- شيمپينسون. 400 گرام
- هيڪو - 4 ٽڪر
- اٽو 400 گرام
- لوڻ - 1 ڏٿ
- موتيل (ڪٽ) - 1 پ. هڪ چمڪندڙ
- بييڪميل چٽ - 230 ملائيندڙ
- پنيس "پرسن" - ذائقو ڪرڻ ((گريو))
- مرچ - ذائقو ڪرڻ
- معرفت - 80-100 ملائيندڙ
خشڪ تيار ڪريو، اهو موقعو ڏي، ڦٽو ڪيو ۽ مربع پليء ۾ ڪٽي. بيچميل چٽ تيار ڪريو، مشروم کي هڻڻ ۽ سلسلين ۾ ڪٽي ڪريو. ٿڪڻ واري ٽڪري ۾ ٿڪڙي مکڻ سان ٿڪڻ واري ٿسن سان گڏ لوڻ وڌو، لوڻ کي وڌايو، سنجڪ ۾ وجهي ڇڏين، ۽ وڌو ته وڌائڻ جي پڇاڙيء ۾ صرف وڌو. گڏجي چٽ سان گڏ مٽي، لوڻ. لوڻ جي پاڻيء ۾ لاسگنا کائڻ، جتي ٻه چمڪندڙ سبزيج جي تيل شامل ڪرڻ، ۽ ان کي صاف ڪپڙي تي رکڻو پوندو. پوء ٿورن ۾ ٿانو تختن جو تيل ڪڍڻ واري ٽنڊ ۾ رکون، هر ٻن تہه جي وچ ۾ چٽ ۽ سرسبز جو هڪ ٽڪرو ٺاهي. آھ جو مٿو پرتھ گھڻي گھريل پنيس سان گھريل آھي، مکڻ جي ٽڪر جي چوٽي تي رکيل آھي. 20-25 منٽن لاء تندور ۾ وجھو.
خدمت: 10