- بيڪن 900 گرام
- موتي بارلي 2 مي. چمڙن جي
- ڳاڙهو داڻا - 2 آرٽ. چمڙن جي
- وچولي سائيز ڪٽي بلب - 2 ٽڪر
- وچولي گاڏ، ڪٽيا - 4-6 ٽڪر
- وچولي پارڪ - 2 ٽڪر
- تازي زمين ڪارو مرچ - 1 مزو ڪرڻ
- هڪ جمي جي هڪ شاخ آهي
- پوريء جو پاسو - 1 ٽڪرو
- آلو، ڳاڙهو 450 گرام
- ننڍي گوبا، چار حصن ۾ ورهايل. 1 ٽڪرا
- ٽيڪڪ - 1 پيس
- ڪٽ تازي محسن - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
پاڻي جي وڏي لوٽي ۾ ان کي ڍڪڻ لاء بيڪن ۽ جاء پيل ڪريو. آڻيل ڪوف ڪن ۽ ٺهيل جهر هٽايو. موتي ٻلي ۽ دال شامل ڪريو، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ تقريبا 25 منٽن لاء. پياز، گاڏين، موتيون، مرچ جو مزو، ٺيرا ۽ ٻنيء جو مزو شامل ڪريو. آڱرائڻ لاء وري هڪ ڪلاڪ، اڌ ڪلاڪ جي حرارت ۽ ڪوڙي گھٽائي. آلو ۽ گوبج شامل ڪريو، ان کي ڀاڄين ڏانهن واپس آڻيو ۽ ڀاڄين کان وٺي ٻيهر ٻيھر آڻين. گوبا ۽ دالن هن وقت کان ئي نرم ٿي وينديون آهن، ۽ ڪجهه بيڪن تيار ٿيڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، ٿورو دير وڌو. پنو منٽ اڳ ئي اڇو تيار ٿئي ٿو، ڪٽيل ليڪس ۽ ڪٽيل انگن کي شامل ڪريو. بیکن جي بدران، ٻئي گوشت پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
خدمت: 4-6