- ڪڪڙ جو پرن - 1 کلوگرام
- آلو - 5 ميڙي
- جوش، 2 ٽڪر
- مرچ بلڊنگ - 1 پيسا (ڀلي ڳاڙهو)
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- ٽماٽو - 2 ٽڪر
- سرگر ڳاڙھو - 1 چچا چچا
- سائي جو پياز - ذائقو ڪرڻ
- کري - - ذائقو ڪرڻ
- بيلي ليف - ذائقو ڪرڻ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- مرچ مئل سائيڪل جو ميدان. - مزو ڪرڻ
- زيتون تيل - 4 شيون. چمڙن جي
ڪڪڙ جا پرن وارا ڌوڙيا ويندا، کٽيو، هڪ پين ۾ وجهي ۽ پاڻيء سان ڀريل. کائڻ 40 منٽن تائين فوم کان وٺي. پيليل جوش، عمدو چپ ڪريو. ڌوء ۾ آلو، پٽي، ڪٽي ڌوء. گاڏين، چادر، گريٽ ڌوئڻ. ڪمايو ڌوء، ڪوبن ۾ ڪٽي. چشمي جوش ڌوء ۽ ان کي وڍي ڇڏيو. بلغاريا مرچ پکيڙيا، ڪڻڪ جو ٻٽو صاف ڪيو. زيتون جو تيل تي کاڌا، گاڏيون، ٽاميون. گرم مرچ ۽ ڳاڙهو ڳاڙھو شامل ڪريو. بيٺا پٿرن کي شامل ڪريو ۽ ابريل برٿ کي رکڻ. پوء تيار ٿيل آلو رکين. 30 منٽ لاء کاڌا. پان ۾ شامل ڪيل ڇڪيل ڀاڄيون، ڪٽيل بلغاريا مرچ ۽ چشمي جوش، نمک، مرچ. 10 منٽن لاء کاڌا. سوپ تيار آهي. بون اشتياق!
خدمت: 5-7