- اٽو - 2 پيٽ
- بڪڻ پائوڊر 1. هڪ چمڪندڙ
- کنڊ - 2 ٽيچون
- لوڻ
- مٽي مکڻ واري 6. چمڙن جي
- جوتيل کير جو 3/4 کپ
1. تندور کي 220 درجا ڪرڻ کان تند سان گڏ مرڪز ۾. پيچري ڪاغذ سان يا سلائيون چٽ سان گڏ بيڪنگ ٽري لڪير. مکڻ کي ٽڪر ڪريو 12 ڪلو. مٽي کي اڻوڻ، پچائڻ وارو پٿر، کنڊ ۽ لوڻ ھڪڙي ٿانو ۾. مکھن جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ آڱريون سان گڏ ھڪڙو ٿڪ ھڻڻ سان گڏ ٺٺوليون لڳل آھن. هن کير ۾ اڇو ۽ ڪو ٿڪ سان گڏ ٺهيل ٿڌو ساو ڪڍي ڇڏيندو آهي. 2. روشنيء سان ڪم جي مٿاڇري سان اٽو سان ڀريل ۽ اٽي نڪتو. ٿلهو 1 ڪلو ميٽ موٽ رول ڪريو. ڪو ڪوڪي کٽيندڙ يا گول جي اچارن جي استعمال سان، آو ڦاٽ حلقن کي ڪٽي ڪريو. هٿن يا ننڍو رستو سان، بسڪوٽ کي بيڪنگ ٽريڪ کي منتقل ڪرڻ. گڏٻئي جي سنوين کي گڏ ڪريو، ان کي ٻيهر ڦٽو ڪريو ۽ بيسٽيوٽ ڪٽي ڪريو. هن اسٽيج تي، بيڪيوٽس بيڪنگ ٽري تي پوليوٿينين فلم سان سيل ڪيو وڃي ۽ 2 مهينن تائين فريزر ۾ رکيو ويندو. 3. ڪوڪيز کي ٽوڙڻ واري ابتدائي خرابي ڪرڻ کان سواء - کل پچائڻ واري وقت تائين صرف ٻه منٽ شامل ڪريو. هونئن به ڪنوڙ کان 14-18 منٽن تائين بيڪيوٽ بڪ ڪريو.
خدمت: 10-12