نمبر 1. زچيني ۽ گريبان کان وٽيامين بم
گرميء جو هڪ سڄو موقعو آهي جيڪو بدن کي سڄي سال لاء ويٽامين سان اڳتي وڌائڻ جو موقعو آهي. هي هڪ اهڙو گناهه آهي جنهن کي هن موقعو نه ڏيو. زچيني جي مزيدار تيار ڪريو ۽ آسانيء سان توهان تمام گهڻا مفيد سبزي مان حاصل ڪري سگهو ٿا. ان ۾ ويٽامين A، B، پي پي، سي ۽ اي، اڻ ڳريل ٿيل فائيٽي ايڊز، فولڪ ائڊس ۽ في سئو گرام في ڪلوگرام. ڪو به گهٽ مفيد آهي ته گونگي ۾ مٽر شامل آهن. اهي ياداشت ۽ دماغ جي سرگرمي تي مثبت اثر رکن ٿيون.
ضروري اجزاء
- Zucchini - 200 g
- واهٽ - 80 گ
- گاڏين - 150 گ
- مٽي - 2 چمچ. ايل.
- ليم جو رس - 1 چمچ. ايل.
- Dijon Mustard - اڌ چ.
- زيتون جو تيل
- ناپسنديده شهادت - 1 اميدوار.
- مصالحت ۽ ذائقي لاء لوڻ.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- کيرائڻ ۽ حوض ۽ گاڏين کي صاف ڪريو. ڪڪڙ جي شڪل ۾ اڇو ڪريو.
- ان کان ٻاڦ لڳل 5-10 منٽن تائين پاڻي سان ان کي ٻاڦ لڳائڻ لاء؛
- گيس اسٽيشن تيار ڪريو. مٽي سٿري، ماکي، مکڻ، ليمو رس رسائي ڪرڻ تائين. هن گاڏين ۽ زچين کي ڇڪيو ۽ ان کي چيڪ ڏيو؛
- ٿوري ۾ ٿوري گونگا (منٽ کان وڌيڪ نه). ميسن کي ڀريل پين ۾ شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن کان پوء، الڳ ڪريو. ٿانو کي شامل ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
نمبر 2. شبيب سان روشني سلاد
سامونڊي گرم علائقن جي سفر جو هڪ لازمي خاصيت آهي. پر جيڪڏهن هڪ ڊگهي عرصي کان رخصت کان اڳ، پنهنجي هڪ هڙڪي رات جي ماني لاء پاڻ کي سادي سلاد ڏي.
ضروري اجزاء
- امپ - 150 ج
- چيري ٽراڪ - 10 پي سي
- ڳاڙهو پٽن 150 ج
- هڻڻ جو ڀروسو - 10 ٽڪرا
- ليم جو رس.
- کارسين - 50 گ
- ميزيوز.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- هڏن کي ڳڪيو. انھن کي سٺيون ڪڪيو، ڪمايو. ترکار ڀڻي. پليٽ ۾ رک
- هن کيذيب جي ڪري ڇڏيو. ٻين اجزاء تي پيڪ.
- ليمن جو رس ۽ لوڻ ڪڍو.
- سيٽي جي بلڊنگ مان ميٽ مينز کان ٻاهر. روب پرسنس. ٽيبل تي خدمت ڪريو.
نمبر 3. شيش ڪبن لاء سبزي وارو ترکار
طبيعت جي منزلون مزيدار مزيدار ۽ خوشبوشي شيش ڪبيب کي بغير تصور ڪرڻ ۾ مشڪل آهي. پر گوشت جي ذائقي تي زور ۽ پورو ڪرڻ، گارنش لاء هڪ روشن ڍڪ تيار ڪريو. سڀ اجزاء کي ڪٽ ڪريو جيڪو توهان 10 منٽن ۾ ڪري سگهو ٿا، ۽ اها فطرت ۾ اڳي ئي مڪمل ڪريو.
ضروري اجزاء
- چيني گوبي - 200 گ
- ڪمايو 200 گ
- بلغاري مرچ - 1 سي
- ڳاڙھو پٽن - 1 بيام
- گرين - 1 ٿين
- سائو جوش
- سج جو تيل
- لوڻ
تيار ٿيڻ جو طريقو
- چيني گوبگي کي صاف ڪريو. هٿ سان ننڍڙو ٽڪرون ٽڪر ڪريو. ٿورڙي نچوڙي، تنهنڪري هن کي رس ڏنو؛
- ڪڪرن کي ڪٽيو، مرچ وڏن ٽڪر ۾.
- ٻڪرين ۽ کاڌ خوراڪ ڪريو. توهان ڪنهن سائيري کي خالي ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان کي ڪڻڪ، ڪڪڙ يا ميناد شامل ڪري سگهو ٿا.
- لوڻ ۽ موسم سان سج ڀڻندڙ تيل سان.
سادو سلاد بغير مينيوز - رات جو هڪ بهترين اختيار، نه رڳو ڇوڪرين لاء جيڪي ڊايٽر آهن. اونهاري ۾، اسان جي جسم کي وڏي ڪاربوهائيڊريٽ ۽ گرمي جي گرمي جي ضرورت ناهي، تنهن ڪري جڏهن غير عورڪ کاڌي کائي، اسان صاف ۽ آسان ۽ صاف محسوس ڪيو.