ڪڪڙ جي ورٿ تي بورڊن، بورچ جي قسمت ڪافي ڪافي آهن ۽ ڪو به صحيح طريقو ناهي. ڪيتريون گهڻيون شيون. شايد اهو بهترين لاء پڻ آهي، اتي هڪ دل ۽ لذيذ جي مزاج سان تجربو ڪرڻ جو موقعو آهي. ۽ جيڪڏهن گوشت يا سور جو سور کان پئسو جي بنياد تي بورچ ڪافي پورورڪ آهي ۽ ڪنهن جي پيدائش لاء مناسب نه آهي ته پوء غذائي شين مان صرف صحيح آهي! يقينن، اهو سڀ ڪجهه وڌيڪ طاقتور ۽ موڙي لڳايو ويو آهي. هي بورچ ۽ انگ اکر سخت نه ٿي اچي، ۽ ساڄي ٿو، ۽ ان ۾ به "هڪ چمچا بيٺو." ٽاميون ٽماٽو پيسٽ سان تبديل ٿي سگهي ٿو. هڪ ننڍي ٻني وٺ، ان کي اڳي وٺي وٺو يا ان کي کائڻ، يا ان کي پکڻ ڏيو برش جي تيار ٿيڻ جي دوران يا برائوزر ۾ تيار ٿي سگھي ٿو. برائوس جي تيار ٿيڻ لاء، توهان ڪڪڙ جي ڪنهن به حصي کي وٺي سگھو ٿا ذائقو (مان فلائيٽ پسند ڪن). سفوت جي پائڻ جي دوران، ننڍيون فلڪري ان ۾ ٺاهيندا آهن، اهي گوج ذريعي سفوت کي ڪڍڻ سان ختم ڪري سگهجي ٿو (مون کي اڪثر ڪري اهو ته برٿ بورڊن لاء ناهي.)
مادي- ڪڪڙ جو پير 400g
- گاڏين 1 سي.
- پياڻن 1 سي.
- سٽ 0.5 سياٽي.
- آلو 4 پي سي.
- گاڏين 1 سي.
- بيڪن 1 سي.
- پياڻن 1 سي.
- مرچ مٺي 1 ص.
- اڇو گوبي 300 گ
- سج لڱندڙ تيل 4 چمچ. ايل.
- ٽامي 3 پي سي.
- سٽي 1 لک.
- مرچ ڳاڙهو ڳاڙهي 0.25 سياٽي.
- ساس 7 پيس سان ڪارا مرچ ڪارا.
- پي پڪر 4 پي سي.
- کنڊ 1 ٽيچ.
- ايپل سرگر 0.5 پيچرو. ايل.
- مرحلا 1 بورچ تيار ڪرڻ لاء اسان کي چکن جي پٿرن، گاڏيون، پیاز، مٺي مرچ، تازو گوبا، آلو، ٽما، سورج فريور جو آئوٽ، چوڪن، مٽي، مصالحت جي ضرورت آهي.
- مرحلن 2 پکا جيستائين 8 ڪلاڪن يا رات جي رات ۾ پاڻي ۾ لڪل هجي، پوء ڳڻي ساڙي پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيائين. لوبين جي قسم تي ٻڌل، هن کي 30 کان 50 منٽ کان وٺي ويندي.
- مرحلو 3 فلپس ڪلو، ان کي پاڻيء سان وجھو، هڪ ابڙو آڻيو. اچو ته 2 منٽن لاء پاڻي ٺاهيائين ۽ پاڻيء کي وڌائين. ٿڌي پاڻي جي 2 ليٽر آڻيو، 1 گاجر ۽ پیاز سر شامل ڪريو، جيڪي اڳ ۾ پيل ڪياسون. اسان هڪ ڪوڙي ڪڍيو، فوم کي هٽائي، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گرمي، لوڻ جي ذائقي کي گهٽائڻ ۽ 20 منٽن تائين تيار ڪرڻ لاء تيار ڪريو.
- ٽئين 4 ٽماڪن کي ٽڪرائي پاڻيء سان 5 منٽ، کٽايو ويو ۽ ننڍن ڪعب ۾ کٽيو ويندو آهي.
- پوئين 5 آلو، گاڏين ۽ مرچ ڪٽي سان ڪٽي، پياشن - چوٿون. گوبري ڇڪڻ تمام ننڍڙو نه آهي.
- ڪئين 6 مٽي وانگر ٻين ڀاڄيون پٽي ڀريل ڦرن سان گڏ پٿرن سان ٺهيل آهن. سبزي جو تيل.
- قدم 7 پيچرو سان جوش لڪايو. ايل. 1 منٽ لاء سبزي جي تيل جو.
- مرحلو 8 باقي تيل، گاڏين ۽ مرچ شامل ڪريو. جيستائين نرم گاڏين تائين وڃو. 0.5 اسپين شامل ڪريو کنڊ
- قدم 9 ڪٽيون ٽماٽو شامل ڪريو ۽ ساڄو جيستائين ساڄين سان گڏ سماج سان ٺهرايو وڃي.
- سارو 10 اسان سڀ کان ڀاڄيون ڪڍي ڇڏينداسين (مڪمل طور تي اسان کي وڌيڪ ضرورت نه هوندي) ختم ٿيل ڀائٿ ۽ فلٽ کان (انهي ڪري ته بورڊن کي پکا جڏهن ڳاڙهو نه هجي). آلو شامل ڪريو ۽ 5 منٽن تائين اڌ تيار ڪرڻ لاء کڪ ڪريو.
- مرحلو 11 روزو کي ڀاڄيون، لوڻ جي ذائق کان وٺي ۽ آلو تيار ڪرڻ تائين کائڻ ۾ شامل ڪريو.
- مرحلو 2 منٽن لاء ٻيڙا پيري.
- مرحلو 13 مزي کي ميون کي ڀاڄي ۽ گوبس ڀاڄين ۾ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي وڌايو، لوڻ جو مزو، 0.5 اسپين. کنڊ ۽ سيب سيرا سوراب. اسان هڪ ٻئي منٽن کي ڏيو ۽ باهه بند ڪري ڇڏينداسين.
- 14 ڳاڙهي ۽ ڪارو ڪارو مرچ مرچ کي مرچ، مرچ ۽ خرابي جي پنن کي شامل ڪريو، هر شيء کي مٽي، لڪير بند ڪر ۽ 10 منٽن تائين بيخ ڪريو.
- قدم 15 ڀرپور ڪرڻ کان اڳ، بورچ سٺو کائي (ميون کي هيٺيان دٻي سگھجي ٿو). ڪڪڙ جي پليٽ تيار ڪري بورڊنٽ ۾ رکجن ٿيون، ۽ توهان کي حصن ۾ کائڻ سان خدمت ڪري سگهو ٿا.