- سبزي وارو تيل 50 ملائيندڙ
- لواش 5 ميٽر
- مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- آنون. 1 ٹکڙي
- کير - 100 ملائيندڙ
- ڪڪڙ جو اڪو - 2 ٽڪر
- لوپڻ - 150 گرام
- پوک جو ميدان بيف - 300 گرام
- ڳاڙھو گوبج - 300 گرام
1. جوز صاف ڪريو ۽ ان کي چنبڙي ڪريو. 2. هاڻي اسان کي سامان کڻڻ لاء تيار آهيون. پڙھڻ اڳ ۾ تيار ٿي يا تيار ٿي سگھي ٿو. توهان گوشت کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي سگهو ٿا (فقط جيڪڏهن تازو هوندو آهي). 3. اسان کي ڪڪڙ ڌوئي، اسان ان کي ٻج مان صاف ڪريون ٿا، اسان کي سخت چمڙي کي کٽيو. وچين گرٽر تي اسان کي ڪدو جو گوشت ڪٽي ڇڏيو آهي. شفافيت کان اڳ هڪ آريري تيل سان گڏ سبزي جي تيل سان، چئو بچاء جو بچاء. هتي ڪدو ۽ گوشت شامل ڪريو، ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء هڪ لڪل بند سان اسٽو. نچوض ساورڪراٽ شامل ڪرڻ کان پوء اٽڪل پنجن منٽن لاء، اسان اڃا تائين ڪتب آڻين ٿا. 4. ٻن حصن ۾، پيٽي جي ماني کي پيٽي جي ماني جي ڀرسان ٽڪري سان ٽن ٽن چمڙن سان ڀريل آهي. 5. لاب جي ڪٽ جي ڪنڊن تي ڏڪيل ۽ رلون لپي ويندا آهن. کير ۽ لوڻ سان ڳاڙھو ھڻو. فارم کي ڍڪايو ۽ اتي رولون ڪڍي ڇڏيندا. اسان انهن کي کير ۽ هڏا جي نموني سان سمائي سگهون ٿا. اسان کي گڏوگڏ ٻين سان گڏ رول ڀريندا آهيون. 6. گرمي کي تند مٿي ۽ پندرهن منٽن تائين ان کي اسان جي رولن سان شڪل ۾ آڻيو. پوء ختم ٿيل رولن تي کاڌا وجھو.
خدمت: 6