- بيئر - 0،5 ليٽرس
- گرم مرچ - 0،5 ميٽر
- ڪڪڙ - 1 ٽڪرا
- چانهه - 1 گلاس
- سازفران - 1 پنچ
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- ڪريم - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- مکڻ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- ڪليٽرو، بچ - 1 پيس
- Chesnoka - 1 ڏٿ
- ڳاڙهو منڊي - 1 ٽڪرا
1. اسان ڪڪڙ ڌوئي، اسين ان کي سڪي، اهو ممڪن آهي گانو. 10-12 سلائسن لاء ڪڪڙ جوڙي چڪا. توھان استعمال ڪري سگھو ٿا عام طور تي بيئر جي وڏي ٿانو ۾ لوسن کي دٻايو، ٺم، لوڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو، ٿڪايو. اسان ڪڪڙ ۾ هڪ اچار، ڪپڙي جي ڪپڙي ۾ ڪڪڙ وجھي، 1 ڪلاڪ لاء اسان ان کي گرم جاء تي صاف ڪريون. 2. اسان ان کي پچ صاف ڪريون، ڪعب ۾ ڪٽي. اڌ ڪٽي کليل مرچ ۾، ٻج مٽايو، پاڻي وهڻ ۾، ڌوئڻ، سڪل، پيس. اسين ڄارين کي ڌوء ٿا ۽ ٿڪيو. 3. هڪ ڀريل پين ۾ گرمي مکھن. مان اچار مان ڪڪڙ ڪڍو، ۽ هر طرف ٽن يا چار منٽن تائين، رست ڪاس تائين، فوري. ان کي شڪل ۾ وجھو. باقي شيسيڪلوٿ يا سٺي ٻني ذريعي باقي باقي اچار. زعفران شامل ڪريو 4. هڪ ڀريل ٽنگ ۾ جوش چوپايو، جتي ڪڪڙ ڀڪيو ويندو هو. گرين ۽ گرم مرچ شامل ڪريو. 5. ٿوري تڪليف ۾ اسان چانورن کي منتقلي ڪري، پاڻي هلائڻ سان چڱي طرح ڪلو. چانورن جي ڀاڄين ۽ ڪڪڙ ۾ وجهي ويندي آهي. اسان ان کي اچار ۾ وجهي ڇڏيو. توهان وڌيڪ بيئر شامل ڪري سگهو ٿا. اسان سونھن لاء 30 منٽ موڪليندا آھيون. 6. ڪڪڙ گرم گرم جي خدمت ڪريو، سيلابرو ۽ ساٿين سان سجدو ڪريو.
خدمت: 4