چاڪليٽ ڪيڪ

پروٽين مان زردي کي الڳ ڪريو. پروٽين هڪ سٺي جمن ڏانهن پئجي وڃو. پوء ان اجزاء مچائي ڇڏي :

• ڪڻڪ جو اٽو - 480 گرام
• ماکي يا کنڊ - 350 گرام
• کوکو پاؤڊر - 30 گرام
• سوڊ - 1 چچا چچا
• مکڻ - 100 گرام
• هيڪو - 4 ٽڪر
• هڪ مصالحي جو مرکب - 1 چچا چرس (چوري)

هدايتون

پروٽين مان زردي کي الڳ ڪريو. پروٽين هڪ سٺي جمن ڏانهن پئجي وڃو. ان کان پوء، تيل، ماکي (کنڊ)، مصالحت ۽ کوکو 5 منٽن لاء زمين آهن، جنهن ۾، اختلافي عمل کي روڪڻ کان سواء، ماڻهن کي شامل ڪيو ويو آهي. ان کان پوء اٽو سان سوڊ وجھي، گدائيل ۽ آو کي گوڏن ڀريو. ان جي تيار ٿيڻ کانپوء، اهو 5-8 ملي ايم ڪيو ويو آهي. مختلف بااختيار لحاظ کان امتحان مان نڪتل آهن. جڏهن جو اچار تيار ٿين ٿا، انهن کي بيڪنگ ٽري، تيل تي رکيو ويو آهي ۽ گرمي جي 10-15 منٽن تائين حرارت جي درميان تائين 230 درجا وٽ. ختم ٿيل بيڪ ٿڌي ٿڌي ۽ ميز تي پوکيو ويندو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، اهي چمڪيل ٿي سگهن ٿا، يا پٿري کنڊ سان ڳريل هجي.

خدمت: 10