اسان ڪوڪيز کي "ميچز" کي چوڪيندا آهيون "Matchstick" ڪوڪي ريڪارڊ ٻئي ميچ جي پيداوار ۾ مشغول ۽ مشغولن ۾ آسان آهن. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان اهڙي طرح جو طريقيڪار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، آئون توهان کي ڏاڍي صبر سان صبر ڪرڻ جي صلاح ڏيو. ۽، يقينن، مان هن جي رويي جي اصليت ڇا جي مدد ڪري سگهان ٿو پر ياد رکون. اهو، يقينا، هن ڪوڪي جو روپ آهي، جيڪا مٺين جي پريمن کي ياد ڪرڻ لاء عام ۽ حقيقي ميچين کي ياد ڪرڻ لاء ٺهيل آهي، جنهن سان گڏ اسان سڀني مان پوري ڪهاڻيون ۽ ننڍپڻ جون يادونون آهن. تنهن ڪري، مون کي اميد آهي ته ڪوڪيز توهان کي توهان جي حياتيء جي خوشحالي ۽ خوشحالي واري لمحات جي ياد ڏياريندو، باقي، شايد شايد ڪنهن لاء اهو ناهي. انهي حالت ۾، توهان هڪ شاندار بيچ لطف اندوز ۽ ميچين سان لاڳاپيل نيون ياداشت شروع ڪري سگهو ٿا.
مادي- مکڻ 200 ج
- ڪڻڪ جو فلور 150 گ
- آلو چراغ 150g
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- کنڊ 100 گ
- 2 چمڪندڙ پائڻ ايل.
- چاڪليٽ ڪارو 50 گ
- 50 فوٽ چيڪليٽ اڇو
- مرحلا 1 مکيه اجزاء: مکھن، کنڊ، اٽو، ھڏا، اڇو ۽ ڪارو چاکليٽ، ڪنگڻ وارو پائوڊر، پٿرن وارو کنڊ ۽ آلو چڪر.
- ٽئين 2 پهرين مکڻ ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ان کي نرم ڪرڻ ڏيو.
- مرحلو 3 آٽو، نشاستي ۽ پنگڻ وارو پائوڊر.
- مرحلو 4 پروٽين کان جدا ڪيو.
- مرحلو 5 نرم نرمي ۾ شامل ڪريو، 1 هيڪو ۽ ڪڻڪ کي الگ ڪرڻ لاء اٽي کي ملائي ۽ چڱي نموني سان گڏ.
- پوئين 6 اسان مخلوط آو کي کاڌي جي فلم ۾ داخل ڪيو ۽ ان کي فرج ۾ رکندي ان کي 20 منٽن تائين ان کي ٿڌي.
- قدم 7 ٿڌي آلو کي فرج مان ڪڍو ۽ 0.5 سينٽ جي ٿلهي کي وڌايو.
- مرحلو 8 پوء حڪمران وٺي وٺو ۽ آڱوٽي 8 سينٽي ڊگهو ۽ 0.5 سينٽي ويڪر ۾ سٽ ڪيو.
- قدم 9 اڳ ئي تيل يا مارارين تي سوراخ کڻيندي ۽ اٽو بيڪنگ شيٽ سان لڙڪايو.
- سارو 10 وڪو هڻڻ واريون.
- مرحلو 11 پروٽين سان ڳاٽ جي سوراخ کي سٽيو.
- مرحلو 12 کنڊ ملائي ۽ پڻي کنڊ ٺاهي.
- قدم 13 سڪن جي گرمي سان ٺهڪندڙ ۽ سڻڪ ۾ 10-12 منٽن تائين گرمي پد 180 درجا سينٽ تي.
- مرحلا 14 مستقبل جي ميچين لاء "بلونٽس" تيار آهن.
- سٽي 15 پهرين اسان ڪارو چاکليٽ کي ٽڪر ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي مائڪرو ويڪرو اوون يا ٻاڦ تي غسل ۾ وجهي ڇڏڻ لاء.
- چئين 16 اسان وٽ پڻ ساڳيو سفيد چاکليٽ سان.
- مرحلا 17 اسين "رنگ" واري حصي کي مکي ڇڏيندا آهيون، اڇا چاکليٽ ۾ حصو ۽ انهن کي بورڊ تي رکين، انهي ڪري چاکليٽ کي ڦوڪيو. ڪوڪيز "ملازمت" تيار آهن!