- مفين لاء اٽو ۽ سيامامن جو ذائقو لاء، باڪس - 2 ميز
- کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- نرم مکھن - 1/4 ڪپ
- هيڪس. 1 ٽڪرا
- کير - 2-4 آرٽ. چمڙن جي
- کاڌو رنگ. 1 ٽڪرا (اختياري)
- ڪافي - 150 گرام
- پاڻي جو 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
وڏي مکڻ ۽ کنڊ جي وڏي ٿانو ۾. 1 باڪس ۽ چوپ مان اٽو شامل ڪريو. هيڪاندي سان ڀيٽ ڪيو، پوء سيڪنڊ بڪس مان اٽو وڌو ۽ ٺوڪيو گڏجي گڏ ڪريو. کير ٺاهڻ، هڪ وقت ۾ هڪ چمچ شامل ڪيو وڃي، جيستائين ٺهيل ٿوري چپ چپ ۽ ٿوري نم. جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿورو اضافو اٽو شامل ڪريو. هن ٿانو کي پلاسٽڪ لفاف سان گڏ ڪريو ۽ فريزر ۾ فريزر ۾ فريج ڪرڻ لاء يا گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء ٿڪايو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. سلیکون رگ يا ٽڪرا پيپر سان گڏ بيڪنگ ٽري ڪڍو. هلڪو ٻرندڙ مٿاڇري تي، ٿڌو آھ ڪڍي 1 ڪلو ميٽر ويڪرو. ڪوڪيز کي ڪٽيوٽ يا ڪوڪي کٽٽر سان ڪٽيو. بيڪنگ واري ٽري تي ۽ 10-12 منٽن لاء هڪ ٻئي کان 5-7 سينٽ جي فاصلي تي مقرر ڪريو. باقي باقي ٿڌي کي وڌائڻ سان ميڪس لاء ڪرڪيٽ لڳايو. پوء آو 6 ملي ميٽ موٽ رول ۽ سيپ کي ڪٽڻ لاء شڪل استعمال ڪريو. chopsticks سان سيب کي گڏ ڪريو ۽ بڪسنگ شيڪ 7-8 منٽن تائين گڏ ڪريو. مڪمل طور تي سجائڻ کان اڳ جگر کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيو. 3. ٿوري ٿڌي پاڻيء مان هڪ ٿڌو ساوڪ ۾ ٿڌو ساوڪڻ ۾ اڌ ڳاڙهو ڪريو. پريان ڪاريليل بيسٽيوٽ ۽ سيپ مٿي تي. 4- جڏهن ته ميگهام اڃا تائين مائع آهي، سيپ کي بيسٽيوٽس جي چوٽي تي رکندي آهي، انهي ڪري اهي اهي لٺيون آهن.
خدمت: 3-4