1 سي.
- سٽ 1 پنچ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- مرحلا 1 هن سلاد لاء، هيٺين اجزاء وٺو: ڪوباب گوباج، سيب، پيئر، ڪيئي، گاڏيون رنگ ۽ ذوق، لوڻ، مرچ، زيتون جو آئوٽ، ليمن جو رس.
- اسٽيج 2 پائن گوبج ڀريل ٿڌا پٽي. جيتوڻيڪ سر جو هڪ ننڍڙو ٽڪرا عام طور تي وڏي مقدار ۾ ڏئي ٿو، ڇاڪاڻ ته نارن واري پٽن جي ڪري.
- مرحلي 3 ڪورين جي گرٽر تي ٽي گاڏيون وڏيون اسرائيلي سان.
- پوئين 4 پيڪنگ گوبا ۽ گاڏين جو فوري طور تي ڳاڙهو ۽ ٿورو ٿڪايو. ٿڪڻ ۽ ٿوري وقت کائڻ لاء ڇڏي ڏيو.
- قدم 5 پھل جلدي تيار ٿيڻ جي ضرورت آهي. هڪ ڪورين جي گرٽر تي ڌڪيو، ليمن جو رس سان گڏ، جيئن ته تيستائين نه ٿي. مون هڪ چيني پيئر ورتو، پر توهان ڪنهن به قسم استعمال ڪري سگهو ٿا.
- پوئين 6 اسان پڻ سيب ڪڪڙ ڪيو آهي ۽ ليمن جو رس پڻ سان گڏ.
- مرحلو 7 ڪويو کٽي سان منفي ٽڪر سان.
- مرحلو 8 سڀني اجزاء سان ڳنڍيو، اسان کي ليمن جوس ۽ ڪوئئي کان ڪافي تيزاب آهي، تنهنڪري اهو صرف زيتون جو تيل ۽ تازي زميني مرچ شامل ڪرڻ آهي. مٺي ۽ خرابي ذائقي جي عاشق لاء، توهان تيل جي چٽ ڪرڻ کان اڳ کنڊ جي هڪ چٽ شامل ڪري سگهو ٿا.