اڇو مشغول خاص طور چئي سگهجي ٿو: استعمال لاء وسيع ميدان، وڏي پيماني تي، شاندار مزو، شاندار انداز. اھم اھميتن جي ميلاپ ان کي مٿي مٿان بار بار وڌائي ٿو. ۽ جيئن توهان کي خبر آهي ته، خاص فنگس هڪ خاص تيار ڪرڻ آهي.
بوروڪي مختلف طريقن سان پکايا ويندا آهن: اهي سر، ڳاڙهو، لوڻ، اچار، پائڻ. پر سڀ کان وڌيڪ مزيدار، نازڪ ۽ وات جو پاڻي - فرياد اڇو نوڪريون. دنيا جي مختلف قومن جي کاڌ مختلف طريقن سان استعمال ڪريو. اسان توهان لاء سڀ کان ڪامياب ۽ بار بار آزمائشي چونڊيو آهي. اهو وقت آهي ته توهان کي سکڻ لاء ڪئين پياس، آلو، آلو کريم يا ٻين اجزاء سان.
روئي اڇلائي نوڪريون سان: هڪ سادي تلاء
بوتليس جي غذائي ۽ دوائن جي ملڪيت گهڻو ڪري نه ٿو سگهجي. پر انهن کي عالمگير پيار ۽ مقبوليت حاصل ڪئي ته انهن جي مزاج جي ملڪيت جي ڪري. هن شين جي روشن مزاج ۽ واضح خوشبو اهو ممڪن بڻائي ٿو ته هڪ بنيادي ڪورس ۽ هڪ اضافي جزو جي طور تي جيڪو مجموعي مجموعي تي زور ڀريو ويندو آهي. اڇو مشغول جي ٻڙي ڪا راز راز لڪائي نه ٿو. پر هڪ ٻه چالن اڃا به ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.
ضروري اجزاء
- سيپ 500 گ
- 2 سي سي.
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري.
- مرچ جو هڪ مرکب
- پوشاڪ لاء مسڪين مصالحو
قدم بہ قدم:
- تازو نوڪريون صاف ۽ چرس. وڏي ٽڪر کي ٻيلي کي ڪٽيو.
- 5-7 منٽ لاء سيپپس پاڻي کي نموني کائڻ ۾. ان کان پوء، انهن کي شور سان پاڻيء مان پڪ ڪريو ۽ ڪاغذ جي تيل تي انهن کي سڪي ٿو.
- پيشڪش واري تيل ۾ ھڪڙي ٽڪرين واري ٽڪر تي ھڪڙي ٽڪرين تي رکين.
- پر ٻيو ڀروسو پين تي جوش ڪکو، اڌ بجت ۾ ڪٽي. ان کي خوشبو ڪرڻ لاء.
- سوٽي، مرچ، مصالحت وڌائڻ ۽ سڀني سان گڏ تيار ڪرڻ لاء جاري رکڻ.
نوٽ ڏانهن! پلاٽين کي بند ڪرڻ کان پوء، مشروم کي هڪ پاسي جي پين ڏانهن وڍيو ۽ ٻئي ۾ ٽڪر ڪريو. اهڙي جڳهه ۾ فرينگ پين کي درست ڪريو ته شيشي جي مجموعي وزن وڌيڪ تيل هوندي آهي.
ڳاڙهو ڪشادو نوڪريون نوڪريون، مزيدار پڙهي
سيپ جي تياري، ڳاڙھي کريم سان ڀريل - هڪ قسم جو روايتون خراج تحسين پيش ڪن ٿا. اڳي، اهڙي ناجائز شيون اسان جي والدين خوش ٿي ويا. اڄ اسان کي انهن کي لطف اندوز ڪرڻ جو موقعو آهي. پر توهان کان اڳ کائڻ شروع ڪرڻ کان پهريان، انهي کي حاصل ڪرڻ جي لائق آهي ته بوٽيلس کي صحيح طريقي سان ڀريائين، جيئن ته گهريلو خراب ڪرڻ ۽ خاندان کي چڪر ڪرڻ لاء.
ضروري اجزاء
- تازي پورسيبي مشروم - 1 ڪلو
- ڳاڙھو مٽي 250 ملي
- اٽو - 1 ميچ
- مکڻ - 60 گ
- چيز سخت - 70 گ
- تازي ٻوٽي - 10 شاخون
- ڪارو ۽ اڇو مرچ
- عام نموني
قدم بہ قدم:
- مشروم جي تیاري سان شروع ڪريو: ڌوئڻ، صاف، ڪٽي.
- هڪ ٿانو پٽي ۾، مشروم کي منتقلي ڪري، هڪ ٽڪرا جو مکڙو وڌايو ۽ باهه ۾ وجهي.
- نموني ۽ مرچ جو مشروم ڪاميٽي. جيستائين جوس مڪمل طور تي ڀريل آهي جيستائين پکين تائين جاري رکو.
- هڪ جدا ڪنٽر ۾ هڪ چمڪندڙ آلو سان گڏ گڏوگڏ گڏوگڏ ملندو. 5-10 منٽ تائين پورڪيني مشروم سان گڏ هڪ ساسسن ۾ ٺوڪيو.
- صاف ڪکوٽسنيٽس ۾ صاف تقريبن تيار ڪيل کاڌا. هر ٿانو ۾، پنڌ ڪٽي ڊيل شامل ڪريو، مٿين تي پنيس سان سخت پني وجهي ۽ تندرهن (180C) ۾ 5-7 منٽن تائين وجهي.
- ھڪڙي ريسٽ ڪاسٽ سان لڳائڻ وارو بونس چاڙھي چاول يا ٽنڊو ماسيندڙ آلو سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪري ٿو.
اڇا باغن کي ڪئين ڪئين: آلو کڻي پڙهي
پورڪيني مشروم سان گڏ آلو پکين جي پيچيدگي ڪيترن ئي فڪر ۾ بيان ڪيو آهي. پهرين، اهو ضروري آهي ته انتظار ڪريو، جڏهن اسان جي ٻيلن ۾ سڀ ڪجهه بورجڪي وڌندا. ٻيو، پنهنجي پاڻ کي ننڍڙي ننڍڙي ٽوڪري سان گڏ جنگ ۾ وڃڻ لاء مجبور ڪرڻ. ٽئين، منظم ۽ وڌيڪ چمڪندڙ مشغول گڏ ڪرڻ جو انتظام ڪريو ("توهان تيل سان گڏ مشق خراب نه ڪري سگهندا"). ۽ پوء هر شي رٿ جي مطابق آهي: هڪ جوڙو سادو عمل ۽ حيرت واري کاڌي لاء تيار آهي!
ضروري اجزاء
- آلو 800 ج
- سيپ 800 - 800
- 1 سي.
- ڳاڙھو ڪمان - 100 ملي
- ٿلهي تيل 3 ڪڇ.
- مرچ، لوڻ
قدم بہ قدم:
- تازيون نوڪريون صافيء سان صاف ۽ ڌوئڻ، جوش، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ڪريو.
- هڪ گرمي ۾ ڀريل پين ۾ ان کي وڌو. 10-15 منٽن لاء بوروڪيڪي پاڻي وڏي مقدار ۾ پاڻي. ان کان پوء، انھن کي پيارو ڪريو ۽ ان کي ڀريل پين ۾ وجھو.
- اڇلائي نوشي لذت تحت هيٺ ڪري سگھجي ٿو، يا ان جي بغير. ڳاڙهو ڪڻڪ، لوڻ ۽ مرچ مجموعي طور تي شامل ڪريو.
- هڪ جدا ٿانو ۾، آلو آلو، ننڍڙي ٽڪر ۾ وڍي.
- ننڍي گرمي لاء 10 منٽن تائين سڀئي جزا گڏ ڪيا ويا آهن.
- نصاب پليء ۾ معجزات آلو پڙهي ۽ هلڪو نموني يا نمايان ڪنچين سان گڏ خدمت ڪندا آهن.
نوٽ ڏانهن! فرياد اڇلائي نوڪريون رڳو نه رڳو ڪٽي ڪمي سان پکايا ويندا آهن، پر انهي سان گڏ وڏي فاسٽ مواد جي ڪمن سان پڻ پکايا ويندا آهن. اهڙي وقت ۾ موڙي وڌيڪ مزيد ۽ خوشبو منجهان ڦري ويندا.
اڀياس ڪرڻ سان گڏ مشغول جشن کي ڪيئن مزيدار ٿيندو، توهان اسان جي رستن سان گڏ محفوظ طريقي سان استعمال ڪري سگهو ٿا. اهي آفاقي آهن ۽ مختلف قسمن ۽ قسمن جي مشروم جي استعمال جي اجازت ڏين ٿا. ان کي چيمپينج، چنيتريل يا اويسر مشروم.