- بادام - 3/4 کپ
- کنڊ - 3/4 کپ
- اٽو - 2 پيٽ
- مکڻ - 250 گرام (ٽڪر ۾ ڪٽي)
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 3 ٽڪر
- ليم رس - 2 آرٽ. چمڙن جي
- ليم پبل 1 1/2 ٽي ساٿين
- ٿلهو ملائي - 3/4 گلاس
- ڪچري چاکليٽ - 240 گرام (وڏي ڪٽيل)
- ايڇوٽ جام - 3/4 گلاس
گندم بادام ۽ کنڊ هڪ کاڌي پروسيسر ۾. هڪ گودام ۾ رک. اٽو ۽ تيل ملائڻ ۾ پروسيسر. يوز ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو. بادام جو ٺهيل ۽ نيبو جست شامل ڪريو. انگن مان خشڪ ڪڍو، پلاسٽ لفٽ ۾ لفٽ ڪر ۽ فرج ۾ ڪم ۾ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ يا رات تائين رکڻ لاء. اڳوڻي تندور 170 درجا ٿي. هڪ آه 6 ملي ميٽ تي ٿڌو آندل مٿاڇري تي ٺهيل آهي. گول ڪوڪيز کٽيندڙ يا شڪل استعمال ڪندي، گول گول جي ڪوڪيز کي ڪٽي ڪيو. بيڪنگ واري شيڪن تي ڪوڪيز مقرر ڪريو ۽ ڪنارن جي ڀرسان ڳاڙهو ساوڪ ۾، تقريبا 18 منٽن. ٿڌي کي اجازت ڏيو. جڏهن ڪوڪيز ڪوڪيز پکايا ويندا آهن، ڪڪڙ کي ڪوف ڪرڻ ۽ چاکليٽ شامل ڪندا آهن. 5 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت، تيسين جيستائين ٿڪايو. ٿڌي کي اجازت ڏيو. ٿڪ تي بيھ. هڪ ڪوڪي تي جام جو 1 چچا ڍڪيو، مٿاهون ڪوڪي سان گڏ ڪپڙا. مٿي تي ٿورو چاکليٽ ڪاميٽي وجھو. ٿورڙو ئي ڪوڪيز کان اڳ ڀرپور ڪتب آڻيندي.
خدمت: 30