سوادج ترکي گوبگي کان سلاد سلاد جا سڀني سياري کي پکايا ويندا آهن، توهان جي غذا کي ويتامين ۽ ٻين غذائي جي گنجائش سان مضبوط ڪري سگهندا آهن. هي قسم جو گوبگي مڪمل طور تي نه ڀاڄين سان گڏ آهي پر مختلف گوشت ۽ مڇي پڻ شامل آهي. سٺو چونڊيل سوسائٽي سلائڪن کي اضافي ذائقي حساسيتن کان ڏئي ڇڏيندا آهن، انهن کي مسڪينن سان ٺاهيندا آهن.
مادي- کاڌا، بيجنگ 300 گ
- گاڏين 1 سي.
- ڪبڙ ڇڪيون 100g
- ڪريلن وارو ڪنارو 150 گ
- ميئرين 150 گ
- تازو تازو 10 گ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 سلاد ٺاهڻ لاء، تازو پائنگنگ گوبگي، گاڏيون، ڪيب ڪٽيون، ڪينسر ڪڻڪ، ميروزي، اڪري، ڪارا مرچ ۽ لوڻ.
- مرحلو 2 گوبگي کي پورو ڪري ڇڏيو.
- مرحلو 3 گاڏيون هڪ مودي جي قيمت تي صاف ۽ رگون.
- سارو 4 ڪاباب ڇڪي ٽيڪس ڀريل.
- مرحلو 5 جوالل پاڻي صاف ڪرڻ، سڪل ۽ عمدي چپس ۾ ڌوئڻ.
- مرحلو 6 سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ٺهرايو ۽ ڪڻڪ مان ڪڍي ڇڏيندا آهن.
- قدم 7 هر شيء، مرچ، لوڻ ۽ ميزيويس سان موسم.