رڪاوٽون: پڙهيو

2.5 پيٽ جو آڱر، 75 کنڊ جو 75، پاڻي جو 100 گر، 1.5 پيچ. رم (چمڙي) جو چمچ، 2 هيڪ، پڻي کنڊ.

هڪ خوبصورت ٿڌ آڀاٽ ڪن، هن کي تمام گهڻو ٽڪرايو، پتلي پٽي ۾ ڪٽيو. هر 3 بارو بارو (هڪ ٽٽي جي چوٽي جي صورت ۾) ۽ سبزي جي تيل جي وڏي مقدار ۾ وڌو. جڏهن برشيون ڪوري ٿيل آهي، ان کي هڪ شور جي کوٽ سان چونڊيو، ان کي گريبان تي (پريشر سان ڀريل رکيل) وجهي ڇڏيو ۽ پٿرنڊ کنڊ سان ڳاڙھو.