شيسيڪرز هڪ واقف موهيندڙ آهن، جو، اهو لڳي ٿو، ڪنهن کي تعجب نٿو ڪري سگهي. پر اهو به اهڙي سادو شيرين روشن، غير معمولي، خوشبوء ۽ تمام سوادا ٺهيل ٿي سگهي ٿو. توهان کي وڌيڪ ڪوشش جي ضرورت نه هوندي، توهان کي صرف مناسب مناسب طريقه چونڊڻ جي ضرورت آهي
پڪي پني مرض کاڌي پنيج: ڪڪين جو طريقو
اهو ئي طريقو آهي ته پنيس وارڊ پنيس هڪ گهر جي گهرجن کان وڌيڪ بنا آهي. هتي، مصنوعات جي ضروري تعداد مثالي طور تي ڏوهه آهي، انهي ڪري ته ڊش هميشه سڀني تي تمام ڪامياب آهي.
ضروري اجزاء
- ڪيٽي پنيس - 350 گرام
- کنڊ - 4 ميچون
- هيڪس - 3 ٽڪر
- لوڻ - 1/5 پي ايس
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر
- اٽو آهستي لاء 125 گرام ۽ ٿورو اڳتي وڌڻ لاء
قدم بہ قدم
- سيرامڪ ٿانو ۾، هٿير جي هڻي، لوڻ ۽ کنڊ ٺاهي.
- پنيس جو مجموعو حجم شامل ڪريو ۽ محتاط ڪاڪ يا چمچ سان مصنوعات کي احتياط سان شامل ڪريو.
- آسانيء سان اٽو ۾ رکيل ۽ هر شيء کي ملائي. ڪاميٽي کي نرم، پلاسٽڪ، غير متضاد مستقل هجڻ گهرجي.
- ٿورڙي لوڻ فارم مان اٽي کان 1.5 ڪلو ميٽر موٽر ڪيڪ ۽ هر اٽو ۾ رول.
- ٽڪڻ واري ٽنڊ ۾، گرمي جي روشني واري تيل تي، وچ ۾ ڪوڙي جي وچ تي وچولي گرميء تائين (ڳجهو ساڍا 4-5 منٽ).
- اضافي موٽن کي جذب ڪرڻ لاء ڪاپي تيپڙي تي رکيو.
- ماکي يا گندڻ سان گڏ ڪمن سان خدمت ڪرڻ لاء ٽيبل تي.
بغير ڪو اٽو اڏو ڪڻڪ تيار ڪرڻ: هڪ فوٽو سان
هن نازڪ شيرين جي جوڙجڪ ۾ اٽو جي ڪنهن به گرام شامل نه آهي، تنهن ڪري اهو انهن ماڻهن کي استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪي شخص جي لحاظ کان محتاج آهن ۽ روشني، گهٽ-کولوري دندن کي پسند ڪن ٿا.
ضروري اجزاء
- هيڪس - 3 ٽڪر
- گھٽ ۾ گھٽ گهر ٺاهي رني پنيس ½ ڪلو
- منگا - 2 پيچرو
- وينلا کنڊ - 1 مقدس
- لوڻ
- سج جو تيل
قدم بہ قدم
- ٿلھي واري ٿڌ ۾، پنيج کي پنيس وجهي ۽ ان کي ڪاٺيء جي اسپاتولا سان ملائي ٿو. سوٽي، وينلا ۽ کنڊ ۾ وجهي پوء پوء چڱي طرح سان گڏ.
- ايج هڪ ٿانو کڻي ٿڪو ڪيو، پوء هڪ مانو وڌو ۽ ننڍڙي طرح ٺهرايو، جيئن ته ڪٽي ڌڪ ۽ نرم آهي. هني سيموليينا ڪاميٽي کي پني کي پٽي ڏيڻ ۽ چڱي طرح گڏ ڪرڻ لاء منتقلي ڪريو.
- ختم ٿيل آهٽ کي صاف سيرنيڪي ٺاهيو، مانيء ۾ رنڊڪ يا آٽمل ۾ رول ۽ سج جي تيل جي ٻنهي طرفن تي ڀري ٿو.
- ھڪڙو ڪاغذن تي تيار ڪيل مصنوعات جيڪي وڌندڙ تيل کي جذب ڪرڻ لاء. ميز تي، شربت يا جوت سان گڏ خدمت ڪندڙ پليٽ تي خدمت ڪري ٿو.
تنور ۾ خوشگوار پنيس ڪيڪ
چيزيڪس، تندور ۾ پڪل، وڌيڪ ڪارائتو سمجهي وينديون آهن، ڇو ته تيل کي پچائڻ لاء استعمال نه ٿيندو آهي ۽ فريڊنگ ۾ ڀڃڻ جي ضرورت ناهي.
ضروري اجزاء
- کوٽي پنيس - 450 گرام
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- يوڪس - 2 ٽڪر
- کنڊ - 4 ميچون
- اٽو 3 ڪڇو
- وينيلين، 1/3 پي ايس
- بپتسما پٽي
- لوڻ
قدم بہ قدم
- کاڌي پنيس کي رانديگرن جي رچنا ذريعي گڏوگڏ ۽ ملائڻ وارو پائوڊر، لوڻ ۽ وينلا.
- شوگر ۽ ڳاڙهو هڪ ڪنجروجن فوم ۾ ڇڪي کڻي هليو، ان کي پنير ۾ وجهي وجهي، اٽو وڌايو ۽ چڱي طرح ٺهرايو.
- هڪ ٻئي کان فاصلي تي ڪڻڪ جي ٽوٽي، پنيس ڪيڪ کي رکي، ڏيڍ يوڪڻ سان گڏ، ۽ تارن کي موڪليو، 180 डिग्री سينٽيگريڊ کان.
- اڌ ڪلاڪ کان پوء، باهه بند ڪريو، ميونٽ 5-10 منٽن تائين تند ۾ رکون، تنهنڪري آه اهو ناهي، ۽ پوء ميز تي جمع ڪرايو.
هڪ منگا سان مزيدار پني کي ڪئين ٺاهڻ
انهي پڙهي هن لاء ضروري ناهي ته توهان ڪهڙي مادي مواد جو پنيس ڪيو آهي. سيمولينا، پچائڻ دوران آو کي شامل ڪيو ويندو، سرينج رسائي ۽ غير معمولي سرسبز ٿي ويندي.
ضروري اجزاء
- کوٽي پنيس - 450 گرام
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- ڪڻڪ جو اٽو - 4 ميچ
- منگا - 2 پيچرو
- پوپٽ کنڊ - 4 ميچ
- وينلا
- سوڊ، ليمن جو رس سان گڏ آهي
- لوڻ
- سج جو تيل
قدم بہ قدم
- پٽي جي ھڪڙي ٿانو ٿانو ۾ ٺھيل پني، مانو، اٽو ۽ ٻين سڪا اجزا. 15-20 منٽ لاء باورچی خانه ميز تي بيهڻ لاء موڪل.
- پروٽين مان هڪڙو جدا ڪريو ۽ خشڪ ۾ شامل ڪريو. لوڻ سان پروٽين هڪ مضبوط جڙڻ ۾ لوڻ ۽ سوڍي سان گڏ احتياط سان آٽو ماس ۾ وجهي وجهي.
- پين کي ڀريل ۽ احتياط سان تيل. هڪ مچ ٽيبل جي چمڙي سان ٿانو ٿوريون ننڍيون ننڍيون هيون، ٿوري سطح تي پنيس ٺاهي لاء هڪ روايتي شڪل ڏنا، ۽ هر طرف سون جي جڳهه تائين وڌو.
- گرم ميز تي رک، جام جام ۽ ميو سان سجاڳيو.
رشيد ڪنگ ڪيڪ تڪڙو تڪڙو کائڻ: وڊيو هدايتون
هن سادي طريقي سان، توهان اڌ ڪلاڪ پنيس ڪيڪ کائي سگهو ٿا، جيڪا لفظي طور پنهنجي وات ۾ ڳري ٿي. کاڌ خوراڪ جي فضيلت جو راز پنير جي معيار ۾ آهي. انهي جي وڌيڪ مصنوعات هڪ فاسٽ مواد آهي، وڌيڪ ڏاڍو عجيب ۽ نازڪ ڪيو ويندو.