- اٽو - 6 پيالو (آهستي ڪم ڪندڙ سطح لاء اٽو)
- سوڊ - 1 چچا چچا
- بڪڻ جو پٿر
- زميني انگور - 4 ٽيچون
- زميني رڻ وارا 4 چمچ
- گرائونڊ سلوڪ - 1 1/2 چمٿين
- ڪارو مرچ مرچ - 1 چچا چچا
- لوڻ 1 - 1 1/2 ٽيچس
- ناپائز مکڻ واري ڪمري جي درميان ۾ 1 پي
- گڊو برانچ کنڊ 1 گلاس
- وڏي ڳاڙهي - 2 ٽڪر
- ڪارو گلاس 1 گلاس
- چمڪندڙ (مزو) چکڻ لاء (سجاڻ لاء)
- کنفريريري کنڊ ۽ کنڊ سجاڳي - ذائقو ڪرڻ (سجاڻ لاء)
1. اٽو، سوڍي، پائڻ وارو پائوڊر، هڪ وڏي ٿانو ۾ مصالحو ۽ لوڻ، هڪ پاسي کي ڇڏي. مکھن کي مارو ۽ ڳاڙھو ھڻي ھڪڙي ھڪڙي ٿانو کڻي ميڪر سان گڏ ڪريو. 2. ڳاڙهو ۽ ڳاڙھو شامل ڪريو. آٽو ملازمت شامل ڪريو ۽ گهٽ رفتار تي مکسر کي وڌايو. خشڪ آڱر کي ٽن ٽڪر ۾ ورهايو ۽ هر پلاسٽڪ لفاف ۾ لفاف ڪريو. ايستائين فنڊ ۾ وجهي جيستائين ساوڪ ۾ هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڏينهن تائين. 3. تندور کي 175 درجا ڪرڻ کان اڳ. خشڪ آندل ڪم جي سطح تي ٿلهي 6 انچ جي ٿلهي تي آلو ڪڍي ڇڏ. شڪلون استعمال ڪرڻ لاء شڪلون ڪٽ ڪريو، جهڙوڪ برف فلاپ يا ننڍڙو مرد. 4. بڪنگ پيپر سان لائين بيڪنگ شيٽ تي ڪوڪيز کي ٺھرايو، 5 سينٽ ڌار ڌار. 15 منٽن لاء فرڪ ۾ بيڪنگ ٽريڪ رکڻ. 5. ڪوڪيز کي ٽوڪ ڪريو، ڪٿان تائين، 12 کان 14 منٽن تائين. بيڪنگ ٽريڪ تي هلڻ جي اجازت ڏيو. 6. جڏهن ڪوڪيز کي ٿڌي، توهان ان کي چمڪ ۽ کنڊ جي سجاڳي سان سجدو ڪري سگهو ٿا. چمڪندڙ درخواست ڪرڻ کان پوء، جگر کي مضبوط ڪيو وڃي جيستائين جگر کي ڪلاڪ جي ڪلاڪ تي ڪلاڪ ڪلاڪ ڪرڻ جي اجازت ڏيو. اسٽوريج يا ميڪس ٿيل ڪاغذ جي وچ ۾ ڪوڪيز هڪ ايٽٽ ڪنٽينر ۾ هڪ هفتي تائين پهچائڻ لاء.
خدمت: 8-10