- گوبج - 500 گرام
- گاڏيون. 2-3 ٽڪر
- سج جو تيل - 1/3 ڪپ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
سڀني ضروري اجزاء تيار ڪريو. اسان ڪابيا جي مٿين پٽن کي هٽائي ڇڏيوسون، اسان سڀ ڪجهه وچولي سائيز جي ٽڪر کي ٽوڙي ڇڏيو. ڪنگا وارين گوبي ۾ هڪ ٿانو، چمڪندڙ نموني سان ڀريل ۽ پنهنجي هٿن سان ان کي ڪڪندو، تنهنڪري گوبگي کي نرم ڪري ٿو. گاڏين تي ڌڪ لڳي ويندو آهي ۽ گردي گوبج تي وڌايو ويندو. ڪارو مرچ سان گڏ گڏيو ويندو آهي. جڏهن اسان کي سلاد چڱي نموني سان گڏوگڏ، ٿلهي جي تري ۾ ٿوري دير سان ڇڏيندو. اهو بهتر آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان تڪڙو تڪڙو نه کائڻ جو منصوبو آهي. دراصل، اهو صرف سورج فريور جي تيل سان سلاد ڀريو رهي ٿو. اسان کي چڱي طرح سان گڏ گڏوگڏ - ۽ سلاد تيار آهي! پنهنجو پاڻ کي رکو يا هڪ گارنش وانگر. بون اشتياق!
خدمت: 3-4