- ڪوبي - 300 گرام
- دل جو هڪ مهر - 700 گرام
- محسن - 15 ٽڪر
- آلو - 3 ٽڪر
- آنون. 2 ڪلو
- برسن - 2 ڏند
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- چانهه - 1 گلاس
- ٽامي - 2 ٽڪر
- مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- ليف بيل - 3 ٽڪر
1. اسان جي دل جي اڌ واري ننڍڙي ٽڪر ۾ (ڪٽي کي چمڪندڙ ٺاهڻ) سان گڏوگڏ، سٺو ڪري ڇڏيو ۽ پاڻي سان ڀريل وجهي ڇڏيو ۽ گوشت کي کڻي وجهي. جيترو جلدي پاڻي تيز ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، فوم کي هٽائي، اسان بلب ۽ گاڏين کي گهٽايو، بي پٽن کي شامل ڪريو. هڪ ننڍڙي باهه تي، چاليهه منٽن لاء کڪ ڪريو. 2- اسان کي بلون ڏيندا رهڻ لاء، اسان کي گوج ذريعي ڪڍو. هاڻي توهان کي ڀاڄيون تيار ڪرڻ گهرجي. اسين پياز ۽ آلو ختم ڪنداسين، اسين چانورن کي پاڻي هلائڻ کان هيٺ ڌوئي. 3. آلو ڪٽرن ۾ ڪٽ ڪريو، ڪوبو ڪٽي ڪٽي کڻي، گوشت پيئي. اسان وٽ آلو آلو ۽ جوزف برائوٽ ۾ گوشت، ۽ تقريبا ٻه منٽن بعد گوباج شامل ڪيو وڃي. اسان کي باهه گھٽائي ڇڏيو ۽ برتن سان ٺهرايو. 4. فوري طور تي کاڌ خوراڪ ڪريو، مرچ کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي، ٿانو ڪبوٽ ننڍن ڪعب ۾ کٽيندا آهن. پر سبزي جي تيل تي، اسين مرچ ۽ ٽماڪن سان گڏ گڏ ھلو. جڏهن سوپ آلو تيار ٿين ٿا، اسان سڀني ڀاڄين کي ڳنڍي ڇڏيو آهي. ان کان پوء، آخر ۾، ڪٿائي جڙي وارا ۽ لسن شامل ڪريو. 5. چاليهن منٽن لاء، بند ٿيل بند سان، سوپ پيرو آڻي. توهان ڪنهن ٿڌي جي خشڪ ڪڪر سان گڏ اڇو سوپ يا اڇو ماني کڻي وينديون آهن. چڱي ريت ان لاء مناسب ۽ ڏند ڪڙڪي.
خدمت: 6