پني ماني

اسان جي بيشمار ٿورڙي وٺون ٿا. ۽ ان کي وڍي ڇڏيو. جڏهن ته، اسان مڪمل طور تي نه پٽي ڇڏيو، پر جيئن ته اهو وڏن جي حوالي ڪيو ويو آهي :

• بٽون - 1 پيس (غيرت)
• مکڻ - 100 گرام
• پروسيس پنيس جو پيڪنگ - 1 پيس (صدر)
• Mustard - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
• سائو سبز - 3 ٽڪر
• سلام. - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

اسان جي بيشمار ٿورڙي وٺون ٿا. ۽ ان کي وڍي ڇڏيو. تنهن هوندي، اسان مڪمل طور تي نه پٽي ڇڏيو، پر جيئن ته اهي هئا، اسان کٽي، پر گهٽ ۾ گهٽ. لوف باقي رهڻ گهرجي. سائي سائي پياز جو پوکي. مکھن مکھن جي ھڪڙي ۽ سٿريٽ سان ڪمري جي گرمي جو ٺهيل آھي. جيستائين ٺهرايو وڃي. اسان کي ھر ھڪڙي مان ٺٺوليون ٺڳيون ڪندا آھيون. لوف کي ورق تي وجھي ۽ هر پني جي پٿري واري پني جو هڪ ٽڪرو داخل ڪيو. بٽيون ڏاڍي ورق ۾ لپيل ڪئي ۽ 20-25 منٽن تائين 190 درجا تندور تائين پٿر ۾ روانو ٿي ويو. تيار ٿيل ماني جو ماني کٽيو ويندو آهي ۽ ڦاٽي تي رکيل آهي. بون اشتياق!

خدمت: 4-5