ميوي، مون سالن ۽ گوباج هن سلاد جو هڪ خاص خاصيت آهي ته ان ۾ اڌ کان وڌيڪ ماڻهو ميون ۽ ٻير آهن. پر هر سال ترسيب نه آهي. هي ترکار گوشت لاء ڀرپور آهي. هڪ دلچسپ مچائي، امڪيڪڪ ڪپڙي (ماکي کان بهتر)، زيتون جو تيل، نارنگي جوس ۽ نارنجي پٽي سان سر نارنگي، ڪيئي ۽ کرينبرري سان سلاد ۾ متوازن هوندي آهي. اهو سلاد ۽ مرض جي جوڙجڪ ۾ بلڪل مناسب آهي.
مادي- اڇو گوبج 200 گ
- نينگر 1 سي.
- يووي 1 سي.
- ڪرنبر تازو 20 گ
- رينس لائيٽ 30 گ
- ھفتو 2 گ
- ڪارو مرچ پاؤر 0.2 گ
- زيتون جو تيل 3 پيچرو. ايل.
- سورت 5 گ
- سني 1.5 پيچرا. ايل.
- مرحلا 1 سلاد ٺاهڻ لاء، اسان کي گوبج، مٺي ۽ ڏند نارنگي، ڪيئي، رينس، ڪرنبير، شات، زيتون جو تيل، سرواڻ، لوڻ، مرچ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 گوباج تمام ٿورڙو ڪٽيو.
- ڪٽ 3 لوڻ سان ڀيڻ، پنهنجي هٿن سان پيٽ تائين رس وڌو جيستائين ساڄ مرچ جي موسم سان.
- مرحلو 4 رڻ رائس ۽ ٽلڪن جي پاڻي ۾ 3 منٽن لاء رکو.
- قدم 5 نارنجي واء سٺو، شالج. هن کي تمام وڏو بڻايو. نارنگي کي ڀڃڻ ۽ گندن جي بغير فلٽ تي بيشمار ڪيو. جوش داروام دندو دندو دوران وقف جوس محفوظ آهي.
- قدم 6 ڀرڻ لاء، ماکي کي گڏ ڪرڻ، زيتون جو تيل، سرواڻ.
- مرحلا 7 نارنجي جوس ۽ جست، ٻاڦيدار किशين شامل ڪريو. 2 منٽ لاء مينسائن تي هليو وڃي.
- مرحلا 8 گوبگي ۽ ڪپڙن سان ڳنڍڻ.
- قدم 9 ڪٽي ڪوئي سلائس شامل ڪريو.
- مرحلو 10 نارنگي جو ٽڪر شامل ڪريو.
- قدم 11 ڪريريري شامل ڪريو.
- سارو 12 ميڪنگ لاء آسان آهي. فوري طور تي پيش ڪريو.