ڪوڪيز سان گڏ ڪوڪيز

گڏوگڏ هڪ وڏو ٿانو کڻي اٽو، لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر کي گڏ ڪريو. مادي هدايتون

گڏوگڏ هڪ وڏو ٿانو کڻي اٽو، لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر کي گڏ ڪريو. هڪ مکڻ ۾ مکڻ ۽ کنڊ ملائي هڪ برقي ميڪر سان تيز رفتار تائين پهچڻ تائين. هڏن شامل ڪريو. رفتار کي وڌيڪ گھٽائڻ ۽ هر هنڌ کان پوء هلڻ بعد، ٻن سيٽ ۾ اٽو جي آميزش شامل ڪري. وينلا شامل ڪريو ٿڌي اڌ ۾ وجهي، پلاسٽ لفٽ سان لفٽ ڪريو ۽ فراڻن ۾ 30 منٽن تائين رکيل. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. روٽيل اٽو ٿيل ڪم ڪندڙ سطح تي آلو جو 1 حصو 3 ڪلو ميٽر موٽ. ڪوڪيز ڪنيٽر کي استعمال ڪندي، بٽسيوٽ جي 25 ٽڪرا مٽايو. ڪليور جي اسٽسنس کي استعمال ڪندي، سائي جي کنڊ جي مدد سان بيسکٽ تي هڪ نمونو ٺاهيندي. ڪوڪيز کي بيڪنگ شيٽ تي ترتيب ڏيو. تازو 15 منٽ لاء. باقي امتحان واري مرحلي سان ٻيهر عمل ڪريو. بسيوٽيڪو کي ساوڪ ڪرڻ کان پوء اهو 10 کان 12 منٽن تائين ڳاڙهو ٿئي ٿو. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. ڪوڪيز کي ٺهيل ڪنٽين ۾ 5 ڏينهن تائين اسٽور ڪريو.

خدمت: 50