- پاڻي يا کير - 200 گرام
- خشڪ خشڪ 25 گرام
- شوگر - 1 آرٽ. چمچ (1/3 پيٽ کڻي)
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- مارگرائن - 50 گرام
- اڏو - 1 ٽڪرو
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- سوٽي - 1 چچا چچا
- گوشت ٿيل گوشت - 300 گرام (ڀريل)
- گوبج - 500 گرام (ڀريل)
- ڪنز
- ڳاڙهو - 2 ڪڻڪ (سامان کڻڻ)
1. ڪتري جو ڄمڻ. خمير هڪ ننڍي گرم گرم کير جوڙو وجهي، ٿورو کنڊ ۽ اٽو شامل ڪريو. مٽي ۽ 10-15 منٽ لاء ٺهيل. جڏهن اوپرا وڌندو آهي، مارجن، هڻڻ، سبزي جي تيل، لوڻ ۽ باقي کنڊ کي شامل ڪريو. هر شيء مٺو ڪريو ۽ اٽو وڌو. فلورن کي تمام گهڻو ضرورت آهي ته آو پنهنجو هٿن تي بيٺل بند ڪري ڇڏيو آهي. اهو هئڻ نه گهرجي. پر دليل ڏيڻ تي آو 3 ڪلاڪن تائين اٿي ويندو. هن وقت، 1-2 دفعا توکي آو کي گڏ ڪرڻو پوندو. گوبي ۽ کاڌ خوراڪ. پیاز سان سبزي جي تيل سان گڏ گوبگي ڀڃي. ٻاهري وڃڻ لاء لوڻ وارو لوڻ. 2. ٻن غير مساوي حصن ۾ اٽي کي ختم ڪريو. سڀ کان پهرين جاچ پڙتال ۽ هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيا. گوشت سان ڀريل گوبگي ڪڍيو گوشت سان گڏ ۽ کٽ تي ڀريل وجهي. 3. امتحان جي سيڪنڊ کان، اسان ان کي سجاڻ لاء ڇڏي ڏيو. باقي کاٻي ٻاهر نڪرڻ ۽ ڀرڻ سان ان کي ڍڪايو. ڪيڪ جي ڪنارن کي بچايو جيڪو ٻيو ڪٿي کوليو نه آهي. 4. باقي باقي آزمائش کان، اسان توهان جي مزو ۽ غور لاء مختلف سجاڳيون ڪيون ٿا. هني کي پچايو ۽ ان کي تند ۾ وجهي ڇڏيو. ڪيٽي 200 کان 45 45 منٽن تائين ڪيڪ تي.
خدمت: 6