- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- فلور - 200 گرام
- سودا - 1 چچا چچا
- سيلون. 1/3 ٽوچون
- آڱريون - 2 ٽڪر
- سبزي شين جو 2 شيون. چمڙن جي
- کير - 500 گرام
- ڌڪيل کير، ڏيئي - 1 پي سي.
- مٽي - 100 گرام
- بنناس - 3 ٽڪرا
1. سڀ کان اول، چئن پينڪڪس ٺاهڻ. هڪ ٿانو ۾، هيڪو ڀڃي، کنڊ کي وڌڻ، لوڻ شامل ڪريو ۽ پوء تباهه. ھاڻي کير ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو، چڱي طرح سان. پکا پائوڊر سان گڏ اٽو شامل ڪريو ۽ وائس وائس. ٿوري تيل هڪ ٻڪڻ واري ٽنڊ ۾ گرمي ڪئي وئي آهي، هڪ مانيء جو ٻٻڙو اڇلائي ويندو آهي ۽ سڄي ٽڪرين ۾ گهڙي ڀريل آهي. جڏهن پينڪکي جي مٿاڇري واري مٽي ٿي ويندي آهي ۽ بلبل مٿي تي نظر اچن ٿا، پينڪڪي ڦيري ڪريو ۽ ٻئي پاسي، ڏهن سيڪنڊن بابت. 2. پينڪڪس جي ٻڪڻ دوران، ڪڏهن ڪڏهن اسين سبزي جي تيل شامل ڪندا آهيون، تنهنڪري پينڪڪس فرينگ پين تي لٺ نه هوندي. هاڻي اسان گهڻي تيار ڪريون ٿا. اسان کي گونگا صاف ڪريو ۽ هڪ مرکب ۾ (گهڻو نه) ڪڻڪ ۾. اسان کياانا صاف ڪريو ۽ ان کي پتلي حلقن ۾ وڍي ڇڏيو آهي. 3. اسان ڪيڪ شامل ڪرڻ شروع ڪيو. اسان کي پينڪچي تي ٿلهي واري کير جو ٿلهي ليڊر وجهي ڇڏيو، پوء ان جي ڪنن تي وڍن جا ٽڪرا، ڦرلٽ ڀريل ٿلهي ٻڪرين واريون ڇڪيون. مٿي کان پهرين سيڪنڊ کي ڍڪيو، ۽ انهي کي ٻيهر ورجائي ٿو. 4. ڪيڪ جو چوڪو ذائقو ڪرڻ لاء سجايو ويو آهي، توهان چاکليٽ، ٻير يا چمڪيل ڪري سگهو ٿا. تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء اسين فرڪ ۾ ڪيڪ رکون ٿا.
خدمت: 6