گهر ۾ شرما تيار ڪرڻ لاء هڪ سال کان وٺي شوروما کان تڪڙو سيرڪ طور مشهور ٿي ويا آهن. شرما ھڪ وچ مشرقي مشرقي آھي جيڪو پيٽي مان ھجي يا ڪڪڙ گوشت ۽ ڀاڄين سان لابڻ آھي. گڏو گڏ وڌائڻ سان گڏ چاس، گڏوگڏ پڻ تمام گهڻي قسم جو آهي. هن وينجن جو هڪ ڌار ڪهاڻي گوشت لاء هڪ اچار آهي. هي هتي هر اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ۽ هر هر ڪوڪي پنهنجي طريقي سان ورهائڻ تي متفق نه ٿيندا. اچار جي تخليق ذريعي، توهان پنهنجي اصل جي علائقي جو اندازو لڳائي سگهو ٿا. اڄ آئون توهان کي گهر ۾ شرما ٺاهڻ جو هڪ آسان ۽ مزيدار طريقه پيش ڪري رهيو آهيان. اهو پراڊڪٽس ۽ وقت ۾ وڏن خرچن جي ضرورت ناهي. مڪمل طور تي توهان جي پنهنجي صوابديد تي به بهتر ٿي سگهن ٿا.
مادي- ڪڪڙ ڀري 300 گ
- پيٽر 2 پي سي.
- ڪڪڙ 20 گ
- برون 2 ٻلو
- ٻٻر 3 پيچرا. ايل.
- ڄمڻ 20 گ
- اڇو گوبي 100 گ
- مرچ مٺي 1 ص.
- تازي ٻوٽي 0.25 گونگا
- تازو تازو 0.25 گانو
- شهزادي 0.5 پي سي.
- Paprika مٺي ميدان 0.5 tsp.
- گئس گرائونڊ 0.5 اسپين.
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- ڳڻي اضافي 1 پنچ
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- مرحلا 1 شرما تيار ڪرڻ، ڪڪڙ، پيٽي يا لالچ، ڌڪ، زيتون، تيل، ليمن، ساگر، ڀاڄيون
- مرحلو 2 اچارين لاء مصالحت، مصالحو، زيتون جو تيل ۽ جوس هڪ اڌ جوش هڪ گهن ڊي ۽ مٽي ۾ ملائي ٿو.
- مرحلو 3 فلورن جي چٽ واري ٽڪر ۾ شامل ڪريو ۽ فرج ۾ رهڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ، توهان سڄي رات ٿي سگهو ٿا.
- مرحلو 4 تي پسمانده وچولي گرمي تي ساوڪ ڪريو جيستائين اهو تيار آهي.
- مرحلا 5 بھرڻ جي لاء سڀ مصنوعات جيڪي ڪڪڙين، مٺي مرچ، ڪوباج ۽ ٽبوٽ سان سٽيل هوندا آهن. جيتوڻيڪ ڀنگڻ لاء، آئون لسنسن جي چٽ کي استعمال ڪرڻ جو مشورو ڏيو، اهو دال ۽ لوسن کي ذائق ڪرڻ لاء تيار ڪري سگهجي ٿو.
- پوئين 6 پيٽ لوسن سوپ جي ٿلهي پرت سان لڀي وئي آهي.
- قدم 7 گوشت ۽ ڀاڄين کي ڪڍو.
- قدم 8 ۽ رول ۾ رول. اسان جو ماجرا تيار آهي!